高職教育特色的生成與非物質文化遺產保護

□唐 雯

從教育學的立場出發，教育的文化功能決定了各級各類教育必然要在非物質文化遺產的保護中承擔自己的職責。當然，不同層次、不同性質的教育在保護非物質文化遺產的過程中都應該形成自己的特色；這既是維護文化多樣性的需要，也是發展各級各類特色教育的需要。就高職教育而言，保護非物質文化遺產既有其可能性與必要性，也有其互惠性；所謂互惠性正表現為在非物質文化遺產的保護過程中高職教育能夠生成其自身的特色。

一、內在契合：高職教育保護非物質文化遺產的可能性

2003年，聯合國教科文組織通過了《保護非物質文化遺產公約》（以下簡稱《公約》）。《公約》把“非物質文化遺產”定義為：“被各社區、群體，有時是個人，視為其文化遺產組成部分的各種社會實踐、觀念表述、表現形式、知識、技能以及相關的工具、實物、手工藝品和文化場所。這種非物質文化遺產世代相傳，在各社區和群體適應周圍環境以及與自然和歷史的互動中，被不斷地再創造，為這些社區和群體提供認同感和持續感，從而增強對文化多樣性和人類創造力的尊重?！盵1]依據這一定義，非物質文化遺產主要包括五個方面：一是口頭傳統和表述；二是表演藝術；三是社會風俗、禮儀、節慶；四是有關自然界和宇宙的知識和實踐；五是傳統的手工藝技能。其中，表演藝術、禮儀節慶、傳統手工藝技能是具有比較明顯的職業屬性的，例如現代社會已經有了建立在特定社會風俗、禮儀、節慶等知識基礎之上的慶典策劃公司?？梢哉f正是非物質文化遺產所具有的某種職業屬性為高職教育參與非物質文化遺產的保護提供了現實的可能性。

高職教育屬于職業教育的范疇，是使受教育者獲得從事某種職業所需要的知識、技能和道德修養的教育。按照1997年修訂的《國際教育標準分類》(International Standard Classification of Education，簡稱ISCE)，高職院校處于“實踐的、技術的、指向具體職業的”5B的位置。無論是從職業教育的性質確定，還是從高職院校在高等教育機構序列中位置，都可以看到高職教育的職業屬性；高職教育的職業屬性與非物質文化遺產所具有的職業屬性正可以形成內在契合性。

具體而言，這種契合性至少可以表現在兩個方面。首先是教育內容上。無論是表演藝術、傳統手工藝技能，還是節慶禮儀，都可以成為高等職業教育的教育教學資源。表演藝術與傳統手工藝技能的職業導向可以一目了然，其本身正是人們在謀求生存過程中發展和積淀起來的。北京天橋藝人們的史冊便是明證。節慶禮儀的職業導向亦正在被發現之中。隨著物質生活水平的提高，“倉廩實而知禮節”，人們對禮儀規范的要求也開始日趨豐富，不僅傳統的婚喪、重大節日慶典、各種奠基活動等要遵循既定的儀式，甚至朋友之間的聚會為了顯得隆重也需要特別的設計。人們對禮儀規范的要求不僅僅是范圍的廣泛，而且有著“質”的追求，越來越多的人要求禮儀“中規中矩”，忌諱“不倫不類”。換言之，人們對于禮儀規范等的要求也開始日趨“專業化”，于是也就有了從事這些工作的專業人員。其次是教師隊伍。高等職業教育一直倡導“雙師型”的教師隊伍，對于“雙師型”教師的要求固然可以著眼于讓每一個教師既熟悉理論又熟悉技能，事實上也可以將高職教師分為兩個體系：一是理論教師，二是技能教師。這兩個體系的教師之間可以互通有無，取長補短，同心協力地起到“雙師型”教師隊伍應該起到的作用，甚至有可能更為有效。因為各自有所專攻的時候，理論教師會在理論的提煉上更有成效，而技能教師也可以在技能上更有精進。如果確實可以做到將高職教師劃分為兩個體系，那么很多的民間藝人和技師也就可以自然而然地被吸納入高等職業教育教師的隊伍之中。如是，高職教師也就同時是非物質文化遺產的傳承者了。

二、責任擔當：高職教育保護非物質文化遺產的必要性

高職教育對非物質文化遺產的保護不僅具有現實的可能性，更具有迫切的必要性。胡錦濤同志在清華大學百年校慶大會上的講話中指出：“全面提高高等教育質量，必須大力推進文化傳承創新。高等教育是優秀文化傳承的重要載體和思想文化創新的重要源泉?！甭摵蠂炭莆慕M織在首屆世界高等教育大會上也指出“促進文化的發展”是大學的使命。足見，守護、傳承、創新文化已是高職教育必須承擔的職責。非物質文化遺產正是優秀文化傳承的重要載體，是文化創新之源，守護、傳承和創新文化必須保護非物質文化遺產。在我國，傳承、弘揚非物質文化遺產還是中華民族復興偉業的必經之路。非物質文化遺產的傳承，是民族自尊心、自信心和自豪感的一種重要體現。保護和傳承非物質文化遺產將有助于弘揚民族精神、增進民族認同和加強民族團結，這將為我國社會經濟政治的發展奠定堅實的文化基石。

