在新課程改革的今天,多媒體信息技術在課堂教學中的應用給化學教學帶來新的途徑和方法。多媒體信息技術集聲、影、文、圖為一體,不僅有靜態信息的形式,而且有動態信息的屬性,它可以化抽象為具體,化復雜為簡單,完成傳統教學所不易或不能完成的教學任務,為化學實驗教學開辟新的天地,創造新的模式。
在化學實驗教學中,由于有些演示實驗可見度小,有些實驗受時間、空間、場地、儀器設備等條件的限制,會影響實驗教學的效果。教學實踐證明,充分利用信息技術輔助化學實驗教學能彌補其不足,增強教學效果。
1 運用信息技術,提高實驗現象的可見度
如“電解水”的實驗中,由于采用簡易裝置,反應速率稍慢,坐在后面的學生很難觀察到實驗現象,輪流觀察實驗現象又太浪費時間。因此,可利用投影儀通過大屏幕擴大演示效果,提高實驗現象的可見度。
2 運用信息技術顯示現有條件難以完成的實驗
在初中化學實驗教學中,有些受時空限制,以及其他條件制約的實驗,根據現有條件很難完成,不利于學生理解、掌握。如果僅僅通過教師干巴的語言表述、講解,不僅不能激發學生的興趣,更不能使學生形成全面、持久、正確的認識。如煉鋼、煉鐵、氧氣的工業制法等,如果根據需要設計幾個動畫、選擇相關電影畫面用于教學,使學生有一種強烈的視覺感受,再加上教師的點撥,抽象的理論知識也就自然而然地根植于腦中。
3 運用信息技術解釋化學實驗原理
如在教學“質量守恒定律”一節時,采用學生探究實驗的形式,1、3組做“鐵與硫酸銅溶液反應前后質量測定”的實驗,2、4組做“氫氧化鈉溶液與氯化鐵溶液反應前后質量測定”的實驗,并且讓各實驗小組代表宣讀自己的實驗數據記錄。這樣,學生一方面親自體驗化學反應與質量的關系,另一方面從不同的實驗中反復證明化學反應前后各物質總量保持不變這一中心議題。當定律從實驗角度引出后,就及時從理論實質上來分析它,此時可以制成課件,以動畫的形式演示水分子通電電解如何分成原子,原子又如何構成氧分子和氫分子。學生這時可以清楚地從動畫中看到:分子分成原子,原子沒有再分,又重新組合成新的分子。這樣就自然圓滿地對“定律”進行解釋了,從而調動學生的積極性,很容易理解“質量守恒”的原因。
4 運用信息技術模擬錯誤操作的實驗
讓學生親身感受到錯誤操作的危險,從而避免錯誤操作的發生。如用排水法收集氧氣結束時,應先把導管移出水槽,再熄滅酒精燈;如果調過來的話,將會導致怎樣的后果呢?這時仍可展示Flash動畫:先熄滅酒精燈,后撤導管,結果試管炸裂。之后再引導學生去解釋原因,可使學生印象深刻,體會到實驗時一定要按照正確方法去操作。
5 運用信息技術解決有毒、有害、缺乏安全性的實驗
化學實驗教學歷來都強調要保障實驗的安全,安全是教學實驗必備的一個條件。過去對化學實驗的不安全因素主要考慮爆炸、燃燒、強腐蝕、中毒等。而現在,人類對環境保護日益重視,化學實驗產生有害環境的廢氣、廢液和廢渣等也被視為實驗的不安全因素,因為其結果同樣會影響到師生的健康,而且這種危害還具有廣泛性和持久性。現階段的新課程改革就已非常重視這個問題,如刪除了會引起空氣污染且會導致中毒的一氧化碳燃燒的實驗,引起危險的氫氣爆炸實驗等。但是一氧化碳的燃燒、爆炸的形成又是一個非常重要的基礎知識,如果使用CAI課件中播放視頻的方法,則可以很好地解決此類問題。
信息技術與化學課堂教學整合設計中如何看待化學實驗問題是許多化學教師共同關注的焦點。化學是一門以實驗為基礎的自然科學,學生親自動手參加實驗可熟悉各種藥品和實驗儀器的使用方法,增加感性認識,增強動手能力,有利于培養科學探究的興趣,這是任何模擬實驗都不能替代的。所以,能夠用實驗去研究的教學問題就要盡可能不脫離實驗室,不能盲目利用計算機模擬實驗過程和現象來代替實驗,信息技術在實驗中的應用應有所取舍。
總之,運用信息技術輔助化學實驗教學,對學生主體性的發揮、思維能力的培養,具有獨特的優勢。但是,化學學科以實驗為基礎,其理論的建立大多是通過實驗。因此,在化學教學中,實驗是學生學習化學理論、掌握實驗操作技能、培養嚴謹的科學素養必不可少的環節。特別是在課堂教學中,實驗以其真實性、直觀性給學生提供第一手的感性材料,任何模擬、說明、比喻、描述都必須建立在實驗的基礎之上。所以,教學中教師要適時運用信息技術輔助教學,創設豐富的情境,調動學生多種感官參與教學過程,發揮最佳教學效應,從而激勵學生自主學習,去探索、去發現、去創造。
(作者單位:河北省遷安市趙店子高級中學)