淺談改善化學(xué)教學(xué)的三個(gè)關(guān)鍵

近年來(lái)，隨著社會(huì)科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，許多國(guó)家的教育發(fā)生了巨大變革，化學(xué)教育也有了很大的轉(zhuǎn)變。人們對(duì)化學(xué)教育的認(rèn)識(shí)由低級(jí)走向高級(jí)，由封閉走向開(kāi)放，由單一走向多元，由局部走向整體。作為高中化學(xué)老師應(yīng)如何應(yīng)對(duì)新時(shí)期的巨大變化，改善現(xiàn)在的教學(xué)水平呢？筆者認(rèn)為，我們應(yīng)做到以下三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。

一 積極使用多媒體

當(dāng)前，信息技術(shù)飛速發(fā)展，知識(shí)經(jīng)濟(jì)已初見(jiàn)端倪，我們將面臨人類(lèi)文明史上的又一次飛躍，由工業(yè)化社會(huì)進(jìn)入到信息化社會(huì)。此時(shí)此刻，人類(lèi)的教育教學(xué)活動(dòng)越來(lái)越受到新的信息技術(shù)的影響，越來(lái)越多的現(xiàn)代信息技術(shù)涌入到教育教學(xué)領(lǐng)域，化學(xué)教學(xué)也不例外，這種信息、技術(shù)的引入，為傳統(tǒng)教學(xué)注入了一種活性催化劑，大大提高了教學(xué)效果。電教媒體的大信息、大容量、省時(shí)、省力的優(yōu)勢(shì)是傳統(tǒng)教學(xué)手段所無(wú)法比擬的，如在課堂教學(xué)中進(jìn)行知識(shí)總結(jié)和鞏固訓(xùn)練等活動(dòng)，若將預(yù)先寫(xiě)在投影膠片上的訓(xùn)練題適時(shí)投影，既省時(shí)、省力、便捷，能有效地減輕師生負(fù)擔(dān)，又加強(qiáng)了訓(xùn)練密度，提高了效率，而且電化教學(xué)還能更好地適應(yīng)學(xué)生的個(gè)別差異和不同水平，既便于為基礎(chǔ)差的學(xué)生補(bǔ)課，能使學(xué)得快的學(xué)生多學(xué)些東西，增加知識(shí)深度。

1．運(yùn)用多媒體，可優(yōu)化化學(xué)試驗(yàn)

第一，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的可見(jiàn)度，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)的演示效果。高一年級(jí)演示金屬鈉和水的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中，過(guò)去是鈉與水在大燒杯中反應(yīng)，而現(xiàn)在利用投影儀，可改在方型投影試管中進(jìn)行，向盛有滴加酚酞的水中，加入金屬鈉，學(xué)生可以在投影屏幕上清晰地觀察到“浮、游、熔、響、紅”等現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)效果明顯提高。

第二，模擬有毒、有害物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，減少污染。許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)有毒，具有一定的危險(xiǎn)性，如果操作不當(dāng)，就有可能發(fā)生意外事故。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的一些錯(cuò)誤操作，只能靠教師講其錯(cuò)誤的原因，以及錯(cuò)誤操作可能帶來(lái)的危害，卻不能用實(shí)際操作實(shí)驗(yàn)證明，否則會(huì)造成危險(xiǎn)。而電教媒體進(jìn)入課堂后，這種問(wèn)題就迎刃而解了，用計(jì)算機(jī)動(dòng)畫(huà)模擬這些錯(cuò)誤操作，它可將步驟分解，放慢動(dòng)作，不僅能把錯(cuò)誤的原因演示清楚，而且還可以渲染氣氛，學(xué)生看后印象深刻，能加深對(duì)錯(cuò)誤原因的理解。

第三，模擬化學(xué)反應(yīng)過(guò)程。模擬無(wú)機(jī)或有機(jī)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程，使學(xué)生看到化學(xué)鍵的斷裂和重新組合的過(guò)程。例如，高二的“化學(xué)平衡”一節(jié)，我采用三維動(dòng)畫(huà)模擬制作氮分子、氫分子、氨分子達(dá)平衡的動(dòng)畫(huà)過(guò)程，通過(guò)畫(huà)面動(dòng)靜結(jié)合的形式，直觀形象地分析了化學(xué)平衡的動(dòng)、定、變?nèi)筇卣鳎箤W(xué)生輕松理解較抽象的概念，便于記憶。

第四，模擬化工生產(chǎn)過(guò)程。對(duì)一些化工生產(chǎn)過(guò)程，如法制硫酸、氨氧化法制硝酸等學(xué)生大多數(shù)未見(jiàn)過(guò)，缺乏感性認(rèn)識(shí)。用多媒體計(jì)算機(jī)可形象、逼真地表現(xiàn)出每一步的生產(chǎn)過(guò)程，對(duì)于各個(gè)環(huán)節(jié)也可反復(fù)演示或局部放大，加強(qiáng)感知，強(qiáng)化記憶。