當前，我國非物質文化遺產的現狀是不容樂觀的。眾多的非物質文化遺產面臨傳承難以為繼的困境，非物質文化遺產的樣式急劇減少，許多民間技藝瀕臨滅絕。例如，山西地方劇在1983年時大約有49種，而到2004年已銳減至28種。導致這種現狀的主要原因之一就是保護不力。對于具有文化性格的教育活動而言，積極地保護非物質文化遺產理應責無旁貸。正如潘懋元教授指出：“教育的本質是通過文化過程使文化得以社會遺傳和再生，因此，教育是文化的社會遺傳和再生的機制，是文化化人的過程。……高等教育應該具有文化傳承的功能、文化適應的功能和文化創造的功能?！盵2]作為合理的推論，高等職業教育也應該勇于承擔保護非物質文化遺產的職責。事實上，高職教育對技術實用型人才的培養，往往落實為某種技能技藝的傳授，這正是在將體現悠久世界文明成果的優秀文化遺產一代代地接力、傳承下去。

對非物質文化遺產的保護，關鍵在于傳承，要有傳承者作為載體將其傳承下去。沒有傳承人，許許多多的絕活絕技、獨具特色的風俗習慣和節慶禮儀就會像生物物種喪失遺傳基因一樣永遠消失。當前，我國眾多的非物質文化遺產正面臨著后繼無人的困境。而培養人正是教育活動的基本職能，在培養各種民間絕活絕技的傳承者上，高職教育正可以發揮其特有的優勢。換言之，我們正需要高職教育去培養非物質文化遺產的傳承者。這既是社會文化發展與創新的需要，其實也是高等職業教育職能擴展的需要。

三、特色生成：高職教育保護非物質文化遺產的互惠性

高職教育參與保護非物質文化遺產不僅僅是有利于我國社會文化的傳承與創新，而且也為高職教育尋找特色發展之路提供了契機。因此，我們認為高職教育參與保護非物質文化遺產是具有互惠性的。

高職教育的特色發展可以體現在教育內容、教學方法和教師隊伍等方面。非物質文化遺產首先是高職教育內容的特色發展之源。非物質文化遺產一般都具有典型的地域特色，即便是同一種屬的非物質文化遺產，在不同的地方仍然會包含著明顯不同的知識與技藝。如剪紙首先分為剪紙和刻紙兩大技藝類型，而后因南北風土人情的差異又形成南北剪紙的不同特性，北方剪紙粗獷豪放，南方剪紙精細秀麗?？椑C則有漢族的云錦、宋錦、蜀錦，以及少數民族的土家錦、壯錦、毛南錦等；山東有魯錦，無錫有精微繡，湖北有紅安繡劉壽仙等。制陶技藝的地方差異性也是非常明顯的，陜西、江蘇、福建、貴州、廣西、江西等其技藝也各不相同。這些頗具地方特色的非物質文化遺產一旦進入地方高職教育活動之中，成為地方高職教育的資源，也就形成了獨具特色的高職教育內容。

獨特的教育內容往往也會要求獨特的教學方式和教學組織形式與之匹配。對很多頗具特色的地方技藝而言，傳統學校教育的班級授課制是難以達到其技藝所要求的高精水平的。因此，必須改變傳統學校教育的班級授課制，尋找新的教學方法和教學組織形式。在這一點上，南通紡織職業技術學院做出了很好的探索。他們以南通仿真繡為教育內容，以工作室為依托，實施“教師與師傅融合、學生與徒弟融合、作業與產品融合、教室與作坊融合”為教育模式進行紡繡技藝的傳授。既沿襲了傳統的“師傅帶徒弟”心口相傳的教學方式，又有手腦并用，理論學習加上實踐操作的現代教育教學方法。在“南通紡織職業技術學院仿真繡工作室”里，師生學員首先對仿真繡大師們口授技藝的影像錄音資料進行記錄、整理，通過工藝學、遺產學的研究方法將所梳理建檔的口傳資料進行實踐與復制，從而實現理論和實踐的高度融合。各地方高職院校都應該積極地探索與自己獨特教育內容相匹配的教學方式和教學組織形式[3]。

