中國名酒投資持續(xù)升溫

名酒收藏與拍賣在業(yè)界并不罕見。貴州茅臺、瀘州老窖、劍南春等高端白酒產(chǎn)品競相走上拍賣臺，且無一例外都拍得高價。而與名酒拍賣相伴隨的，則是民間對名酒收藏熱的崛起。

天價拍賣擾如一場接力賽，而今天這一棒交到了中國名酒的手上。據(jù)不完全統(tǒng)計，2010年以來，北京、杭州、南京等地曾先后舉辦過多次白酒拍賣，單瓶在20萬元以上的已超過20起，誕生了不少天價白酒。

2009年，杭州西泠秋拍首屆中國陳年名酒專場拍賣會有人斥資145.6萬元，拍下了一瓶1958年的茅臺；在南京舉辦的“傳世國酒”拍賣專場中，一整箱12瓶1985年的“醬茅”以25萬元起拍，經(jīng)過數(shù)十輪的激烈競價，最終以130萬元成交，一瓶陳年茅臺更是拍出了21萬元。而今年剛剛結(jié)束的西冷中國陳年名酒迎春專場也是再次上演白手套，以1364萬元的總成交額、100％的總成交率圓滿落槌。

更令人震驚的是，在今年4月10日的貴州省首場茅臺酒專場拍賣會上，起拍價為260萬元的一瓶“漢帝茅臺”，最終以890萬元的天價成交，刷新國內(nèi)白酒拍賣的最高記錄。有業(yè)內(nèi)人士“戲”稱，這一價格可能前無古人、后無來者。

稀缺性鑄就高身價

事實上，名酒的收藏與拍賣在業(yè)界并不罕見。此前，瀘州老窖、劍南春等高端白酒產(chǎn)品也曾競相走上拍賣臺，且無一例外都拍得高價；就連屬于二線川酒品牌的紅樓夢酒也憑借“泥人張”十二金釵珍藏酒拍出22.8萬元的高價。而與名酒拍賣相伴隨的，則是民間對名酒收藏熱的崛起。

“現(xiàn)在一些老酒回收價格特別高，每瓶能翻好幾倍。一瓶1999年產(chǎn)的五糧液，收購價在3500元／瓶，而當年的單價還不足百元；—瓶上世紀80年代的茅臺酒收購價則達到了1萬元到5萬元，而當年的單價是8000多元。”一名從事名酒等禮品回收的王先生告訴記者。

“陳年名酒收藏熱，主要是因其產(chǎn)量及釀造工藝的稀缺性。”酒業(yè)觀察家、九度營銷機構(gòu)總經(jīng)理馬斐說。據(jù)了解，上世紀七八十年代，茅臺酒每年產(chǎn)量只有2萬噸，從上世紀90年代中期開始，我國白酒的釀造工藝又發(fā)生了極大的變化，純正釀造的陳年白酒顯得愈加稀缺。

“茅臺酒的釀造環(huán)境極為獨特，邯鄲叢臺酒與貴州茅臺酒的釀制方法幾近相同，就是因為水質(zhì)等地理環(huán)境的不同，使得叢臺酒與茅臺酒的口味不盡相同。具有‘異地茅臺’之稱的貴州珍酒，雖然同是產(chǎn)于貴州的醬香型白酒，但只能說是‘高仿’，還無法與茅臺相媲美。”馬斐如是說。

據(jù)了解，茅臺酒的釀制與其所處的水源帶、微生物群落、土壤植被以及氣候等環(huán)境要素密不可分。早在2001年，茅臺酒就成為中國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品，其傳統(tǒng)釀造工藝被列為中國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，與蘇格蘭的成士忌、法國的科涅克白蘭地并列為世界三大蒸餾名酒。那么，人們會有個疑問，拍場上又是哪些人對這些珍貴而稀少的名酒情有獨鐘呢?

哪些人在“搶”酒

以剛剛結(jié)束的西冷中國陳年名酒迎春專場拍賣為例，西泠印社拍賣有限公司名酒部負責人馮沖表示，這次來杭州“搶拍”的以外地人居多，尤其是北京和廣東的最多，而杭州本地的投資客很少。“一方面外地的競拍者居多，所以現(xiàn)場電話遙控的特別多，另一方面，茅臺酒與書畫相比，價格還顯得便宜，有實力的買家覺得沒必要親自跑來。”馮沖補充道。

“白酒收藏投資的熱潮跟游資的進入有很大關(guān)系。”一位不愿具名的投資界人士對記者表示，受國家房價調(diào)控政策的影響，手頭資金充裕的投資客紛紛把資金從房產(chǎn)界撤出來，轉(zhuǎn)而投向其他回報率更高的項目，因此也就出現(xiàn)了2010年的“蒜你狠”“豆你玩”“蘋什么”等怪現(xiàn)象。相比較而言，投資高端白酒的風險性更小，只要保存妥當，時間越久盈利越高。因此，江浙一帶的游資紛紛進入白酒領(lǐng)域，掀起新一輪的白酒投資收藏熱潮。

除了游資看重中國名酒的投資收藏外，一批忠實的“酒友”們也是名酒拍賣隊伍中十分重要的一個群體。

“茅臺酒是對‘酒越陳越香’演繹得非常絕妙的白酒。特別是15年的茅臺酒會顛覆你對酒的印象，不要菜都可以喝一瓶，25年以上的就更不用說了，非常甘醇!”一位品酒愛好者蔣先生激動地告訴記者，茅臺酒裝瓶出廠3年后開始進入成熟期，酒質(zhì)不斷發(fā)生變化，然后5年一個階梯，13年后漸入頂峰期。這時酒香中的曲香、醬香、窖底香、陳香都會結(jié)合得非常美妙，酒體非常豐滿，一杯下去回味醇凈悠長，能充分體現(xiàn)茅臺酒的真諦，所以不少人為了這美妙體驗而一擲萬金。

酒類信托產(chǎn)品走俏

隨著名酒拍賣行情的火爆，酒類信托產(chǎn)品的投資也開始升溫。據(jù)了解，信托公司近日紛紛推出紅酒信托和白酒信托產(chǎn)品，吸引了不少投資者的目光。

國投信托近日推出“葡萄酒基金·鄉(xiāng)都酒業(yè)葡萄酒開放式財產(chǎn)信托”，該產(chǎn)品是國內(nèi)第一個純管理型葡萄酒基金產(chǎn)品，將新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)擁有的阿耆尼葡萄酒匯集設(shè)立財產(chǎn)信托。國投信托此前還推出過“國投信托·君頂?shù)洳仄咸丫茊我回敭a(chǎn)信托”和“國投信托·神秘之釀云南紅葡萄酒單一財產(chǎn)信托”。

四川信托近日也推出一款“舍得30年年份酒‘天工絕版酒’收益權(quán)信托理財產(chǎn)品”，募集資金規(guī)模為2億元，投資期限為12個月。該白酒信托產(chǎn)品共投資20000壇年份酒，每壇認購價為1萬元。

據(jù)了解，當該白酒信托產(chǎn)品到期后，客戶可選擇以現(xiàn)金或?qū)嵨飪煞N形式獲取理財本金和收益。如果客戶選擇現(xiàn)金形式，除了可得到理財本金外，還可獲得4.7％的現(xiàn)金收益；如果客戶選擇以實物形式，除了可得到收益權(quán)所對應(yīng)的白酒外，還可獲得6.7％的現(xiàn)金收益。由于該白酒信托的投資門檻較低，以5萬元起進行認購，并以1萬元的整數(shù)倍遞增，所以吸引了不少投資者，最高不超過50萬元。