淺談工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置

吳海瓊

0 引言

工商企業(yè)管理是一門(mén)應(yīng)用十分廣泛的專(zhuān)業(yè)，它的目標(biāo)是培養(yǎng)掌握現(xiàn)代工商企業(yè)管理理論，具有較強(qiáng)企業(yè)管理能力，能在工商企業(yè)從事基層管理工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。其就業(yè)面向的是各類(lèi)企業(yè)的基層管理崗位。

工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)不要求有高深的理論知識(shí)，而應(yīng)突出綜合應(yīng)用性，對(duì)人的關(guān)鍵能力、綜合素質(zhì)有較高的要求。但在現(xiàn)實(shí)中，一方面高職畢業(yè)生經(jīng)過(guò)三年學(xué)校的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，仍然需要用人單位用較長(zhǎng)時(shí)間、進(jìn)行較多方面的崗位培訓(xùn)；另一方面，大量工商企業(yè)管理類(lèi)高職畢業(yè)生直呼就業(yè)困難但用人企業(yè)卻報(bào)怨招聘不到合適的人才，結(jié)果造成“有需求沒(méi)人才”的尷尬局面。造成這種局面的原因是多方面的，但其中最重要的原因之一就是高等院校在課程設(shè)置、知識(shí)傳授、能力訓(xùn)練等方面遠(yuǎn)不適應(yīng)工商管理活動(dòng)的需要和企業(yè)的需求。因此，加強(qiáng)工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)課程改革，開(kāi)設(shè)面向企業(yè)需求的相關(guān)課程，無(wú)論是對(duì)工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)教育的發(fā)展，還是對(duì)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)都具有重要意義。

1 企業(yè)班組管理課程開(kāi)設(shè)的目的和意義

進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課程體系改革，首先必須從對(duì)企業(yè)職業(yè)崗位群的調(diào)查開(kāi)始，然后對(duì)崗位群所包含的工作職責(zé)與任務(wù)進(jìn)行逐一分析，確定本專(zhuān)業(yè)的職業(yè)能力結(jié)構(gòu)，并以職業(yè)能力為核心，確定知識(shí)結(jié)構(gòu)與課程體系以及能力培養(yǎng)的實(shí)施模塊。

高職工商企業(yè)管理的學(xué)生畢業(yè)之后首先從事的是企業(yè)的基層綜合管理工作，主要有采購(gòu)、生產(chǎn)、設(shè)備、質(zhì)量、銷(xiāo)售、人力資源、倉(cāng)儲(chǔ)等一線管理和執(zhí)行崗位。這些基層管理人員被人們形象的稱(chēng)之為“灰領(lǐng)”?；翌I(lǐng)是指具有較高的知識(shí)層次、較強(qiáng)的創(chuàng)新能力、掌握熟練技能的人才。培養(yǎng)“灰領(lǐng)”正是高職院校的辦學(xué)方向。這些崗位需要一定的職業(yè)素養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能。職業(yè)素養(yǎng)包括：團(tuán)隊(duì)精神、社交禮儀、職業(yè)道德、法律知識(shí)和社會(huì)適應(yīng)等。專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能根據(jù)不同的崗位有不同的能力要求，如生產(chǎn)管理崗位須具備的能力包括：生產(chǎn)計(jì)劃編制與安排、現(xiàn)場(chǎng)管理、生產(chǎn)調(diào)度、設(shè)備管理、庫(kù)存管理、質(zhì)量控制和安全管理等。

企業(yè)班組管理正是基于基層管理崗位能力分析創(chuàng)新開(kāi)設(shè)的工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)核心課程。通過(guò)課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠運(yùn)用管理學(xué)、心理學(xué)、環(huán)境學(xué)及生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備等相關(guān)知識(shí)，及時(shí)有效的獲取和處理各類(lèi)信息，準(zhǔn)確把握班組生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)狀，制定班組作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、工作流程、規(guī)章制度和應(yīng)急預(yù)案，配備生產(chǎn)必要物質(zhì)資源和人力資源，具備從事企業(yè)基層管理工作的綜合職業(yè)能力、自我學(xué)習(xí)能力和持續(xù)發(fā)展能力。通過(guò)該門(mén)課程內(nèi)容“班組現(xiàn)場(chǎng)5S管理”的學(xué)習(xí)，借鑒現(xiàn)代企業(yè)管理“5S”管理模式和理念，能使學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣和職業(yè)意識(shí)，使學(xué)生能夠通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，腳踏實(shí)地從身邊小事做起，在創(chuàng)造令人心曠神怡的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境的過(guò)程中培養(yǎng)對(duì)持續(xù)學(xué)習(xí)的能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習(xí)慣，提升學(xué)生們的職業(yè)素養(yǎng)，縮短學(xué)生在企業(yè)的適應(yīng)期，增強(qiáng)他們的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。

