初中化學家庭小實驗的實踐與探索

劉秀華

化學新課程倡導“學生親自動手完成實驗”，重視實驗教學已成為共識。家庭小實驗作為化學實驗的一個重要組成部分，內容與生活實際結合緊密，實驗用品簡單易得，有利于激發學生學習化學的興趣，是教師演示實驗和學生實驗的必要補充，是課堂教學的延續、擴展和加深。

一、開展化學家庭小實驗的意義

1.家庭小實驗加強了化學教學與日常生活、生產的聯系，可以提高學生的學習興趣。

化學中的概念、原理都比較抽象、枯燥，而家庭小實驗以其貼近生活、趣味性強的特殊魅力引起了學生的好奇心和求知欲，深受學生的歡迎。例如，平日學生對蠟燭的燃燒、鐵生銹、石灰池中的變化等現象視而不見，通過家庭小實驗，學生懂得了蠟燭燃燒中的物理變化、化學變化、火焰的層次等知識，知道了鐵生銹的原因及防止銹蝕的方法，明白了學習的內容與日常生活有著千絲萬縷的聯系，從而增強了學習的積極性和主動性，對教學起到了事半功倍的效果。

2.家庭小實驗可以提高學生的動手操作能力。

由于受客觀條件和課時任務的限制，大部分學生在學校動手的機會較少，這對于學生動手操作能力的培養是一個很大的缺陷，而家庭小實驗卻可以很好地消除這一不足。例如：學習了水的凈化知識后，可布置一個家庭小實驗——自制簡易凈水器。學生可以在家中通過查閱教材和其他資料的方式自己動手設計完成，從而使自己動手操作的能力得到了進一步的提高。

3.家庭小實驗可以培養學生的探究能力。

家庭實驗，在實驗題目的選定、藥品和儀器的代用以及實驗過程中，都會存在各種問題，學生通過自己的努力去解決問題的過程實際上就是科學上的探究過程。

家庭小實驗沒有現成的儀器和藥品，需要學生在實驗過程中尋求性能相似的替代品，無疑會讓學生動手、動腦，并把課堂上所學的知識遷移運用。例如，學習了二氧化碳的實驗室制取后，很多同學在家中嘗試著用食醋和雞蛋殼或水垢做反應物，用汽水瓶和飲料管做反應裝置，實驗非常成功。學生在這樣的實驗中通過動手操作，親自觀察、記錄，并且動腦筋去比較、分析和思考，不僅獲取了新的知識，而且學會了探求新知識的方法，久而久之，便逐步養成了初步進行科學研究的能力。

4.家庭小實驗可以培養學生的創新精神、創造能力。

新課程強調：“改變課程實施過于強調接受學習、死記硬背、機械訓練的現狀，倡導學生主動參與、樂于探究、勤于動手，培養學生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力和交流與合作的能力?！?/p>

對于一些在化學學習上有濃厚興趣或天賦的學生，家庭小實驗可以給他們提供一個心理狀態比較寬松的環境。它不僅能培養學生的觀察能力和分析解決問題的能力，促進學生科學方法和科學態度的養成，同時有利于提高學生的實驗技能，大大激發了學生的創新精神、創造能力。

5.家庭小實驗有利于鞏固和深化課內知識，提高學生的環保意識。

許多化學知識的教學由于受時間、地點等條件的限制，無法在課堂實驗中完成。如“測定酸雨的PH值”、“化學肥料的使用注意事項”等教學內容，短時間內無法看到結果，課堂講授也只能作為一般性的描述，因此學生聽后印象不深、掌握不牢。對于這樣的內容，如果課后輔之以家庭小實驗，既可以克服時間限制，有利于鞏固和深化課內知識，又能密切聯系學生的生活實際，使學生認識到環境污染對人類社會的危害，樹立環保意識，認識到可持續發展的重要意義。