2．運(yùn)用電化教學(xué)能促進(jìn)化學(xué)教學(xué)的全面改革

電化教學(xué)的開(kāi)展，能幫助人們逐漸改變傳統(tǒng)的教學(xué)觀，實(shí)現(xiàn)教學(xué)思想上的兩個(gè)轉(zhuǎn)變，即從單純的重視教轉(zhuǎn)變?yōu)榧戎匾暯逃种匾晫W(xué)；從單純的重視傳授知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)榧戎匾晜魇谥R(shí)又重視能力培養(yǎng)。還能幫助人們逐漸改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，促進(jìn)教學(xué)形式的手段從單一化向多樣化發(fā)展轉(zhuǎn)變。

二 化學(xué)教學(xué)反思

葉瀾教授指出：“一個(gè)教師寫(xiě)一輩子教案不一定成為名師，如果一個(gè)教師寫(xiě)三年反思有可能成為名師。”

教學(xué)反思是指教師在先進(jìn)的教育理論指導(dǎo)下，借助于行動(dòng)研究，不斷地對(duì)自己的教育實(shí)踐進(jìn)行思考，對(duì)自己教學(xué)中存在的問(wèn)題不斷回顧，運(yùn)用教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)要求不斷檢驗(yàn)自己，追求的是教學(xué)全過(guò)程的合理性。教學(xué)反思是學(xué)生發(fā)展、教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展、新課程改革的需要。對(duì)于化學(xué)教師而言，進(jìn)行教學(xué)反思有助于教師建立科學(xué)的、現(xiàn)代的教學(xué)理念，并將自己新的理念自覺(jué)轉(zhuǎn)化為教學(xué)行動(dòng)；有助于提高教師自我教育的意識(shí)，增強(qiáng)自我指導(dǎo)、自我批評(píng)的能力；有助于充分激發(fā)教師的教學(xué)積極性和創(chuàng)造性，增強(qiáng)對(duì)教學(xué)實(shí)踐的判斷、思考和分析能力，從而進(jìn)一步完善比較系統(tǒng)的教育教學(xué)理論；有助于解決理論與實(shí)踐脫節(jié)的問(wèn)題，試圖構(gòu)建理論與實(shí)踐相結(jié)合的橋梁，促進(jìn)教師由經(jīng)驗(yàn)型教師向?qū)W者型教師轉(zhuǎn)變。主要應(yīng)從三個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)反思：教學(xué)觀念的反思、教學(xué)方法的反思和教學(xué)過(guò)程的反思。

此外，教學(xué)反思要求教師保持敏感而好奇的心靈，要求教師經(jīng)常地、反復(fù)地進(jìn)行反思，要求教師選擇多種教研方法進(jìn)行反思。

1．教學(xué)后記反思法

教育家蘇霍姆林斯基曾經(jīng)建議每一位教師都來(lái)寫(xiě)教育日記、隨筆和記錄，這些記錄是思考及創(chuàng)造的源泉，是無(wú)價(jià)之寶，是教學(xué)科研的豐富材料及實(shí)踐基礎(chǔ)。教師應(yīng)依據(jù)教師職責(zé)和新課改的要求，堅(jiān)持對(duì)自己的教育教學(xué)進(jìn)行回顧與思考、反省與檢點(diǎn)，并通過(guò)文字形式把它記錄下來(lái)。對(duì)每堂課的整個(gè)過(guò)程回憶再現(xiàn)，思所得，發(fā)揚(yáng)長(zhǎng)處，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)；思所失，汲取教訓(xùn)，彌補(bǔ)不足；思所疑，加深研究，解惑釋疑；思所難，突破難點(diǎn)，化難為易；思創(chuàng)新，揚(yáng)長(zhǎng)避短，精益求精。一般思考容易淡忘，而能把實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累下來(lái)，加深自己對(duì)教學(xué)典型事例的思考記憶，持之以恒，必能把經(jīng)驗(yàn)“點(diǎn)”連成“線(xiàn)”，最后鋪成“面”，形成自己的教學(xué)體系，這是教師專(zhuān)業(yè)化成長(zhǎng)過(guò)程中的寶貴財(cái)富。

