《園林植物養護管理》“教學做一體化”的探索與實踐

【摘 要】在《園林植物養護管理》課程多年項目教學探索與實踐的基礎上，構建了便于實施“教學做一體”的教材體系，建成了保障實施“教學做一體”的實訓條件，初步形成了“教學做一體”的教學經驗。

【關鍵詞】園林植物養護管理 教學做一體化 探索

隨著國家對園林綠化事業越來越重視，綠地面積迅猛增加，園林植物的養護已成為人們關心的熱點問題。園林植物養護管理是一項技術性強，新材料、新技術不斷涌現的工作。而目前該課程的教學無論是教學理念，還是教學內容、教學方法、教學手段等都存在不少問題。為此，我們結合《園林植物養護管理》精品課程建設，開展了“教學做一體化”的研究。

一、“教學做一體化”內涵與特點

（一）“教學做一體化”內涵

“教學做一體化”的理論依據來源于實用主義教育理論“從做中學”、情境學習理論“在哪里用，就在哪里學”以及我國教育家陶行知先生的“生活教育思想”。“教學做一體化”，就是理論與實踐相結合，教中學、學中做的教學模式。“教學做一體化”的實質是將教室與工作間融為一體，將教學與實踐緊密結合起來，讓學生感受情景教學的氛圍，在項目（或案例）教學中學習技能，獲得能力。“教學做”不是“三段式”或獨立進行的，而是三者融合為一體，在實踐中教理論，在運用中學技術。“教學做一體化”的核心是“做”，老師在做中教，學生在做中學。

（二）“教學做一體化”特點

１.教學內容與企業項目相融合

“教學做一體化”圍繞企業養護項目來組織教學，在工作任務完成的過程中，把相關的理論知識合理地融合進任務之中，使學生能把理論知識和實踐貫穿起來，在教師和學生之間形成溝通配合的有機整體，使教與學之間相互影響和作用。

２.教學環境與工作環境相融合

“教學做一體化”，要求教學場所盡可能接近實際工作的環境，學生所接觸的設備、工作實踐氛圍、工作流程、相互協作等都與以后的實際工作崗位十分相似。學生的工作規范、安全守則、現場文明等方面盡可能與企業相融合，嚴格要求，養成習慣，形成規范。

二、“教學做一體化”的實施

（一）基本思路

以工學結合為切入點，按照真實工作任務及其工作過程對教學內容進行科學整合和重構，構建學生在校學習情景與實際工作情景相一致的教學條件，并以“教學做一體化”貫穿整個教學過程，邊教邊學邊做，亦工亦學。學生在此過程中，發現自身在知識、技能和職業素養等方面的差距，主動地構建適合自己的養護管理知識和技能。

（二）主要做法

2009年6月課題立項以來，通過對杜威的實用主義教育理論、陶行知的生活教育思想等的學習與研討，提出了“校企一體、工學合一”的理念（如圖1）。具體操作上體現在四個“融合”：即學習內容與工作內容相融合、教學環境與工作環境相融合、學校學生與企業員工相融合、課程教師與養護師傅相融合。進而作了以下實質性的操作。

1．組建課程團隊

聘任課程負責人擔任專業實體景天園林公司總經理，以便于實施課程教學的工學結合。課程主講教師則是選用在園林公司兼職且持有建造師、監理工程師等執業資格證書的老師。除此之外，還專門聘任2名企業工程技術人員任兼職教師。

2．開發課程資源

以崗位和工作任務要求為導向，以養護管理職業能力培養為核心目標，以具體綠化養護項目為載體安排教學內容，以工作過程序化串聯知識，制訂課程標準，開發教材及配套學習資料。

