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旅游專業中職院校語文實用性教學研究與探索

2011-12-31 00:00:00薛保安
教育界·上旬 2011年30期

【摘 要】在中職院校語文教學中,主要注重學生對語文的綜合運用能力培養,尤其是在旅游專業中的語文教學。在旅游專業中職院校語文教學中,應該講究實用性,以實用為主要教學目標,以夠用為次要教學目標,使學生在語文學習中,掌握語文基本技能,提升人文修養,適應以后的就業需要。

【關鍵詞】中職院校 旅游專業 語文教學 實用性教學

在中職院校的旅游專業教學中,語文作為一門基礎學科,占有重要的地位。語文教師在積極研究中職院校旅游專業的學科特點與學生特點之后,采取多種教學方法與手段,以實用性為主要的教學目標,注重學生的開拓與創新精神,努力培養學生的實踐能力。經過高職院校的學習,使學生能具備良好的道德品質、出色的交際能力,較強的心理素質,以適應在步入社會后,作為一名合格的導游所需要的基本素質。

一、中職院校旅游專業的語文課程的特點

(一)實用性

中職院校的旅游專業開設語文課程,是為了培養學生運用語文的綜合實踐能力。語文,作為一門具有明顯的語言特點的學科,本身就具有很強的使用性,尤其是在旅游專業的學習過程中,它更是作為主要的交際語言而存在。在旅游專業開設實用性較強的語文課程,是為了使學生很好地將語文知識運用到以后的工作中,很好地鍛煉學生與人溝通的能力,以及組織能力、調節能力。在學生邁入工作崗位之前,雖然會接受一定的培訓,但是在高職院校學習的實用性語文,會為他們的優秀工作打下堅實基礎。

(二)教學內容豐富性

中職院校旅游專業開設的語文課程,它在實用性的基礎上,還具有教學內容的豐富性,以適應語文的實用性特點。在旅游專業的語文教材中,不僅涉及基礎的語文知識,還會涉及一些旅游知識的介紹,比如旅游背景知識,在不同場合所需要的語言交際技巧,另外還會涉及有關旅游的一些國家政策、交通、文化等等知識。所以說,在高職院校的旅游專業的語文課程,其教學內容具有豐富性特點。

(三)學科關聯性

中職院校的旅游專業的教學特點就是培養學生的實踐能力,所以在各個學科的設置上,都具有相關的關聯性。比如在語文教學中,因為它的內容的豐富性,致使它需要其他學科教學的輔助。例如學習旅游語言的運用,就需要學生了解旅游文化、旅游地理、民俗學、旅游經濟學等其他學科的內容,以期能在語言運用中,根據對實際內容的理解與研究,而進行相應的斷句、語感的調節等。

二、中職院校旅游專業的語文的實用性教學策略

(一)語文實用性教學——聽說讀寫

對于一名個合格的導游人員,聽說讀寫,不單單是指簡單意義上的聽說讀寫,還是指會聽、能聽;說得標準、清晰、生動;讀得感情豐富、具有一定的鑒賞能力;寫一手好字、自我創作優美的導游詞等。所以教師在進行語文實用性教學時,可以從以上方面進行。

教師在教授基本的語文知識后,可以有效地組織學生進行模擬旅游活動,選出不同的學生飾演游客與導游,并且將各種語文知識的運用情況分類,使學生將各種情況都模擬到。在這種模擬游戲中,不僅提高學生的學習興趣,而且有效地提高學生運用語文知識的綜合能力,效果較好。

(二)語文實用性教學——職業素質教育

中職院校的旅游專業的語文實用性教學,除了要提高學生對于語文基礎知識的運用能力之外,還需要培養學生的人文素質,提高學生的職業道德素質。對于語文的學習,可以有效地引發學生對于語言運用時的情感生成,豐富學生的感情生活;在對相關的語文知識的學習中,教師注意運用有效的教學方法,比如利用多媒體播放相關的影片,陶冶學生的情操,凈化學生的心靈;另外,在綜合實踐過程中,可以要求學生小組練習,以培養學生的集體榮譽感與關愛他人、團結協作等良好的思想道德品質。這些都是一名合格的導游人員所需要的職業素質,是更好地為游客服務的素質,所以教師在語文實用性教學中應該予以重視。

(三)語文實用性教學——其他策略

首先,增加學生的語文篇章的閱讀量,拓寬學生語文閱讀的范圍,使學生廣泛涉獵各種題材、各種內容,以優秀的閱讀作品熏陶學生的語文修養;其次,打破課堂教學模式,將實訓教學引進語文課堂教學中,使學生在學習基礎知識后,及時有效地進行運用,提高運用知識的效果;最后,充分發揮學生的主動性。學生在運用語文知識能力是教師有意識的培養的,也是學生有意識的鍛煉的。教師要適時、適當地設計一些開放性問題,組織學生進行交流討論,這樣不僅充分地發揮了學生的主動性,而且鍛煉了學生的語言交流能力。在旅游專業的語文教學中,提高對實訓的重視度,結合有效的基礎知識教授,最終提高學生的語文綜合運用能力。

結束語

中職院校旅游專業的語文教師,應積極探索適宜學生學習的教學方法與手段,靈活地將多種教學方法運用到語文實踐教學中,增強學生的互動,培養學生的自我學習、探究、創新能力,進而使學生可以在旅游專業的學習中,很好地掌握語言,運用語文知識,真正為就業需要打基礎。

參考文獻:

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