2 企業(yè)班組管理課程建設(shè)

2.1 課程簡(jiǎn)介

2007年，廣西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院工商管理系工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)被評(píng)為自治區(qū)級(jí)優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)，為此工商管理教研室制定了優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)建設(shè)方案，提出了改革與調(diào)整專(zhuān)業(yè)核心課程的計(jì)劃。對(duì)部分用人企業(yè)和學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)調(diào)研分析后，經(jīng)批準(zhǔn)，工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)在2007級(jí)教學(xué)計(jì)劃中創(chuàng)新增設(shè)了企業(yè)班組管理課程。

企業(yè)班組管理課程從我國(guó)企業(yè)班組管理的實(shí)際出發(fā)，針對(duì)班組的重要地位和班組管理的工作特點(diǎn)，詳細(xì)介紹了班組長(zhǎng)應(yīng)具備的綜合素質(zhì)，并結(jié)合制造型企業(yè)的特點(diǎn)，重點(diǎn)講解班組管理從理念更新到實(shí)務(wù)操作的諸多方面，包括班組人員管理、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、計(jì)劃管理、現(xiàn)場(chǎng)管理、質(zhì)量管理、設(shè)備管理、庫(kù)存管理和安全管理等。將企業(yè)員工的工作理念、工作技能等知識(shí)技能通過(guò)課程融入學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活當(dāng)中，培養(yǎng)符合企業(yè)要求的具有高度敬業(yè)精神與職業(yè)操守的優(yōu)秀人才。

2.2 教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

2.2.1 教學(xué)設(shè)計(jì)

根據(jù)課程的培養(yǎng)目標(biāo)和企業(yè)班組管理職能來(lái)設(shè)計(jì)課程教學(xué)。在設(shè)計(jì)過(guò)程中，首先對(duì)班組長(zhǎng)（制造型企業(yè)）崗位能力進(jìn)行分析和歸納，然后對(duì)班組作業(yè)流程和工作任務(wù)（管理職能）進(jìn)行分解，歸納出典型工作任務(wù)，最后按照職業(yè)能力和企業(yè)班組作業(yè)流程的要求，開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境，選取教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法。

2.2.2 內(nèi)容選取

在對(duì)教學(xué)內(nèi)容的選取時(shí)，遵循以下四個(gè)原則：（1）符合《企業(yè)班組管理》的課程目標(biāo)；（2）滿(mǎn)足企業(yè)班組長(zhǎng)崗位能力要求；（3）遵循企業(yè)班組作業(yè)流程要求；（4）參照職業(yè)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。因此，歸納了7個(gè)學(xué)習(xí)情境及相應(yīng)的學(xué)習(xí)工作任務(wù)如下表1所示。

表1企業(yè)班組管理教學(xué)內(nèi)容

本課程總課時(shí)為56學(xué)時(shí)，理論教學(xué)占28學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)占28學(xué)時(shí)。教學(xué)重難點(diǎn)體現(xiàn)在：班組人員管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)5S管理。

2.2.3 教材建設(shè)

由于該課程屬于創(chuàng)新開(kāi)設(shè)的課程，暫時(shí)沒(méi)有比較合適高職學(xué)生學(xué)習(xí)的教材，課程目前使用的是由工商管理教研室老師編寫(xiě)的課程講義。經(jīng)過(guò)近四年的教學(xué)實(shí)踐，課程教材及相關(guān)教學(xué)資源正得到逐步完善。

3 工商企業(yè)管理課程設(shè)置思路

工商企業(yè)管理是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，對(duì)此類(lèi)人才的培養(yǎng)，更應(yīng)突出其實(shí)用性特征，就必然以能力培養(yǎng)為中心、以職業(yè)崗位能力和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為特色，實(shí)現(xiàn)就業(yè)與崗位的“零距離”對(duì)接。課程是人才培養(yǎng)的核心環(huán)節(jié)，但現(xiàn)行課程體系下培養(yǎng)的學(xué)生不適應(yīng)市場(chǎng)和社會(huì)需求。因此，必須對(duì)課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改革，其思路是：