2．觀摩公開(kāi)課

通過(guò)觀摩別人的公開(kāi)課，分析別人成功和失敗的原因來(lái)反觀自己的教學(xué)行為，是教學(xué)反思的一條重要途徑。教師可以通過(guò)聽(tīng)名教師或?qū)＜抑v課，觀看優(yōu)質(zhì)課例，對(duì)照自己的教學(xué)行為進(jìn)行比較，找出自己與他人的差距，并制訂新的發(fā)展點(diǎn)。特別是同事之間互相聽(tīng)課、不含有考核或權(quán)威指導(dǎo)成分，自由度較大，通過(guò)聽(tīng)課者對(duì)課堂中的教師和學(xué)生進(jìn)行細(xì)致的觀察，寫(xiě)下詳細(xì)、具體的聽(tīng)課記錄，在課后與授課教師及時(shí)進(jìn)行交流和分析，推動(dòng)教學(xué)策略的改進(jìn)，這在無(wú)形中會(huì)促進(jìn)化學(xué)教師教學(xué)反思能力的提升。

3．案例研究法

“所謂案例，其實(shí)就是在真實(shí)的教育教學(xué)情境中發(fā)生的典型事析，是圍繞事件而展開(kāi)的故事，是對(duì)事件的描述”。案例研究就是把教學(xué)過(guò)程中發(fā)生的種種事件用案例的形式表現(xiàn)出來(lái)，并對(duì)此進(jìn)行分析、探討。在《金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用》的課堂教學(xué)中，筆者一開(kāi)始做了“滴水生火”的實(shí)驗(yàn)，這時(shí)學(xué)生感到十分奇怪，議論紛紛，水可以用來(lái)滅火，怎么生火？然后引入“這就是我們今天要來(lái)學(xué)習(xí)的金屬鈉”，學(xué)生很想知道鈉是怎樣的一種物質(zhì)。接下來(lái)通過(guò)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生掌握了鈉與氧氣、水、鹽溶液的反應(yīng)。再通過(guò)投影進(jìn)行問(wèn)題討論：為什么鈉保存在煤油中？鈉在自然界中以什么形式存在？實(shí)驗(yàn)時(shí)為什么鈉不能用手直接拿？“滴水生火”的原因是什么？如果鈉燃燒起來(lái)，能用水撲滅嗎？多余的鈉能否放回原試劑瓶？通過(guò)思考和討論，不但能加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握，還能激發(fā)學(xué)生進(jìn)行思考，最后以學(xué)案上的習(xí)題鞏固和拓展。

三 教師觀的轉(zhuǎn)變

現(xiàn)代教育理論認(rèn)為，作為教師，不應(yīng)只滿(mǎn)足于能教好化學(xué)課，而應(yīng)該具有較高的教育理論修養(yǎng)。一方面，教師應(yīng)進(jìn)修一些有關(guān)教育理論方面的課程，包括教學(xué)論、課程論、化學(xué)教育學(xué)、化學(xué)學(xué)習(xí)心理學(xué)、教育測(cè)量學(xué)、智力心理學(xué)等。另一方面，教師應(yīng)結(jié)合教學(xué)進(jìn)行教育研究，每學(xué)期都應(yīng)寫(xiě)一些學(xué)科科研論文，這樣，教師不是在單純地進(jìn)行知識(shí)的傳授，而是應(yīng)像心理學(xué)工作者那樣，發(fā)現(xiàn)學(xué)生心靈的奧秘，捕捉學(xué)生內(nèi)心的感受，培養(yǎng)學(xué)生健康良好的個(gè)性，建立起高尚美好的情操。

教師是教育活動(dòng)的組織者，對(duì)學(xué)生的發(fā)展起著不可替代的作用。未來(lái)社會(huì)對(duì)教育的要求，歸根結(jié)底是對(duì)教師的要求，無(wú)論是教育觀念的更新，還是教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法的改革，都取決于教師的素質(zhì)和態(tài)度，教師不會(huì)做的事，很難讓學(xué)生學(xué)會(huì)做，教師不具備的品質(zhì)，也很難在學(xué)生身上培養(yǎng)出來(lái)。所以，教師必須掌握廣博的知識(shí)與各種技能，教師不僅要具備化學(xué)知識(shí)，還應(yīng)有社會(huì)知識(shí)與實(shí)用技術(shù)知識(shí)，不僅能講授，而且還能夠會(huì)運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)儀器。教師除了應(yīng)注意自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)和外部行為之外，更應(yīng)該注意自己的個(gè)性及心理品質(zhì)，應(yīng)該從政治、道德、知識(shí)、能力、心理、審美能力等諸多方面提高自己，全面發(fā)展，綜合提高，成為“全能型”、“開(kāi)拓型”、“創(chuàng)造型”的教師。總之，要讓學(xué)生具有的品質(zhì)，教師應(yīng)首先具有，教師要走在教育的前端。

〔責(zé)任編輯：李錦雯〕