“光合作用和呼吸作用原理的應(yīng)用”一節(jié)的教學(xué)設(shè)計

張蕾

摘要： 在“光合作用和呼吸作用原理的應(yīng)用”的一節(jié)教學(xué)中，作者通過設(shè)計線索人物農(nóng)民“阿土伯”，設(shè)計學(xué)生小組討論、以畫畫代替課堂小結(jié)等活動，使得課堂教學(xué)生動有趣，提高了課堂教學(xué)的有效性。

關(guān)鍵詞： 初中生物“光合作用和呼吸作用原理的應(yīng)用”教學(xué)設(shè)計

“光合作用和呼吸作用原理的應(yīng)用”這一節(jié)內(nèi)容是蘇教版生物七年級第七章核心內(nèi)容的升華。城市學(xué)生絕大多數(shù)遠離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，對于這一節(jié)內(nèi)容較難理解。為提高教學(xué)的有效性，針對七年級的學(xué)生思維比較活躍，有強烈的問題意識和探究欲望的特點，我對這節(jié)內(nèi)容做了以下教學(xué)設(shè)計。

1.教學(xué)目標(biāo)

（1）知識目標(biāo)。舉例說出二氧化碳能夠使農(nóng)作物增產(chǎn);舉例說出溫度和氧氣影響農(nóng)作物和果蔬保鮮;舉例說出光合作用和呼吸作用原理在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用。

（2）能力目標(biāo)。能理論聯(lián)系生活實際，利用“光合作用和呼吸作用的原理”解決生活中的一些實際問題；培養(yǎng)合作表達交流的能力。

（3）情感目標(biāo)。認(rèn)同農(nóng)民的辛勤勞動，培養(yǎng)珍惜糧食的情感；認(rèn)同生物學(xué)知識在生產(chǎn)實踐中的重要性。

2.教學(xué)重點、難點

（1）重點。舉例說出二氧化碳能夠使農(nóng)作物增產(chǎn);舉例說出溫度和氧氣影響農(nóng)作物和果蔬保鮮;舉例說出光合作用和呼吸作用原理在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用。

（2）難點。能理論聯(lián)系生活實際，利用“光合作用和呼吸作用的原理”解決生活中的一些實際問題。

3.課前準(zhǔn)備

教師尋找有關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的圖片、利用光合作用呼吸作用介紹農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的圖片、溫室等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的圖片，并整合制作成課件。

4.教學(xué)過程

活動一：課件上展示農(nóng)民耕作的場景，請學(xué)生描述。誦讀古詩《憫農(nóng)》：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”

設(shè)計意圖如下：

（1）大城市里的孩子對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)缺乏感性認(rèn)識。耕作場景的展示給了學(xué)生直觀上的體驗，古詩《憫農(nóng)》進一步讓學(xué)生體會到農(nóng)民生產(chǎn)活動的艱辛。

（2）在情感上引導(dǎo)學(xué)生通過相關(guān)知識的學(xué)習(xí)，認(rèn)識農(nóng)民生產(chǎn)活動的艱辛，為本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)做好感情鋪墊。

活動二：引入農(nóng)民阿土伯。阿土伯想了解一下植物的光合作用和呼吸作用的原理，以便更好地進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。請同學(xué)們給他講解什么是光合作用和呼吸作用。(在學(xué)生講解過程中板書光合作用和呼吸作用的原料、產(chǎn)物、場所、條件等。)

設(shè)計意圖如下：

（1）由情感導(dǎo)入后，引出貫穿整節(jié)課的線索人物農(nóng)民阿土伯，由于有前期的情感鋪墊，學(xué)生樂于幫助他，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

（2）農(nóng)民阿土伯作為整節(jié)課的線索人物，有助于學(xué)生對于本塊知識體系的構(gòu)建。

（3）本節(jié)內(nèi)容是“光合作用和呼吸作用原理的應(yīng)用”，首先幫助學(xué)生對這兩個作用的知識進行梳理，有利于提高原理應(yīng)用教學(xué)的效率。

活動三：阿土伯已經(jīng)知道了光合作用和呼吸作用的原理了，他提出了一個問題：“光合作用能制造有機物，為使農(nóng)作物獲得豐收，在生產(chǎn)中該如何提高光合作用的效率呢？”請同學(xué)們分小組討論，并給阿土伯提供相應(yīng)的措施。（在學(xué)生交流小組討論結(jié)果時，展出相關(guān)圖片，用板書歸納。）

活動四：阿土伯迎來了他學(xué)習(xí)生物知識后的第一個收獲季節(jié)，取得了大豐收,但又遇到了新的問題：“為什么我種的甜瓜沒有新疆的甜瓜甜呢？”“為什么貯藏的一些農(nóng)作物沒有剛收獲時飽滿了呢？”引出呼吸作用原理對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，從而引導(dǎo)學(xué)生進行小組歸納總結(jié)“如何調(diào)控呼吸作用”。（在學(xué)生交流小組討論結(jié)果時，展出相關(guān)圖片，板書歸納。）

