摘要:對于高職高專選煤、煤化工等專業的學生來說有機化學是一門重要基礎化學課程,由于我校招的學生大多數是文科學生,沒有高中有機化學基礎,緒論課又是教學中第一課,對高職高專學生今后的學習起著重要的作用。本文從因材施教、上好緒論課的重要性、有機化學研究的對象、有機化學的學習方法等幾方面對有機化學緒論課的教學作了介紹和討論。
關鍵詞:有機化學;緒論課;高職高專
有機化學這門課程是化工、選煤、煤化工、醫藥等許多專業的一門最為重要的核心重點課程和一門極富影響力的基礎課程。有機化學也是一門相當有活力的學科,它離我們的生活很近,它所涉及的內容極為豐富多彩,有機化學學習的好壞直接影響學生今后專業課的學習,也將對今后所從事的工作有重要的影響。緒論課在整個有機化學課程的教學過程中起著不可忽視的作用,上好緒論課是上好有機化學課程的關鍵。本文結合多年的教學經驗,談談上好緒論課,可以激發高職高專學生學習有機化學的積極性。
一、根據學生的實際情況,因材施教
我校是高職高專院校,學生文化課基礎差,在對他們進行調查時,發現80%的學生都是文科學生,他們在高中二年級就不學化學了,有機化學根本就沒學過,他們又是煤炭深加工的專業,有機化學學習的好壞,直接影響今后專業課的學習,因為專業課用到很多有機化學知識,有機化學不會,導致專業課就聽不懂,這就給我們的教學帶來了困難。首先我們要認真選擇教材,對理論性較強的內容進行刪減,注重實用性。
二、上好緒論課關系學生今后學習有機化學的興趣和積極性
良好的開端是成功的一半,此句對教學也適用。第一堂課上的好壞在整個學科教學過程中有著特殊的地位和重要性。上好緒論課是今后正常教學的基礎,上好緒論課可以激發學生的好奇心和求知欲,如果學生對你所講授的課程產生了極大的興趣,他們就會喜歡這門課程。在授課中要詳細介紹有機化學的發展史,著名科學家所作出的貢獻,有機化學研究的新領域,告訴學生有機化學就是碳的循環、化學與生命、如何看見分子、諾貝爾化學獎與有機化學。教學中還不時利用多媒體穿插著名人逸事、利用多媒體演示動態的甲烷、乙烯等分子模型,同時也向學生展示甲烷、乙烯等球棍模型,并讓學生課下自己動手用土豆或蘿卜做甲烷、乙烯球棍模型。用生活中實例講我們經常接觸到的有機化合物,讓他們了解有機化學給我們的生活帶來的好處,同時知道有些有機化合物也能給我們的健康帶來危害。人們在裝修房屋時,由于裝修材料含有甲醛超標,導致人們患有癌癥和一些疾病。有的一些色素、香精如果少量食用人體不會造成危害,但使用過量就會致癌。如2004年5月11日,廣州白云區多名市民飲酒中毒,假酒就是用工業酒精勾兌的,假酒中的有毒成分主要是甲醛,甲醛的毒性很大,誤飲10 ml即可造成眼睛失明,多則將導致死亡,因此使用時應特別注意安全。在學習時只有掌握了它們的性質我們才能運用自如。隨著科學的發展,新的有機合成技術不斷提高,有機化合物的種類繁多,有機化合物的應用越來越廣泛,在講解基礎知識的同時,還要向學生講解一些有機化學前沿的有趣知識,使學生了解有機化學的最新研究動態。利用課余時間帶他們到“寶泰隆”的甲醇車間參觀,可增加感性認識。組織專題討論,知識競賽,每次上課之前都有一名學生向全班學生講述一個有趣的有機化學小故事,激發學生的學習興趣,提高學生分析問題、解決問題的能力。“興趣是最好的老師”,通過緒論課的教學大大激發了學生學習有機化學的積極性,讓他們充分了解有機化學發展的歷史和現狀,認識有機化學與人類衣、食、住、行、用的密切聯系及其對科技發展的重要意義,生物材料的研制已發展到可工業生產人工瓣膜、人工關節、模擬生物膠黏劑和模擬生物膜等,化學合成藥物已在醫藥工業中占主導地位。了解有機化合物與有機化學在新型材料、能源、資源、環境保護和生命科學等領域的最新進展及應用,鼓勵他們好好學習,去發現尚未發現的有機物,成為一名化學家,為人類作出貢獻。
三、師生平等的情感氛圍
良好的師生關系與和諧愉快的課堂教學氣氛是學生敢于參與的先決條件。學生只有在不感到壓力的情況下,在喜愛所教老師的前提下,才會樂于學習。教師首先要放下架子,與學生多溝通,跟他們交朋友,在生活上、學習上都關心他們,從而激起對老師的愛,對數學的愛;其次,教學要平等,要面向全體施教,不能偏愛一部分人,而對學習有困難的學生卻漠不關心。
四、有機化學研究的對象
有機化學是研究有機化合物的結構、性質、合成、變化規律及用途的一門實驗科學,有機化合物的結構與各種化學轉化是該學科的主要研究內容,其中有機化合物的結構特征是它們的各種理化性質以及相互轉化的基礎。因此學習有機化學的第一步就是學習有機化合物結構特征及相關理論。向學生講解什么是有機物,其組成元素有哪些,有機物與無機物是否為毫無關系的兩類物質,有機物種類繁多的原因何在,有機物有哪些特點,這些特點與什么密切相關,有機物對發展國民經濟和提高人民生活具有什么意義。
五、有機化學學習方法
有機化學的知識比較系統并有規律可循,如有機化合物一般容易燃燒產物都是二氧化碳和水。熔點低,難溶于水,反應速率慢,副反應多等。在學習中可以利用對比的方法,找出討論對象的共同性和差異性,使學習的知識系統化,想知道物質的存在形式就要熟悉物質的性質,因為性質決定存在的形式,而要學習物質的性質,就要了解物質的結構,結構決定性質等,同時注重培養學生的動手能力,在化學實驗時要認真觀察實驗現象,思考實驗結論,用實驗驗證理論,又用理論指導實驗。通過實驗也可激發學生學習有機化學的積極性。
通過多年的教學實踐,使我認識到,上好有機化學緒論課可大大激發高職高專學生學習有機化學的積極性。
參考文獻:
[1]初玉霞.有機化學[M].北京:化學工業