淺談養(yǎng)雞業(yè)如何做好消毒工作

李東偉

消毒是指消除或殺滅由傳染源排到外界環(huán)境中的病原體。它是動(dòng)物防疫三大技術(shù)措施之一，與免疫、撲疫并重，也是切斷傳播途徑、防止傳染病的發(fā)生和蔓延的一項(xiàng)重要舉措。消毒工作說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)卻很困難。在農(nóng)村由于傳統(tǒng)的重免疫治療輕消毒意識(shí)影響，消毒機(jī)制模糊及消毒劑選擇不當(dāng)，往往造成疫病防控失效，造成重大的經(jīng)濟(jì)損失，只有制定和采取一整套嚴(yán)密的消毒措施，才能有效地消滅散播于環(huán)境、雞體表面及工具上的病原體，切斷傳染途徑，從而促使雞的健康成長(zhǎng)，對(duì)于養(yǎng)雞戶來(lái)說(shuō)，掌握正確的消毒方法、消毒措施及注意事項(xiàng)，搞好消毒工作，可大大降低雞群的發(fā)病率，減少經(jīng)濟(jì)損失。現(xiàn)將消毒方法總結(jié)如下，希望和廣大的養(yǎng)殖戶共同探討。

一、有機(jī)物必須徹底清除

雞糞等有機(jī)物殘留于雞舍地面，病毒、細(xì)菌和球蟲卵囊會(huì)藏在其中，同時(shí)有機(jī)物的存在會(huì)降低消毒劑作用效果，致使消毒無(wú)效。因此，消毒前必須實(shí)施徹底的洗滌清潔，才能達(dá)到消毒的目的，消毒按天棚——墻壁——飼槽——地面的順序進(jìn)行，年久污垢要人工徹底刷洗干凈。

二、只用一種消毒劑達(dá)不到徹底消毒的目的

雞的病原體種類很多，只用一種消毒劑無(wú)法把所有病原體消滅干凈，要徹底消毒雞舍，最少要準(zhǔn)備并使用三種以上的消毒劑。選擇雞舍用消毒劑須注意以下幾點(diǎn)：（1）消毒效力強(qiáng)，對(duì)各種病原體都有效的光譜消毒劑；（2）效力快且作用時(shí)間長(zhǎng)的消毒劑；（3）效力安定，不易受有機(jī)物、鹽類、酸及堿的作用而失敗；（4）滲透力強(qiáng)，可以滲透到有機(jī)物、排泄物內(nèi)；（5）毒性、刺激性、腐蝕性小。

三、清洗、消毒、充分涼干

清洗后要等干燥后才可第一次消毒，再等充分干燥后進(jìn)行第二次及第三次消毒，因?yàn)榍逑春蠹葱械谝淮蜗净虻谝淮蜗竞蟮孛嫖锤删瓦M(jìn)行第二次消毒，散布或噴霧的消毒液會(huì)被殘留于地面的水或消毒液稀釋（或中和），特別是地面凹處的水；另外，清洗后空舍或消毒后空余的時(shí)間越長(zhǎng)，消毒效果越好。空舍消毒一般要求使用2-3種不同作用類型的消毒藥進(jìn)行2-3次消毒。只進(jìn)行1次消毒或只用1種消毒劑，效果是不完全的，因?yàn)椴煌牟≡w對(duì)不同的消毒劑敏感性不同。第一次消毒可用堿性消毒劑，如1-4％的燒堿或10％的石灰乳，用來(lái)粉刷地面、墻壁。適當(dāng)濃度燒堿溶液還可用于噴霧消毒。第二次消毒可用酚類或氧化劑（過氧乙酸）進(jìn)行噴霧消毒。第三次用甲醛熏蒸消毒。可用加熱法或氧化法熏蒸，使用氧化法時(shí)先計(jì)算好消毒容積，每立方米用42mL福爾馬林、21g高錳酸鉀，氧化消毒要關(guān)閉門窗，加熱至20℃，相對(duì)濕度70％以上，作用7-24h。

