新課程理念下學生實驗探究能力的培養

　　化學與人類社會生活密不可分。人類生活離不開物質，人類生活質量的提高以物質的極大豐富和多樣化為前提。改造原物質和制造新物質是化學的主要研究內容。塑料、纖維、橡膠新能源、新藥品等的開發和研制與人類的發展密不可分，而這些皆與化學實驗不可分割。化學是一門以實驗為基礎的自然科學。化學實驗是學生獲取知識，進行知識創新的重要手段，是培養學生學習化學的興趣和科學態度、訓練學生的科學方法和啟迪學生科學思維的重要途徑。實驗是新課程的靈魂，新課程的實施必須圍繞實驗來進行。因此，改革傳統化學實驗教學模式是培養學生探究能力在化學實驗教學中的具體體現。
　　一、結合生活實際，注重學生興趣的培養
　　要想讓學生學好化學，先要讓學生喜歡化學，讓學生對化學這門學科產生極大的興趣。在日常生活中我們接觸的與化學有關的問題很多。教師在實驗教學中要注意聯系實際，注重培養學生獨立觀察和進行家庭小實驗的能力。更新教育觀念，改變傳統教育重理論知識傳授、輕實踐能力培養的傾向。消除做實驗不如講實驗，講實驗不如記實驗的錯誤觀點，充分重視學生動手能力、觀察能力和分析能力的培養。在實驗中不拘泥于器材、場所的束縛，充分利用身邊的資源。例如，市場上常見的速熱食品、暖水袋；用食醋去除水壺的水垢；用食醋和純堿稀溶液改變花瓣的顏色；制作蘋果電池；用點燃的辦法區分毛織物和化纖織物；用生石灰與水反應做熱反應實驗；在鐵制品上刷漆防止鐵制品生銹；用雞蛋清做蛋白質鹽析和變性實驗，以及觀察鐵銹的生成等。通過讓學生親手實驗充分調動學生的求知欲和好奇心，激發學生對化學的學習興趣，使他們積極主動地參與探究活動，從而對化學產生濃厚的興趣，感受化學世界的奇妙。
　　二、結合教學實際，注重學生拓展能力的培養
　　學生動手實驗，老師的任務是引導、協助和點撥。在演示實驗過程中讓學生首先明確觀察的對象、條件和要求，明確實驗目的，強調觀察時按某一順序或位置進行觀察。一般實驗裝置是按組裝順序進行觀察，先左后右，先下后上，例如濃硫酸與銅的反應，邊組裝邊講鐵架臺（帶鐵夾）、大試管（用鐵夾夾持，內盛濃硫酸）、酒精燈（置于鐵架臺，并調整與大試管的高度）、雙孔橡皮塞（內置于抽動的銅絲和導氣管），又一支大試管內盛品紅溶液（驗證二氧化硫氣體的漂白性），大試管上雙孔橡皮塞。最右邊再接一個大試管內盛石蕊試液檢驗二氧化硫的酸性。管口堵上一浸有堿液的棉團（防止二氧化硫污染空氣），這樣才不至于遺漏。然后對觀察的現象要加以分析、探究和總結，這樣學生才會記憶深刻，對于學生觀察能力的培養也十分有效。除此之外，教材中許多演示實驗我們都可以將它處理成學生探究實驗，例如二氧化氮與水的反應。若處理成學生實驗則更有利于學生對二氧化氮性質的理解。可以首先展示一支集滿二氧化氮的小試管（用膠塞堵住試管口），將此試管置于水槽中，打開膠塞。提醒學生注意顏色的變化并記下實驗現象。待液面不再上升時用拇指堵住試管口取出試管（管口向上）移開拇指（顏色變化）再向試管內滴加幾滴石蕊試液。做完實驗后需回答以下幾個問題：（1）氣體顏色逐漸變淺最后消失說明了什么？（2）水面為什么會上升？（3）松開手指氣體由無色變紅棕色說明了什么？（4）紫色石蕊變紅說明了什么？通過實驗，增加學生對知識的感性認識。某些化學實驗可以試著讓學生自己設計問題，例如鈉與水反應，老師可以先做演示，然后讓學生根據自己的觀察敘述現象。一個學生的敘述肯定不夠完整，可以多讓幾個學生講。然后根據現象學生自己提出疑問自己解答，由老師在旁引導。最后學生自己寫出化學方程式。這種層層遞進的方式對學生思維的拓展很有幫助，同時提高了學生分析問題、解決問題和語言敘述方面的能力。當然在對教材內容進行實驗探究時，設計的問題難度要恰當，要符合學生的思維能力。
　　三、結合社會實際，注重學生環保意識的培養
　　綠色化學是社會對化學發展的新要求。它對于保護人類賴以生存的環境，實現人類可持續發展具有重要意義。在化學教學中，應重視環保教育，從小培養學生的環保意識。
　　在進行化學實驗時，不斷改進化學實驗，例如在講銅與濃硫酸反應時，實驗做如下改進：單孔橡皮塞改為雙孔，留一個小孔可供銅絲通過。將老課本中的銅片改為螺旋狀的銅絲。一旦制備的二氧化硫氣體足夠后可將銅絲抽出與濃硫酸脫離，使反應停止下來，就會減少產生的二氧化硫對空氣的污染。實驗結束后一定強調尾氣的處理，還可從中總結出二氧化硫、硫化氫等酸性氣體一般可采用堿性溶液吸收，而相反堿性氣體氨氣可用酸性溶液吸收，這樣就會少產生一些污染環境的氣體，并將產生的氣體盡可能地處理，以避免或減少有毒氣體的排放，并讓學生從實驗中逐漸總結一些經驗。比如酸性污染物可用堿液來處理，還有一些有毒物質可將它轉化為沉淀而除去等。在藥品取用上盡可能采用小實驗能看到現象達到目的即可，這樣既節約了藥品，又減少了廢氣的排放。實驗后的廢液、廢渣盡可能回收。若不能再利用也必須放在指定地方，便于實驗后統一處理。
　　總之，在實驗中培養學生觀察能力是化學改革的體現，是培養學生探究能力的一個重要方面。只有注重培養學生探究能力，努力激發學生的學習興趣和探究熱情，多采用探究法教學，使學生成為實驗教學的主體，才能為國家和社會培養出更多更好的創新性化學人才。