活動三、活動四設(shè)計意圖如下：

（1）由上一環(huán)節(jié)的相關(guān)知識梳理做鋪墊，再讓學(xué)生小組討論，由學(xué)生自己歸納出如何提高光合作用的效率，如何調(diào)控呼吸作用的問題，體現(xiàn)學(xué)生在教學(xué)過程中的主體地位。

（2）在學(xué)生交流小組討論結(jié)果時，展示光合作用和呼吸作用原理應(yīng)用的相關(guān)圖片，有利于學(xué)生對知識的深刻認(rèn)識和對應(yīng)用的進一步理解。

（3）在黑板上進行板書歸納，有利于學(xué)生構(gòu)建“光合作用和呼吸作用原理應(yīng)用”的相關(guān)知識體系。

活動五：阿土伯發(fā)現(xiàn)市場上有很多反季節(jié)蔬菜水果出售，利潤很高。他也想種植反季節(jié)蔬菜，大家能否幫助他？問題依次展示：“不同季節(jié)蔬菜不同的原因是什么？”“不同季節(jié)蔬菜不同的原因是什么？”“利用溫室種植作物有哪些注意事項？”展示溫室種植的圖片與先進的溫室中二氧化碳濃度調(diào)控系統(tǒng)。

活動五設(shè)計意圖如下：

（1）由阿土伯提出要種反季節(jié)蔬菜這個要求開始，經(jīng)過一系列由淺入深的問題設(shè)計，讓學(xué)生自己找到答案。

（2）只有將先進的生產(chǎn)技術(shù)引入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，才能提高生產(chǎn)效益。可以讓學(xué)生深刻感受到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高科技，明確科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。

活動六：阿土伯感謝大家的幫忙，他學(xué)到了這么多知識，他將應(yīng)用這些知識大干一場。請發(fā)揮你的想象，和小組一起畫出阿土伯現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場景，并在實物投影上展示你們的成果。

設(shè)計意圖如下：

本環(huán)節(jié)的設(shè)計實際上是課堂小結(jié)這一環(huán)節(jié)。由學(xué)生用圖畫描繪出阿土伯農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新場面，過程中運用到了本節(jié)課“光合作用與呼吸作用原理的應(yīng)用”的相關(guān)知識，形式新穎，學(xué)生感興趣。在交流中由學(xué)生講解，提高了本節(jié)知識的運用能力。

5.教學(xué)體會

（1）教書育人，情感先行。新課程中的教學(xué)目標(biāo)包括知識與能力、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀。只注重知識的傳遞，不注重能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)出來的是“書呆子”；只注重能力的培養(yǎng)，不注重情感態(tài)度價值觀的引導(dǎo)，培養(yǎng)出來的只是“才”而不是“人”。本節(jié)內(nèi)容以情感教育導(dǎo)入課堂，體現(xiàn)了新課程的觀點，能很好地引起學(xué)生的共鳴，為學(xué)生更好地融入課堂學(xué)習(xí)做好鋪墊。

（2）緊扣線索，雜而不亂。教師的教學(xué)需要幫助學(xué)生構(gòu)建知識體系。本節(jié)內(nèi)容較為繁瑣，但是通過農(nóng)民阿土伯作為整節(jié)課的線索人物的串聯(lián)，設(shè)計新穎巧妙，使得整節(jié)課條理非常清楚。加上學(xué)生交流過程中的板書，有效地幫助學(xué)生構(gòu)建了本節(jié)的知識體系。

（3）小組合作，以生為本。本節(jié)知識遠離該年齡層的城市學(xué)生，如果只是以教師的講解為主，就必然使課堂教學(xué)為灌輸式教學(xué)。本節(jié)課一開始從學(xué)生已知的“光合作用與呼吸作用原理”著手，在復(fù)習(xí)舊知的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生小組合作，找出提高光合作用的效率，控制呼吸作用的方法，再進行學(xué)生交流，教師展示相對應(yīng)的圖片。這樣，整節(jié)課就體現(xiàn)了新課程的理念：教學(xué)要以生為本，教師只是課堂教學(xué)的組織者和引領(lǐng)者。

（4）及時小結(jié)，以畫替話。一堂課的小結(jié)往往是課堂精華的提煉，通常的方法是老師總結(jié)或者詢問學(xué)生這節(jié)課學(xué)到了什么。這節(jié)課的小結(jié)用畫新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的場景形式進行替代，其實是考查學(xué)生對整節(jié)課的理解，以及綜合應(yīng)用能力。這個年齡層的學(xué)生富有想象力，這種小結(jié)方式比傳統(tǒng)的小結(jié)更深刻，也更吸引學(xué)生。