四、適當(dāng)?shù)臐舛取Ｗ銐虻牧?/p>

消毒劑須按規(guī)定稀釋，濃度不能太高或太低。一般而言，雞舍越臟，所需藥液量也越多。消毒雞舍時(shí)所散布的藥液量不能省。

五、帶雞噴霧消毒

因?yàn)殡u體本身攜帶、排出、傳播病原微生物，加上外界病原微生物難免也會(huì)通過人體、飼料的攜帶和空氣的傳播等途徑隨時(shí)進(jìn)入雞舍，所以有必要帶雞消毒以消除疾病隱患。方法：剛出孵化場(chǎng)的初生雛在進(jìn)入育雛室之前須進(jìn)行一次全身性噴霧消毒，育雛期每日噴霧消毒一次，育成期每2日一次，產(chǎn)蛋期每3～5日一次。消毒期間須注意①雞舍勤打掃，及時(shí)清除糞便、污物及灰塵，以免降低消毒質(zhì)量；②噴霧程度以地面、墻壁、屋頂均勻濕潤(rùn)和雞體表稍濕為好；③稀釋消毒液用的水溫要適當(dāng)，應(yīng)提前加熱到室溫；④噴霧造成雞舍、雞體表潮濕，消毒后要開窗通氣，促其盡快干燥；⑤噴霧時(shí)室溫比平時(shí)溫度提高3-4℃，使被噴濕的雞體得到適宜的溫度，以免受冷擠堆壓死；⑥各類消毒劑交替使用，每月輪換一次；⑦雞群接種疫苗前后3天內(nèi)停止噴霧消毒。

六、飲水消毒：要準(zhǔn)確掌握好濃度

選擇飲水用消毒劑須注意以下幾點(diǎn)：①對(duì)病原體有強(qiáng)大殺滅作用；②長(zhǎng)期使用無(wú)毒副作用；③適口性好；④不會(huì)在肉蛋中殘留；⑤無(wú)致癌、致畸、致突變性。例如選擇漂白粉、新潔爾滅、百毒殺等。另外，在進(jìn)行飲水免疫前后各3天應(yīng)停止飲水消毒，水槽不能用消毒劑清洗。

七、孵化消毒

1種蛋消毒

在每天收集種蛋時(shí)，要及時(shí)剔除被糞便污染的種蛋，然后在舍內(nèi)的消毒箱中用甲醛一高錳酸鉀熏蒸消毒或固體甲醛熏蒸消毒。種蛋裝入孵化器后，在開機(jī)前再消毒1次。種蛋孵化至第19天進(jìn)入出雛階段，由孵化器將種蛋倒入出雛器后，再進(jìn)行1次消毒。

2出雛階段的消毒

當(dāng)雞雛破殼出雛達(dá)10-15％時(shí)，開始用福爾馬林熏蒸消毒，在出雛率達(dá)到90％左右時(shí)熏蒸消毒，使用過氧化物類、氯制劑類等消毒藥物噴霧消毒。

3孵化器、出雛器及孵化用具的消毒

孵化器、出雛器、孵化用具在每次用后要進(jìn)行徹底清洗、刷拭干凈，經(jīng)嚴(yán)格的消毒后待用。消毒藥品可選用氯制劑類。

八、糞便消毒

雞糞、垃圾應(yīng)及時(shí)清除，并運(yùn)至遠(yuǎn)離雞場(chǎng)的指定地方，采用發(fā)酵法或堆糞法進(jìn)行消毒。

九、工作人員消毒

雞場(chǎng)工作人員在進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)之前，必須更換消毒過的工作服及膠鞋等，并在紫外線燈下消毒10分鐘左右后，方可進(jìn)入雞場(chǎng)。雞舍門口設(shè)有腳踏消毒槽，其寬度與門寬度一致，水深沒過鞋面。門內(nèi)設(shè)洗手盆。

十、對(duì)入場(chǎng)的車輛進(jìn)行消毒

場(chǎng)區(qū)門口設(shè)置火堿池，對(duì)入場(chǎng)的車輛輪胎進(jìn)行消毒。門口內(nèi)設(shè)消毒水泵，用無(wú)腐蝕性的消毒劑對(duì)入場(chǎng)車輛的車體進(jìn)行噴霧消毒。

十一、對(duì)外來(lái)人員進(jìn)行消毒

門口設(shè)置更衣室，并安裝紫外消毒裝置。非生產(chǎn)人員及外來(lái)人員，未經(jīng)允許不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)；必須進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時(shí)，要更換消毒過的防護(hù)服、鞋、帽，方可進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。