3．配套建設實訓基地

按照“工作過程學習化和學習過程工作化”的理念進行精心規劃和建設園林專業實訓基地，以滿足園林植物養護管理“教學做一體化”教學的需要。

4．認真組織實施

以真實的園林植物養護工作項目作為授課內容組織教學，單元項目教學放在學校園林實訓中心和校園綠地，熟練后再安排他們到園林公司所承包的綠地養護區內進行綜合實訓。

三、“教學做一體化”研究主要成果

（一）以工作任務為載體，構建了便于實施“教學做一體”的教材體系

以工作過程系統化和可持續發展為出發點，通過對園林植物養護管理崗位技能進行分析，并且參照相應的職業標準，設計學習情境，完成了《園林植物養護管理》課程標準編寫工作。該標準設置了“認識土肥水管理”、“園林植物土肥水管理”、“園林植物整形修剪”、“樹體養護與古樹名木保護”等4個模塊以及水分管理、施肥等十六個學習情境項目和一個綜合實訓項目。在此基礎上，我們選取了典型的園林植物養護工作任務，并以此為主線編寫《園林植物養護管理》教材和綜合實訓教材。該教材以園林植物養護管理一項項工作任務鏈為“明線”，把園林植物養護管理相關知識這一“暗線”，合理地融合進任務鏈“明線”之中，使相關的理論知識與實踐技能的合理融合（具體內容見教材）。進一步地，我們又開發了配套的學習材料，包括任務工單、復習題、多媒體課件、錄像教材、課程網站等。

（二）以項目建設為契機，建成了便于實施“教學做一體”的實訓條件

一是以建成教學與生產、理論與實踐、學習與應用“三融合”的實訓基地為目標，配套建設園林實訓中心、園林工程與養護實訓室。近兩年本專業共投入150多萬元用于基地建設，充實了園林養護機械和工具，如草坪修剪機、油鋸等。二是校園綠地養護任務下達給專業實體景天園林工程公司承包經營，為“校企一體、工學合一”式運作奠定了基礎。300多畝綠地是學生學習養護管理知識與技能的天然場所。三是景天園林工程公司建立起“公司總包，學生小組分包”的運作機制，將一部分綠地交由學生養護管理，便于學生“學與用相融合”。其建設與運作經驗多次在江蘇省聯合職業技術學院現代農業協作會交流，論文《新形勢下職業院校“工學結合”保障機制探索》在2010年徐州市第四屆“職教杯”教育論文評選中獲一等獎。

（三）以養護管理項目為主線，初步形成了“教學做一體”的教學經驗

課堂教學以園林植物養護管理項目為主線，采用實際工作情境教學，堅持全過程的“融工作和學習于一體”教學。每次課均按照創設情景、布置任務——引導探索、形成方案——項目實施、巡回指導——整理現場、檢查驗收這4個工作步驟進行設計，將園林植物養護管理的基本知識、基本技能及相關規范有機地融于各項目之中。在教學的過程中，推行“三結合”，即“教學與工作”相結合、“課上課下”相結合、“校內與校外”相結合。作為園林公司經理的課程負責人，結合公司業務和學生培養需要，將校園一部分的綠地養護任務交給學生養護，學生按組分片包干綠地養護管理任務，使課程學習延伸到課堂之外。這樣，每個學生就像企業中的員工，在完成包干區綠化養護任務過程中，培養自己的工作責任心、獨立工作能力和良好的職業素質，使自己“在學習中工作，在工作中提高”，體會職業崗位的工作情境，真實感受企業的工作氛圍。

課題實施以來，教學相長，教師與學生共同成長。在近的年學校組織的植物修剪技能比賽中，一等獎以及大部分二等獎均來自試點班同學；在2011年江蘇省職業學校技能大賽中，1名老師則獲得植物修剪項目教師組一等獎，試點班2名同學獲得植物修剪項目學生組三等獎；在2011年我校說課程比賽中，課程負責人的《園林植物養護管理》獲得一等獎，爾后在江蘇省農委組織的說課程比賽中又取得一等獎（第一名）的好成績。基于本課程工學結合成果撰寫的《職業院校“工學結合”培養模式下學生管理中的問題及對策研究》在第五屆江蘇職業教育創意論壇論文評選中獲一等獎。

【參考文獻】

［1］崔恒林.《微生物學》課程立體化教學模式的探索與實踐[J].江蘇大學學報（高教研究版），2005（4）：78-92.

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