馬鈴薯標準化栽培技術

孫紅竹

（黑龍江省綏化市北林區農業技術推廣中心，黑龍江 綏化 152062）

為推動了馬鈴薯標準化栽培技術在生產中的普及應用，增加種植科技含量，發展壯大馬鈴薯產業，經多年實踐，總結馬鈴薯標準化栽培技術如下：

1 選種及種薯處理

1.1 選種

在脫毒種薯的基礎上，根據本地區生態特點和不同用途，選擇適宜當地氣候條件的高產、抗病、質佳的優良品種。

1.1.1 早熟品種。選擇熟期早、前期產量高、塊莖膨大快的品種，如東農303、早大白等。

1.1.2 冬貯藏菜用品種。選擇薯塊大，食味好、芽眼淺、中晚熟的品種，如尤金88-5、費烏瑞它系列等。

1.2 種薯處理

1.2.1 播前20-30d出窖，放入室內近陽光處或室外背風向陽處，溫度保持10-20℃，切塊：靠芽眼切成立體三角形薯塊，重量25g，貴重品種每個芽眼可切成一個種塊。

1.2.2 拌種和播量。薯塊切口風干后，用108生根寶200g加水60kg拌種，或用ABT生根粉5號15毫克/千克溶液拌種，每公頃種薯用藥液60-70千克，拌種后用濕麻袋覆蓋，悶種12小時，然后播種；畝用種薯130kg，貴重品種畝用種薯100kg。有條件農戶可采用小整薯播種。

2 科學選茬

以小麥、玉米茬為好，其次是豆茬、雜糧茬，忌用甜菜茬、瓜菜茬。

3 深松整地

必須進行秋季深松起壟，壟距67厘米。今年采用ISQ-350型全方位深松整地，深松深度達38厘米，實現平均畝產2980公斤，一般機械深度僅達18-20厘米，實現平均畝產2120公斤，增幅40.6%，有推廣應用價值。

4 播種

4.1 播期。當地溫穩定通過6-7℃時，即可播種。一般4月25日-5月5日為宜。

4.2 合理密植。目前，我們選用的品種都可安全成熟，5月5日以前播種即可。但由于選用品種不同，種植密度大小有差異，東農303、克新4號薯型較小，適合密植，株距應在16-18厘米，津引8、早大白、尤金88-5薯型比較大，株距加大到18-20厘米。

4.3 播量。每公頃馬鈴薯1500kg-2000kg。

5 田間管理

5.1 查田補苗。苗出齊后進行查田補苗，確保全苗。

5.2 及時鏟趟。出苗前可耢一遍，耢掉表土，提高地溫，兼有滅草作用，苗出齊后及時鏟一遍，在發棵期鏟二遍趟三遍，利于塊莖膨大。

5.3 科學施肥。按照馬鈴薯的需肥規律及平衡施肥原則，根據我市土壤狀況及多年試驗結果，施肥量為畝施農肥2500公斤，二銨15-20公斤，尿素10公斤，硫酸鉀5公斤或等量復合肥，進行無公害食品生產地塊采用金坷垃復合肥，畝用30公斤或酵素高能發酵肥400公斤。采用機械深施肥地塊，一次性深施做底肥。用人工濾肥地塊除尿素外全部做底肥，尿素于趟二遍地，苗高大約10厘米時追施。

5.4 綜合除草。一般田塊采用人工除草和化學除草相結合的方法進行，無公害食品生產地塊采用人工除草方法（免鏟多趟），即苗高2厘米時趟蒙頭土；苗高10厘米，碰頭土；現蕾時趟最后一遍，并結合拿一遍大草達到除草目的。可用10%乙草胺0.6～0.7kg或33%的施田補3.3kg噴施。

5.5 摘蕾。于初花期將花蕾摘去，減少不必要的養分消耗，提高產量。

6 病蟲草害防治

6.1 蟲害防治。在播前同時每公頃可施用3%甲拌磷25kg～30kg,或用辛硫磷顆粒60kg～70kg,防治金針蟲、蠐螬等地下害蟲。蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液噴霧，瓢蟲用敵敵畏乳油稀釋1000倍液噴霧。

6.2 病害防治

6.2.1 病毒病。選用脫毒種薯好抗病品種，同時切斷傳染源。

6.2.2 早疫病、晚疫病防治。在初花期結合噴施葉面肥用600倍液甲霜靈錳鋅或25%瑞毒霉可濕性粉劑或杜邦克露600倍液防治馬鈴薯早疫病和晚疫病，每公頃用藥液450kg。

7 及時收獲

7.1 收獲時間。達到生理成熟時收獲，早熟品種8月下旬收獲，中、晚熟品種9月上中旬收獲。

7.2 收獲方法。采用人工破壟，要求摟凈揀光，在田間堆放蓋土保存，防止曬成青薯，也可采用機械收獲，田間調查，機械收獲丟薯率比人工收獲減少10%以上。

7.3 收獲保管。收獲后要注意保管，防治損失和凍害。

[1]郭紅萍.馬鈴薯高產栽培技術.安徽農學通報.