二、如何開展家庭小實驗

廣大教師要認真學習大綱，深入理解教材，做到提前布置、精心安排，并做好家庭小實驗的指導工作。

1.指導學生自制儀器和廣泛收集生活中的化學藥品。

初中化學中有許多知識點可以在家庭實驗中獲取及驗證，教師可以指導學生利用家中方便的材料自制一些常見儀器，“土洋結合”。例如：水杯、飲料瓶、吸管、注射器分別代替燒杯、集氣瓶、導管、量筒；注射器既可以代替膠頭滴管，也可以用做量筒；輸液用的瓶子及輸液管是最好的氣體發生裝置，且氣密性良好；還有蒜臼子或碗做研缽、羹匙做藥匙、瓷盆做水槽、電熱爐代替酒精燈等。

2.精心選擇合適的家庭小實驗。

老師要結合教學內容，依據教學進度，從教材中精心選擇一些實驗，力求器材簡單易得、操作簡便安全、現象明顯。例如學習了常見的金屬后，布置用小瓶子、鐵釘、涼開水、植物油等探究鐵生銹的條件。還可以選擇具有探索性、創造性的小實驗。例如學習了酸堿指示劑后，知道許多植物的花、果、莖、葉中都含有色素，可啟發學生自制指示劑，同時記錄這些色素在酸性溶液或堿性溶液中的變色情況。

3.認真做好方法指導。

教師在布置家庭小實驗之前，要對下列問題作出指導：（1）實驗用品的選擇；（2）反應的原理；（3）實驗操作中的要點；（4）安全注意事項；（5）觀察的重點等等。同時要求學生記錄實驗中發現的各種現象，自己推導出結論。每過一段時間，經歷一個階段，教師要對學生的家庭實驗活動及時進行總結，并提出一些建設性的改進意見。

三、開展家庭小實驗應注意的問題

1.調動積極因素，鼓勵學生大膽參與。

生活離不開化學，應用化學知識解決生活中的實際問題，會使學習妙趣橫生，使生活更加美好。但學生的個性有差異，對實驗的態度也不同。對于那些不愿動手的學生，教師要動之以情、曉之以理，切不可把家庭小實驗當作硬性的學習任務強加給學生。可以先讓這些學生和比較自覺的學生結成對，并分擔一定的任務，逐步讓他們獨立去完成。對于確實有困難的學生，教師要及時給予幫助，在行動上支持他們、感化他們，充分調動積極因素，引導學生去觀察、去實驗、去探索，培養學生“我要學、我樂學、我會學”的意識，使學生從興趣的培養轉化為穩定、持久的學習化學的熱情。

2.注意培養學生良好的實驗習慣。

開展家庭小實驗時，要根據教師所講的要求、步驟開展實驗，記錄好現象，填寫好實驗報告，先由家長簽字，再交給任課教師評定。每次實驗后，學生要將實驗過程中見到的異?，F象作好記錄，告知老師；教師也應及時安排時間答疑，鼓勵學生大膽提出問題，共同分析,耐心解答，并指導學生進行科學探究。

3.教師及時驗收評價。

家庭小實驗是學生利用課外時間所完成的實驗，教師及時進行驗收評價，能對實驗的完成情況起到檢查和督促作用，同時也體現了教師對學生實驗成果的尊重。每次家庭小實驗后，教師要及時組織學生交流，認真做好記錄，適時鼓勵做得好的同學，特別是有進步的同學，讓學生相互交流過程和方法，拓展他們的思路，培養相互學習、相互競爭的學習氛圍。

4.爭取家長的配合。

家長對家庭小實驗的支持與否，也是影響實驗順利進行的重要因素。教師應通過多種渠道與家長溝通交流，使家長了解家庭小實驗對學習化學的重要性，力爭家長的配合，在家長的幫助下給學生提供一個進行實驗活動的場所，同時家長還可以對實驗的安全進行起到一定的督促作用。

總之，化學來源于生活，學生只有親身去經歷，才能對知識有深刻的理解，也就更懂得化學與日常生活、化學與環境和社會發展的密切關系。開展家庭小實驗可以使學生通過探究性的實驗活動，把學校里學到的知識的來龍去脈弄清楚，這樣產生的影響往往要比學校中相對純粹的教學作用要大得多。

參考文獻

[1]范杰 化學實驗論[M].太原：山西科學技術出版社，346-348。

[2]教育部《基礎教育課程改革綱要（試行）》.2001年6月。