地方高校旅游人才培養的特殊性及對策建議\t

當前，我國地方高校旅游教育是培養旅游人才的重要途徑，作為地方高校旅游教育，以服務地方旅游業發展為宗旨，培養當地旅游業需要的專門人才，打造地方高校在本土行業內就業的競爭優勢，這正是地方高校發展旅游教育的特殊意義之所在。

一、地方旅游業發展對人才的特殊需求

旅游業是綜合性極強的產業，一般來講，旅游企業最看重的是高度的敬業精神、良好的服務意識、樂觀開朗的性格、靈活應變的能力以及旅游專業知識和專門技能。

從崗位類別需求來看，技術性崗位缺口最大，經營管理人才和特殊人才也存在較大缺口，基礎崗位需求量小。以上結果充分說明旅游市場需求越來越多元化，旅游人才的需求也越來越偏向于專業型技術人才和具備一技之長的特殊人才。

除了一般綜合性要求以外，地方旅游業發展對于旅游人才需求還表現出獨特的地域性特點：一是熟悉地方旅游景點和線路，二是了解地方本土文化和風土人情，三是熟悉地方旅游政策法規。此外，地方旅游業發展還特別需要對本土優勢文化有深入了解的專門人才。

二、地方高校旅游專業人才培養特殊導向

（一）以服務地方旅游業發展為根本立足點

地方院校發展旅游教育的宗旨是為地方旅游業發展服務，這也是地方院校旅游專業辦學的根本立足點，離開了這個根本點，地方院校旅游專業就會成為無本之木。地方院校培養的人才在本地就業無疑更有優勢，因此，地方旅游人才培養應堅持服務地方旅游發展這個中心不動搖，突出地域特色，在本土范圍內樹立專業品牌。

（二）以提高行業就業競爭力為導向

當前，地方院校旅游本科畢業生，行業內就業率普遍較低，這無疑是對教育資源的浪費，也是對地方旅游教育的否定。就業力是地方高校辦學的生命線，因此，地方旅游專業的人才培養應當以提高畢業生行業內就業競爭能力為導向，從教學、實習、就業指導等環節提高畢業生行業內就好業的能力，樹立地方院校旅游專業在行業內的口碑。

（三）以理論知識與實操能力并重為原則

一方面，當前旅游企業對專門技術人才的需求十分迫切，另一方面，旅游企業對地方高校的畢業生往往要求具備一定的服務操作技術，能從基層干起。因此，地方院校應該充分重視學生旅游服務技能的培養，充分重視實踐教學環節的效果，加強實驗室和實習基地的建設。

（四）以專業技能優勢為特色

地方院校旅游專業本身不具備名牌大學的品牌優勢，文化積淀不夠深厚，理論教學優勢不足，因此，地方院校人才培養必須立足地方旅游業需求，努力培養學生的一技之長，在某項專業技能上尋求自身優勢。實踐證明，擁有某項專業特長的人才會受到社會的廣泛歡迎。

由上可知，地方高校旅游人才培養具有自身特殊性，總的來說就是要立足地方行業需求，培養具有較強就業能力的實用型人才，樹立高校自身在本土領域的良好口碑。

當前，地方高校旅游專業傳統教學方式和人才培養模式沒有得到根本的改變，導致地方高校旅游教育滯后，不能適應社會實際需求；另外，地方高校旅游專業師資隊伍實踐能力薄弱，難以培養具備實踐能力的學生。

三、地方高校旅游專業人才培養對策建議

（一）明確人才培養方向

很多地方高校旅游教育的錯位很大的原因在于培養方向不明確，對于究竟要培養什么樣的人才缺乏深入實際的思考，專業教學缺乏適應本地需求的地域特色。作為地方院校應該培養適應當地需要的、具備較好專業素質和一定實踐能力的旅游業專門人才，其培養的主要目標是使學生在本土行業內具有就業優勢和發展潛力。

（二）大膽創新培養模式

地方高校改革培養模式的目標在于培養符合地方社會需求的人才，只有符合社會需求的人才才會受到企業的歡迎。改革培養模式的有效途徑就是加強校企合作。通過與地方政府、企業的密切合作充分了解地方旅游業發展對高校人才的需求特點，真正做到針對性培養。

（三）合理安排課程體系

針對地方高校旅游畢業生就業現實，地方高校要兼顧理論和實踐兩方面的需要，在旅游管理課程實質上就應當有合理的變化。對課程的安排，地方本科院校在保證課程設置中的必修課課程完成后，可以任意選修符合旅游專業、一些基礎服務技能的課程，為學生的發展提供一個自主選擇、發揮特長、發展能力的廣闊空間。

課程開設時間先后應該按照知識的內在邏輯發展進行，特別是相關專業課程，如旅游企業管理應該先接觸管理學原理，再是旅游學概論，然后是導游實務、旅行社運行與管理等相關課程，最后為分部門的相關課程。

（四）培養教師教學和實踐能力

加強師資力量建設，最為重要的是要建立一支理論知識與實際操作能力相結合的教師隊伍。其最有效的方法就是“引進來與走出去相結合的校企結合模式”。“引進來”，就是學校從企業聘請有經驗的人才來當兼職教師。通過聘請旅游企事業單位有高學歷高職稱、具有豐富實踐經驗的人員任課或職教授，定期授課或開設講座，將他們的豐富的實踐經驗應用于教學之中，以提高教學質量。“走出去”就是把教師放在旅游企業進行實際訓練，這樣既能讓教師在指導學生實踐上有豐富的經驗，又可以讓教師及時收集到旅游業最新動態、最新案例，在授課時能夠及時傳授給學生。

（五）強化高校激勵機制

加強師資隊伍建設需要強有力的內部激勵機制保障。傳統的教師考核機制束縛了教師教學創新和積極投身社會實踐的積極性。地方院校應該積極探索建立靈活的教師考核機制，根據旅游專業實踐性強的特點，采取多種政策鼓勵教師積極投身企業實踐，積累行業實踐經驗，增強實踐教學能力，努力建設一支理論和實踐并重的雙師型教學團隊。

參考文獻：

［1］趙士德，等.我國旅游企業人才需求狀況調研分析及對策. 特區經濟，2006（7）.

［2］矯麗會，寇照.地方院校與其他高校旅游管理專業比較研究. 運城學院學報，2010（8）.