吉林省休閑農業旅游發展策略探析

詹艷杰

(通化師范學院 工商管理系， 吉林 通化134002)

休閑農業旅游是一種新興的旅游形式，它是將休閑旅游與農業生產相結合.這種旅游形式能夠使游客獲得休閑體驗、接受人文教育，同時又能對農業生產有所促進.吉林省的休閑農業旅游具有十分廣闊的發展前景，隨著整個旅游產業的不斷發展，這一旅游形式必將成為今后旅游產業發展的重點，受到越來越多的人們的歡迎.

1 吉林省休閑農業旅游資源概況

1.1 自然農業資源

吉林省是農業大省，地處我國東北地區的中部，與俄羅斯、朝鮮等國接壤；是我國著名的產糧大省，全省糧食總產已經達到500億斤，玉米、水稻、大豆不但產量高而且品質優良.中部的松遼平原正是我國重要的優質商品糧、畜、禽產品的生產基地.據報道：“2007年底，肉、蛋、奶總產量分別達到347.8萬噸、113萬噸和48萬噸，人均肉類占有量127.43公斤，連續10年位居全國首位.”[1]西部科爾沁草原是發展優質畜牧業、水產業的基地.東部的長白山地區又是林業、山珍的重要生產、采集基地.

1.2 人文資源

吉林省總人口2739萬人，其中鄉村人口1279萬人，占總人口的46.7%.眾多的農村人口豐富了人文農業資源，有漢、朝鮮、滿、蒙古、回等40多個民族，這些特色旅游資源多集中在農村地區.如有著“歌舞之鄉”之稱的延邊朝鮮族自治州；有著“薩滿文化”和“滿族風情”代表地區之稱的長白縣、永吉烏拉街、伊通滿族自治縣；有著“蒙古族風情”之稱的前郭爾羅斯.以上皆是關東文化的典型代表，這些地區都是發展休閑農業旅游的主體.

由上可知吉林省具有豐富的自然農業資源及人文資源，這使得在開展休閑農業旅游方面我省有著獨特的資源優勢.

2 吉林省休閑農業旅游發展現狀及發展方式

2.1 吉林省休閑農業旅游發展現狀

吉林省的休閑農業旅游是在20世紀90年代興起并逐步發展起來的.由于時間不長，這一旅游產業發展還不夠成熟.歐洲、北美、日本等發達國家和地區早在上世紀六七十年代就普遍開展休閑農業旅游，形成了較為完整的產業鏈.相比較而言，吉林省休閑農業旅游則顯得開發時間短、相關產業挖掘不充分.此外，休閑農業旅游在吉林省內發展的不平衡上.目前省內休閑農業旅游開發較好的地區有長春、吉林、松原、延邊、白山等部分地區，如：“2002年省內'左家特產觀光生態園'和'前郭灌區蓮花泡農場'被列入全國首批100個'工、農業旅游'示范點候選名單，目前兩者年收入已達200萬元之多.龍井市龍山朝鮮族民俗村、吉林省西部松嫩平原和科爾沁草原上的蒙古族鄉情旅游已初具規模.”[2]其它地區相對落后，但這些地區亦在努力奮起直追，不斷加大對此種產業的投入.如通化市政府于2005年投資開發休閑旅游度假區，“建設項目生態觀光區占地面積710畝，該區主要建設有機食品、綠色食品、特色果園基地，開發集鄉村旅游、觀光旅游于一體的生態農業觀光區.集生態示范、科普教育、賞花品果、采摘游樂、生產創收于一體，以園區優美的自然生態環境來滿足久居城鎮的居民渴望回歸自然、融于自然的心態，享受大自然的恬靜和安詳，遠離城市的喧鬧，放松疲憊的身心.同時開展果品采摘、魚類垂釣等活動，展示現代化的種植栽培技術，開展科普教育.”[3]又如四平、遼源等地區也正努力開發休閑農業旅游，大有要迎頭趕上的勢頭.總之，休閑農業旅游雖然起步較晚，地區發展不平衡，但吉林省正努力改變這一狀況，發展勢頭強勁.

2.2 吉林省休閑農業旅游發展方式

經過一段時間的發展，吉林省休閑農業旅游逐漸發展、興盛起來.這種旅游方式目前在吉林省主要有以下兩種：

(1)農家樂與民俗旅游.農家樂與民俗旅游是吉林省休閑農業旅游的主要方式.通過這種旅游方式，游客在進行觀光欣賞的同時參與農家生活體驗，和農民一同勞動、吃住，如進行蔬菜種植、瓜果采摘、糧食作物栽培、動物飼養、魚類垂釣等，體驗農業生產工作.目前省內開展的較好的如“永吉縣口前鎮興光村新建的民俗博物館和具有朝鮮族特色的民俗房，對民俗旅游形成較大的吸引力.去年入冬以來，他們已經接待游客3000人，其中國內游客2000人，新加坡、馬來西亞等國外游客1000人.他們通過大力發展朝鮮族民俗旅游產業，壯大了村集體經濟，增加了農民收入.”進行休閑旅游的游客在體驗農家生活的同時還可以感受我省特殊的民俗，如延邊朝鮮族的歌舞、葉赫滿族的薩滿文化、科爾沁草原蒙古族風情等.這些民俗是在城市及其它地區很難接觸到的.

(2)森林體驗游.吉林省森林資源十分豐富，全省的林地面積共有820.2萬公頃，森林覆蓋率為43.4%，其中活立木總蓄積8.9億立方米.吉林省森林資源的主要代表是長白山，其中長白天池、高山花園、錦江大峽谷、溫泉瀑布皆是旅游勝地.其它森林地區如長春凈月潭(國家級5A旅游景觀)、三角龍灣、白雞腰等地亦是人們重要的旅游目的地.通過森林體驗人們可以采野菜、蘑菇，泡溫泉，開展休閑旅游活動.

