論英語教學中的文化教育

摘 要:本文主要講解了英語教學中的要順手哪些文化教育，結合自己多年的教學實踐來談了一些實際的問題，主要從英語教學中進行文化教育的重要性、教育內容、教育的方法三個方面講述。

關鍵詞:英語教學文化教育語言

中圖分類號:G623.3文獻標識碼:A文章編號:1674-098X(2011)05(a)-0177-01

語言是文化的載體，并對文化起著重要作用。沒有語言，就沒有文化，可以說，語言反映一個民族的特征，它不僅包含著民族的歷史和文化背景，而且蘊藏著該民族對人生的看法、生活方式和思維方式。

1 英語教學中進行文化教育的重要性

1.1 語言和文化

語言和文化是密不可分的。長期以來，在英語教學中語言和文化的這種關系一直未得到足夠的重視。在教學實踐中，似乎認為只要進行聽、說、寫的訓練，掌握了語言、詞匯和語法規則就能理解英語，用英語進行交際。而實際上由于不了解語言的文化背景，不了解西方文化的差異，在英語學習和用英語進行交際中屢屢出現的誤解，語用失誤迭出的現象。如:用How much money can you earn a month?來表示對外國人的關心，殊不知這是一句冒犯的問話，侵犯了別人的穩私，會激起對方的反感。

1.2 文化教育是實現語言交際目的的關鍵

培養學生的交際能力是英語教學的最終目的。具備了語言能力并不意味著具備了交際能力。越來越多的人已達成共識，即交際能力應包括五個方面:四種技能(聽、說、讀、寫)加上社會能力(即不同種文化背景的人們進行合適交際的能力)。但英語教學中，教師往往比較重視語言的外在形式的語法結構，即培養學生造出合乎交際能力的句子。教育工作者要越來越重視文化教育在英語教學中作用。

2 英語教學中進行文化教育的內容

在英語教學實踐中，文化差異及其對學生帶來的干擾主要表現在以下五個方面。

(1)稱呼:近年來，許多講英語的人常常用名字稱呼別人，而不用某某先生、某某太太或某某小姐。這種做法在美國人中尤為普遍，甚至初次見面就用名字稱呼。不僅年齡相近的人之間這樣稱呼，年齡懸殊的人之間也這樣稱呼，沒有不尊重對方的意思。可以聽到孩子叫年長的人Job，Ben，Helen，等，甚至孩子對父母或祖父母也可以這樣稱呼，許多大學生叫老師的名字，老師們對這種做法并不反感，也不認為學生不尊重自己或過于隨便，他們反而認為學生這樣做，正好說明自己待人友好，平易近人。這當然與中國的習慣完全相反，中國孩子對祖父母，學生對老師，若直呼其名，孩子會挨一頓罵，甚至會挨一巴掌。

(2)祝賀和贊揚:聽到別人贊揚時，美國人和中國人的回答不同，美國人一般表示接受贊揚，中國人則一般表示受之有愧。請看下面這個例子:一位中國青年婦女在美國，身上穿著一件漂亮的服裝，當別人對她說:這件衣服真雅致，顏色美極了。這位中國青年婦女很高興，但有些不好意思，就按中國回答習慣說:“這是件普通的衣服，我在中國國內買的。”在這個例子里，這位婦女的回答可能被人誤解，別人也許以為青年婦女回答時說對方不識貨，一件普通衣服如此大驚小怪，可見美國婦女鑒賞能力有問題。

在稱贊人的問題上，也反映文化方面的差異。人們常聽到美國婦女談她丈夫工作如何努力，干的怎樣出色等等，她也會夸自己的子女多么聰明，學習成績怎樣好等等。在中國，人們就會認為這樣做未免太張揚，他們不會在外人面前夸自己家里的人。

(3)感謝和答謝:一般來說，我們中國人在家庭成員之間很少用“謝謝”，如果用了，聽起來覺得相互關系上有了距離。而在英語家庭“Thank you”用的很普遍，不管家人幫你什么忙，你都要道一聲“Thank you！”這是最起碼的禮節。當別人問是否要吃點或喝點什么時，我們通常習慣于客氣一番，回答:“不用了”、“別麻煩了”等。按照英語國家的習慣，你若想要，就不必推辭，說聲“Yes.please”若不想要，只要說“No，thanks”就行了。這也充分體現了中國人含蓄和英語國家人坦蕩的不同風格。

(4)隱私:中國人初次見面問及年齡、婚姻、收入表示關心，而英語國家人卻對此比較反感，認為這些都涉及個人隱私。如這樣的對話:“How old are you，Mrs Read?”“AH，it’s a secret!”為什么Mrs Read不肯說出自己的年齡呢？因為英語國家人都希望自己在對方眼中顯得精力充沛、青春永駐，對自己實際年齡秘而不宣，婦女更是如此。

(5)詞匯的文化內涵:英語詞匯在長期使用中積累了豐富的文化內涵，所以在教學中要注意對英語詞匯文化意義的介紹，以防學生單純從詞匯本身做主觀評價。比如red一詞，無論在英語國家還是在中國，紅色往往與慶祝活動或喜慶日子有關，英語里有“red?letter days”(節假日)。尤其在中國，紅色象征革命和社會主義等積極意義，但英語中的“red”還意味著危險狀態或使人生氣，如“red flag”(引人生氣的事)。又如blue一詞:在英語中藍色通常表示不快。“in a blue mood”或“having the blues“表示”情緒低沉“、“憂郁、”“沮喪”、“煩悶”外，在“a blue Monday”(倒霉的星期一)中，blue也表示類似的意思，過了不愉快、幸福的周未，星期一又上班或上學了，所以情緒不佳。

3 英語教學中進行文化教育的方法

文化教育的方法是多種多樣的，教師應該采用靈活多變的方法提高學生對文化的敏感性，培養文化意識，使他們能主動地、自覺地吸收并融入新的文化環境中。

(1)加強中西文化差異的比較，將中西文化在稱呼、招呼語、感謝、謙虛、贊揚、表示關心、談話題材和價值觀念等方面的差異自覺、自然地滲透到英語教學中。

(2)利用多種渠道、多種手段，吸收和體驗異國文化。可以收集一些英語國家的物品和圖片，讓學生了解外國藝術、歷史和風土人情;運用英語電影、電視、幻燈、錄像等資料給學生直觀的感受，使學生對英語的實際使用耳濡目染。向學生推薦閱讀體現外國文化的簡易讀本，以增加對英語文化的了解;邀請中外“英語通”作中外文化差異方面的專題報告;組織英語角、英語晚會等，創設形式多樣的語言環境，加深對文化知識的實際運用。

學習一種外語不僅要掌握語言、語法、詞匯和習語，而且還要知道擇這種語言的人如何看待事物，如何觀察世界;要了解他們如何用他們的語言來反映他們社會思想、習慣行為;要懂得他們的“心靈之語言”，即了解他們社會的文化。實際上，學習語言與了解語言所反映的文化是分不開的。總之，在英語教學中不能只單純注意語言教學，而必須加強語言的文化導入，重視語言文化差異及對語言的影響。只有這樣，才能培養學生在實際中正確運用語言的能力。