鮮活農產品交易情況周報

據農業部農產品批發市場信息網監測，第9周（2011年2月28日—3月6日，下同）全國“菜籃子產品批發價格指數”為187.18（以2000年為100），比前一周下降0.33個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為50.95萬噸，比前一周上升2.7%。

畜產品雞蛋每公斤為8.21元，環比下降2.4%；牛羊肉和白條雞每公斤分別為31.82元和13.70元，環比分別下降1.0%和0.1%；羊肉每公斤為37.16元，環比上漲0.6%；豬肉每公斤19.78元，環比持平。重點監測的以上5種畜產品交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）為1.75萬噸，環比增4.2%。

水產品白鰱魚每公斤為6.86元，環比上漲2.9%；鯽魚、大黃花魚、鯉魚和草魚每公斤分別為11.88元、27.34元、10.90元和11.82元，環比分別上漲1.0%、0.5%、0.4%和0.1%；花鰱魚和大帶魚每公斤分別為10.21元和22.18元，環比分別下降1.7%和0.6%。重點監測的以上7種魚類產品交易量為1.23萬噸，環比降0.8%。

蔬菜重點監測的28種蔬菜均價每公斤為3.94元，環比上漲1.3%。其中，西葫蘆和茄子價格上漲11%左右；冬瓜、豆角和黃瓜價格上漲6%左右；西紅柿、南瓜、青椒、油菜和大蒜價格上漲3%左右；韭菜、芹菜和香菇價格下降5%左右；蓮藕、大蔥、大白菜、菜花和菠菜價格下降3%左右；其余品種價格小幅波動。28種蔬菜交易量為39.48萬噸，環比增1.0%。

水果重點監測的11種水果均價每公斤為5.60元，環比上漲0.7%。其中，香蕉每公斤為4.97元，環比上漲2.3%；菠蘿、西瓜和巨峰葡萄價格上漲1.6%左右。11種水果交易量為8.49萬噸，環比增11.4%。