信息集錦

國家局認真學習貫徹中央“八項規定”

2012年12 月14日，國家食品藥品監督管理局局長、黨組書記尹力主持召開會議，認真學習中央政治局關于改進工作作風、密切聯系群眾的“八項規定”。會議要求，要嚴格按照“八項規定”要求，緊密結合食品藥品監管實際情況，抓緊研究制定更加具體、便于操作的貫徹落實辦法。要進一步改進調查研究，深入基層，圍繞事關食品藥品監管改革發展的重大問題和關系人民群眾飲食用藥安全的熱點難點問題開展調研。要精簡會議活動，減少數量，控制規模，簡化程序，改進會風，提高會議實效。要精簡文件簡報，減少種類數量，提高質量時效。要規范出國出境考察和外事接待，嚴格執行中央關于領導干部出訪的規定。要健全制度，厲行節約，降低公務費用。

重慶:加強歲末年初食品安全監管

為確保歲末年初飲食安全，重慶市食品藥品監督稽查總隊采取有效措施，構筑四張網絡，保歲末年初餐飲環節食品安全。一是摸清家底，構筑“信息網”。針對冬季飲食消費特點，將火鍋油、湯鍋、狗肉、牛羊肉等食物列為重點品種，積極排查食物中毒隱患。二是宣教結合，構筑“防護網”。利用標語、網站和宣傳單等多形式向餐飲單位從業人員宣傳食品安全法規政策和飲食安全知識教育行業加強自律。三是嚴防嚴查，構筑“支撐網”。強化監督餐飲服務單位臺賬記錄、原料采購加工，保證從源頭到加工過程的食品衛生安全。四是建立機制，構筑“保障網”。按重點監管區域劃分監管責任人，加大暗查暗訪力度，做好突發事故應急準備工作，對突發食物中毒事故積極妥善處置。

四川:開展旅游景區餐飲服務食品安全專項整治

為進一步提高旅游景區餐飲服務單位食品安全管理水平，四川省成都市食品藥品監督管理局在全市范圍內開展了旅游景區餐飲服務食品安全專項整治工作，此次整治從2012年5月29日開始至年底結束。重點檢查旅游景點內及其沿線的大中型餐飲單位，嚴格查處無證經營、超范圍、超接待能力等違法行為，杜絕重大食品安全事故的發生，保障廣大游客的身體健康和生命安全。截至目前，此次整治共檢查景區餐飲服務單位1 752家次，各旅游景區及沿線餐飲業、農家樂從業人員健康證持證率達到了100%、完成旅游景區餐飲服務單位量化分級管理1 483家，列入食品安全示范店創建單位94家，評為省級食品安全示范店單位67家，全市未發生一起旅游景區景點餐飲服務食品安全事故。

《中國食品藥品監督管理年鑒》編委會議在京召開

2012年12 月13日，國家食品藥品監督管理局召開《中國食品藥品監督管理年鑒》(以下簡稱《年鑒》)各司局、在京直屬單位編委會議，要求從以下幾方面做好2013卷《年鑒》工作:精心設計年鑒收載目錄，確保重點，突出亮點;準確規范撰寫條目釋文;高效組織《年鑒》編纂工作，認真落實《年鑒》編輯出版流程，進一步明確圖片收載等的工作要求，及時總結通報年鑒組稿工作經驗;充分調動《年鑒》組稿工作的積極性;進一步擴大年鑒影響力，提升使用價值。2013年底前，力爭將2008至2012卷年鑒內容陸續收入國家局網、中國食品藥品網及《中國年鑒網絡出版總庫》，更好地發揮《年鑒》在社會溝通方面的平臺作用。

重慶:圓滿完成“重慶·臺灣周”食品安全保障任務

“重慶·臺灣周”活動于2012年12月14日至17日在重慶市舉辦。重慶市食品藥品稽查總隊實行“三個到位”，采取多項措施，確保了活動期間餐飲服務食品安全保障任務的圓滿完成。一是情況摸底到位:在活動舉行前，安排監督人員對接待單位的接待能力、現場食品安全狀況、供餐食譜、就餐人數等方面進行全面監督審查和綜合評估;二是監督人員到位:選派執法人員對接待單位實施“一日三餐”全程駐點保障，對人員操作進行現場指導;三是設施設備到位:將快檢設施設備安置在接待酒店，對食品中常見的農藥殘留、藥物殘留等進行快速排查。在活動食品安全保障工作中，共開展食品快速檢測37次，完成21餐和人員就餐的食品安全監管，實現了“零投訴、零事故”的保障目標。

江蘇:市縣級藥品不良反應監測機構建設取得新突破

2012年以來，江蘇省食品藥品監督管理系統積極貫徹落實《國家食品藥品監督管理局關于加強藥品不良反應監測體系建設的指導意見》，努力推動市縣級藥品不良反應監測工作體系建設。據省藥品不良反應監測中心初步統計，截至目前，全省13個市均成立了藥品不良反應監測中心。其中，獲編辦(委)批準成立的市級藥品不良反應監測中心有10個，鹽城、南通市局通過“三定”方案，明確了藥品不良反應監測處職責;獲編辦(委)批準成立的縣級藥品不良反應監測中心有32個，市縣級監測機構的編制總數達100多人。同時，各中心也配備了相應的藥學、醫學專業人員，工作制度和工作程序逐步建立和完善。為進一步健全江蘇省藥品不良反應監測工作體系，確保人民群眾用藥用械安全奠定了更加堅實的基礎。