獨特的教育內容和教學組織形式必然會帶來獨特的教師隊伍。正如前文所述，當非物質文化遺產與高等職業教育發生內在的契合之后，我們所倡導的“雙師型”高職教師隊伍也應該相應地發生變化。一方面我們需要有一批專門從事技藝、技能分析的理論型教師，另一方面我們還需要一批非物質文化遺產的傳承者作為技藝、技能的教師。于是，各地方的各級各類非物質文化遺產項目的傳承人都可以納入高職教育的教師隊伍行列。非物質文化遺產的豐富性和特異性自然也就會增加高職教師隊伍的豐富性和多樣性，這可以說是與普通高等教育教師隊伍的絕大差異，也正是高職教師隊伍的一種特色。

四、非物質文化遺產保護的高職教育策略

一般意義上說，高等教育保護非物質文化遺產的策略主要是從人才培養、科學研究和社會服務三個方面入手的。在人才培養方面，高校可以為非物質文化遺產保護提供各層次專業人才，如學士、碩士、博士等。例如，中山大學、浙江師范大學、湖北美術學院等明確招收“文化遺產學”方向碩士研究生，南京藝術學院等招收非物質文化遺產保護研究方向研究生。以期望這些專業人才在非物質文化遺產的“確認、立檔、研究、保存、保護、宣傳、弘揚、傳承、振興”各個環節都能大有作為。在科學研究上，高?？梢蕴峁ｉT的研究機構、人員，產生一大批研究成果，為非物質文化遺產保護提供智力支持。自2002年5月，中央美術學院率先成立了“非物質文化遺產研究中心”之后。中山大學、華東師范大學、華中師范大學、河南大學、浙江師范大學、南京師范大學、杭州師范學院等高校也相繼設立了名稱相似的各種非物質文化遺產研究機構。在社會服務上，高?？梢酝ㄟ^圖書館、博物館、展覽館等設施，從事非物質文化遺產保護中的文獻、檔案、展覽等工作。當前的相關研究多論及的是普通高等教育或普通高等院校，對于高等職業教育或高等職業院校如何保護非物質文化遺產卻較少論及。或者是因為人們習慣地認為高職教育以教學為根本，對于科學研究和社會服務很少做出要求。事實上，高等職業教育保護非物質文化遺產的策略也可以從教學、研究和社會服務三個方面進行論述。

在教學上實現非物質文化遺產的保護主要體現在兩個方面：一是將非物質文化遺產轉化為教學內容。結合地方的各級非物質文化遺產現狀，著力開發相關的課程與課程體系，形成非物質文化遺產通識課程、專業課程與選修課程綜合體系。二是培養非物質文化遺產的傳承者。正如前文指出的許多非物質文化遺產具有鮮明的職業屬性，那么高職院校正可以依托這些職業屬性鮮明的非物質文化遺產形成新的專業，將這些非物質文化遺產專業化，進而培養專門從事這些專業的人才，實現對非物質文化遺產的傳承和保護。

在高等教育呈現能級差異的今天，很多人會認為只有普通高等院校才要關注科學研究，高等職業院校是教學型的高校，可以不要求科研。事實上，這是對高校的研究職能的一種誤解。高校的研究職能首先不是僅僅指從事科學研究，教育教學的研究也是很重要的一部分；其次，所謂的科學研究并不僅僅指向自然現象和社會現象，各種手工藝技能、人類社會的各種表演藝術同樣需要研究。高職院校同樣可以建立研究所或研究中心，承擔技藝或藝術研究的職能。每個地方的高等職業院?？梢越Y合自己將非物質文化遺產專業化的現實建立各種相應的研究中心。如江西省的高職院?？梢越②M劇研究中心、手工制瓷技藝研究中心、星硯制作技藝研究中心；安徽的高職院?？梢越⒒談⊙芯恐行?、紙墨制作技藝研究中心、徽州三雕技藝研究中心等。

高職院校同樣可以開展非物質文化遺產的田野調查；建設展館，開展社會活動，參與非遺文化的直接開發（如旅游）等社會服務活動。同時還可以將師生在學習與教學的過程中形成的產品與習作組織義賣，一方面讓學員看到自己作品的價值，另一方面所獲得的資金可用于慈善或非物質文化遺產的保護。對于藝術表演類則可以組織義演，一方面增強社會民眾對地方非物質文化遺產的認識，另一方面也是讓學員將學習成果進行演練的好形式。

[1]聯合國教科文組織.保護非物質文化遺產公約[EB/OL].http://unesdoc.unesco.org/images/0013/001325/132540c.pdf.

[2]潘懋元.多學科觀點的高等教育研究[M].上海：上海教育出版社，2011：111-129.

[3]馬斌.非物質文化遺產的傳承與高職教育的使命——以南通仿真繡為例[J].南通職業大學學報，2011（03）：47－50.