3 吉林省休閑農業旅游發展策略

3.1 借鑒國內外先進的發展經驗

借鑒國內外先進發展經驗是促進吉林省休閑農業旅游產業發展的良方.休閑農業旅游在國外發展的比較早，已取得顯著效果.如：“法國休閑農業的發展得益于多個非政府組織機構的聯合.1998年，法國農會常務委員會(APCA)設立了農業與旅游接待服務處，并聯合其他社會團體，如互助聯盟(CNMCCA)、國家青年農民中心(CNJA)等組織，建立了”歡迎蒞臨農場“的組織網絡，為法國農場劃出明確定位區域，連接法國各大區農場，成為法國農場強有力的促銷策略.”[4]再如日本，“以北海道為例， 2000年制定以建設具有活力的農村為主旨的第三次北海道長期綜合發展戰略(計劃期間為2000～2007年)，試圖發展綠色旅游休閑農業來進一步加強城鄉交流與互動，從而實現農業經營多元化戰略.為保證該規劃如期實現，政府于2001年開始連續出臺一系列旅游休閑農業規劃與計劃.”[5]通過吸收國外這些先進的經驗使得我省統一管理，建立相關的組織，并出臺一系列政策措施，確保吉林省的休閑農業旅游產業得以發展、完善.在國內方面，湖南省的休閑農業旅游也值得借鑒，如湖南開展“正月舞龍、鬧元霄，清明踏青，端午賽龍舟，中秋吃月餅，重陽登高，除夕接灶、守歲等民俗節慶活動；土家族的擺手舞、趕年；茅古斯舞，侗族的蘆笙舞、冬節，瑤族的鼓舞、趕鳥節等民族節日歌舞；土錦，侗錦，苗家花帶刺繡和臘染，瑤族的銀飾加工等民間工藝；益陽花鼓戲，常德漢劇，祁東祁劇和昆劇，湘西少數民族的苗劇、侗劇、侗族大歌等地方戲劇.”[6]我省亦有多個少數名族，可以借鑒湖南省的經驗，開展少數民族風俗游.特別是朝鮮族、滿族、蒙古族等少數民族的風情更需深入地開發.

3.2 加強人力、物力投入

為了確保我省休閑旅游產業的發展，必須加強人力、物力投入，加強農村基礎設施建設，改變落后的狀況.根據吉林省的實際情況，“建立'政府主導、業主開發、市場運作、多方參與'的休閑農業旅游發展投入機制，即以財政投入為引導，業主開發為主體，社會資金為補充的模式，多渠道投入.”[7]通過各種投資渠道，吸收政府及民間資本.可以通過各種洽談會、招商會把休閑農業旅游產業做大做強.產業化合資合作項目作為引資的重點，廣泛推介，積極牽線搭橋.同時鼓勵和支持符合條件的龍頭企業發行股票上市，向社會募集更多的發展資金.

3.3 以科學的發展觀為指導

以科學的發展觀為指導，結合十二五發展規劃，按照“行、游、住、食、購、娛”等旅游諸環節的相關要求，制定出適合我省自身特點的休閑農業旅游規劃.吉林省農業委員會、吉林省旅游局已經制定出《關于加快發展休閑旅游農業意見的通知》，這必定為加快休閑農業旅游的發展.

3.4 統一認識，協調發展

在吉林省休閑旅游農業發展過程中需要完善各種配套設施，要注意與各個旅游環節的有機銜接，其它諸如水電、交通、通訊等設施必須配套齊全.同時還要盡量做到組織、接待、食宿、娛樂等服務的協調配合并注意對相關人員特別是從業農民的培訓.

吉林省擁有非常豐富的休閑農業旅游資源，無論從自然農業資源和人文資源上都有自己的特色.然而吉林省休閑農業旅游發展現狀仍有些不足之處，雖然勢頭強勁但規模不大，配套設施不健全，制約了相關產業的長遠發展.有鑒于此，有關部門要借鑒國內外先進的發展經驗，加大人力、物力投入，以科學的發展觀為指導，以促進吉林省農業休閑旅游的大發展.

參考文獻：

[1]段洪杰.吉林省人民政府關于批轉省農委制定的2008-2012年吉林省農業產業化和農產品加工業發展規劃的通知[EB/OL].(2008-05-09)[2012-01-03]http://govinfo.nlc.gov.cn/jlsfz/zfgb/200811/201010/t20101009_443179.htm?classid=383

[2]王斌.吉林省發展生態旅游農業的資源優勢及對策分析[J].長春大學學報，2002(3):39.

[3]金曉輝.通化經濟開發區休閑旅游度假區建設項目[EB/OL].(2010-10-22)[2012-01-03]http://www.jl.gov.cn/tzjl/xmtj/lycy/lyjjyq/201010/t20101022_862801.html

[4]中國農業科學院農業經濟與發展研究所.國外休閑農業的發展概況和經驗啟示[EB/OL].(2010-04-23)[2012-01-03]http://www.fjagri.gov.cn/html/2010/04/23/49959.html

[5]尹義坤，劉國斌，胡勝德.日本旅游休閑農業經驗對吉林省的借鑒[J].現代日本經濟，2008(2):56.

[6]謝莉.湖南觀光休閑農業旅游資源及其開發研究[J].湖南環境生物職業技術學院學報，2004，10(4):343.

[7]國家旅游局規劃財務司.全國鄉村旅游發展綱要(2009-2015)[EB/OL].(2009-07-02)[2012-01-03]http://www.gov.cn/gzdt/2009-07/02/content_1355168.htm