桑塘印象

“稻米流脂蠶繭白，蕉稠蔗忙塘魚肥。”那是一片怎樣的豐收景象？二十世紀(jì)九十年代初，我坐在家鄉(xiāng)東樵羅浮山下簡陋的教室里學(xué)完人教版的地理課《桑基魚塘》后，腦海里曾經(jīng)不止一次的展望那幅美妙的畫卷，展望在廣袤無垠的珠江三角洲水鄉(xiāng)，到處是一望無際波光粼粼的魚塘，勤勞的人們在田間歡快地勞動和歌唱。桑樹青翠透亮，蠶兒白白胖胖，車輛南來北往，市場熙熙攘攘。

湮滅消逝的記憶

2002年，經(jīng)過四年的刻苦攻讀，我大學(xué)畢業(yè)后順利在南海西樵謀得一份教書的工作，從千里之外的潮汕平原來到了熱鬧非凡的珠江三角洲的腹地。但是，繁華的街市已經(jīng)替代了往日的市場，喧囂的工廠侵蝕了眾多的魚塘，轟隆的機器打破了寧靜的水鄉(xiāng)，只有高大寬敞的廣東西樵輕紡城在訴說著往日的輝煌。編寫教材的人沒有料到，其實從上世紀(jì)90年代開始，大片的桑基和魚塘都被或公或私地征用建成了工廠，桑樹的種植出現(xiàn)大幅萎縮的狀態(tài)。更為嚴(yán)重的是，陶瓷五金印染等工廠排出的廢氣污染了環(huán)境，桑樹的生長受到侵害，桑葉飼蠶后，蠶兒就會拉稀，再也不能吐絲了。循環(huán)過程從源頭上遭到破壞。這種曾經(jīng)舉世聞名的生產(chǎn)模式已經(jīng)漸行漸遠，走進了歷史的塵埃之中。曾被聯(lián)合國教科文組織譽為“世間少有美景，良性循環(huán)典范”也成了歷史的詠嘆。

物是人非的情景最是令人傷心淚流，而人是物非的感覺則不會刺激大眾粗壯的神經(jīng)，只是讓文人墨客無端的多了一些傷感和惆悵……

碩果僅存的堅守

2006年，我在攻讀碩士研究生期間，因為學(xué)業(yè)的要求與現(xiàn)實的景況，主持了一個關(guān)于鄉(xiāng)土文化研究的課題，其中一個內(nèi)容就是桑基魚塘。我給參與課題實踐的學(xué)生講解：桑樹通過光合作用生產(chǎn)出大量桑葉，桑葉用來養(yǎng)蠶，桑樹的凋落物和蠶沙落到魚塘，經(jīng)過魚塘內(nèi)微生物的腐解與魚類的采食為魚所利用。魚的排泄物和其他殘余有機物與污泥經(jīng)過分解又可作為桑樹的肥料返回桑基。從而完成比較理想的循環(huán)過程。在這個人工生態(tài)系統(tǒng)中，桑是“火車頭”，桑茂則蠶壯，蠶壯則魚肥，魚肥則泥好，泥好則桑茂，使環(huán)境與生物，生物與生物之間互相利用。從而實現(xiàn)環(huán)境的保護，是一種真正意義上的低碳生產(chǎn)。

學(xué)生們大為驚嘆，想不到自己身邊竟然有這么偉大的發(fā)明！人啊，總是在失去之后才會感受到曾經(jīng)擁有的珍貴。如今正應(yīng)了那句話：熟悉的地方?jīng)]有風(fēng)景，而當(dāng)你一轉(zhuǎn)身，風(fēng)景卻已飄零……

后來，我指導(dǎo)這些學(xué)生回到各自所在的鄉(xiāng)村去做田野調(diào)查。不久就有學(xué)生告訴我，在遠離塵囂的西江中間的一個小島，即西樵的平沙島還存有桑基魚塘。我太興奮了，甚至等不及叫上其他人，騎著摩托車突突地一路風(fēng)塵直奔平沙島。坐在渡輪上前往這個江心小島時，我就感嘆：江河是偉大的，工業(yè)時代的現(xiàn)代文明所向披靡，但在永恒的江河面前也無能為力。奔騰流淌的西江像一把利劍，把古老的平沙島與功利的工業(yè)文明決然地劃斷了開來，使得農(nóng)業(yè)文明頑強地固守在一方狹小的天地。

那是一口年代久遠的老魚塘，一叢桑樹迎風(fēng)頑強地生長，昭示著桑基魚塘的悠久歷史。這棵灑脫的桑樹歷經(jīng)了滄桑變化，是時代的見證者，是一個活的標(biāo)本，它讓我們記住了西樵曾經(jīng)的綠色家園，記載了曾經(jīng)的輝煌，也記載著一代人的回憶。

鳳凰涅磐的新生

2009年年底，西樵鎮(zhèn)對旅游產(chǎn)業(yè)作出重新的定位，改造西樵現(xiàn)有的魚塘、恢復(fù)昔日桑基魚塘的風(fēng)貌被提上了議事日程。西樵鎮(zhèn)開始著手對西樵山下山南連片的魚塘進行改造，努力使其成為旅游觀光農(nóng)業(yè)景點，同時也希望再現(xiàn)珠江三角洲桑基魚塘的美麗景象。選擇是艱難的，尤其是面對利益的抉擇。西樵作為省內(nèi)外聞名的旅游風(fēng)景勝地，這樣一種超越時空的價值能否最終超越短期的工業(yè)價值？這考驗著為政者的決策魄力。帶著對綠色美麗家園的展望，我的思想又插上了翅膀。再過若干年，如果你來到美麗富饒的西樵鎮(zhèn)，你將看到這樣的一幅美妙畫卷：在一望無際的田園上，處處是縱橫迤邐的河涌，阡陌相依的魚塘。塘基上種滿了濃綠的桑樹，周圍是波光粼粼的魚塘。站在西樵山上極目遠望，耕地農(nóng)舍，魚塘田基，良田千頃，阡陌交錯，令人心曠神怡。這就是珠江三角洲的特色景觀——桑基魚塘，這也是我們共同期待的幸福的家園。

（作者單位：佛山市南海區(qū)西樵鎮(zhèn)教育局教研室）