3.1 課程設(shè)置應(yīng)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合

高職院校工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)在課程體系設(shè)計(jì)上，應(yīng)充分考慮區(qū)域經(jīng)濟(jì)對(duì)人才的需求特點(diǎn)，及時(shí)了解區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨向，加強(qiáng)崗位能力調(diào)查分析，及時(shí)、合理地調(diào)整培養(yǎng)課程體系和教學(xué)內(nèi)容，逐步形成獨(dú)特的辦學(xué)優(yōu)勢(shì)與辦學(xué)特色。

在中國(guó)－東盟自由貿(mào)易區(qū)建設(shè)的啟動(dòng)和發(fā)展，北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)開(kāi)放開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的深入實(shí)施，泛珠三角區(qū)域協(xié)作的深化和承接?xùn)|部產(chǎn)業(yè)的大背景下，區(qū)域內(nèi)中小企業(yè)的數(shù)量會(huì)急劇增加，對(duì)人才的需求也進(jìn)一步擴(kuò)大。而這些中小企業(yè)當(dāng)中又以加工貿(mào)易企業(yè)居多，生產(chǎn)一線員工普遍缺乏系統(tǒng)的管理知識(shí)培訓(xùn)，因此企業(yè)大多愿意招聘經(jīng)過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)的高職院校畢業(yè)學(xué)生，到基層鍛煉培養(yǎng)成為技術(shù)能手，再擔(dān)任生產(chǎn)一線管理職務(wù)?；趯?duì)廣西區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展與本專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生以及企業(yè)部分管理人員的調(diào)研與走訪，廣西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新增設(shè)了企業(yè)班組管理課程作為專(zhuān)業(yè)核心課程，旨在為企業(yè)輸送具備一定職業(yè)素養(yǎng)、持續(xù)學(xué)習(xí)能力和管理知識(shí)技能的班組長(zhǎng)和生產(chǎn)線長(zhǎng)，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。同時(shí)，針對(duì)部分學(xué)生不愿意到企業(yè)基層工作的情況，還應(yīng)開(kāi)設(shè)相應(yīng)職業(yè)生涯規(guī)劃課程，教育引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確就業(yè)觀念，滿(mǎn)足企業(yè)人才需求。

3.2 課程設(shè)置應(yīng)與崗位能力需求相結(jié)合

就企業(yè)生產(chǎn)一線管理崗位而言，須具備相應(yīng)的能力（上文已有所闡述）。因此企業(yè)班組管理課程在教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容選取及教學(xué)方法的采用上特別注重培養(yǎng)學(xué)生的相應(yīng)能力，比如“結(jié)合頂崗實(shí)習(xí)工作談?wù)劶偃缒闶前嘟M長(zhǎng)”的討論，開(kāi)展宿舍5S運(yùn)動(dòng)等。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生掌握了企業(yè)班組管理的基本知識(shí)與方法，熟悉了企業(yè)基層管理的基本技能及作業(yè)操作的基本原則與程序，具備了一定的職業(yè)素養(yǎng)，畢業(yè)后部分學(xué)生也走向了企業(yè)班組長(zhǎng)崗位。由于課程開(kāi)設(shè)時(shí)間不長(zhǎng)，對(duì)學(xué)生崗位能力培養(yǎng)的作用評(píng)價(jià)尚需進(jìn)一步論證，因此，對(duì)于畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查也在持續(xù)進(jìn)行中。

3.3 課程設(shè)置應(yīng)與職業(yè)資格證書(shū)獲取相結(jié)合

國(guó)務(wù)院《關(guān)于大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》中強(qiáng)調(diào)要“注重培訓(xùn)受教育者的專(zhuān)業(yè)技能、鉆研精神、務(wù)實(shí)精神、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)一大批生產(chǎn)、服務(wù)第一線的高素質(zhì)勞動(dòng)者和應(yīng)用人才?！?作為“以學(xué)生一畢業(yè)即可上崗”為教學(xué)目標(biāo)的高職院校，畢業(yè)生獲取相關(guān)的職業(yè)資格證書(shū)便顯得尤為必要。而對(duì)于什么都學(xué)，什么都不精的工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生而言，在職業(yè)資格考試方面卻顯得比較迷惘?？际裁?，怎么考常常是學(xué)生們向筆者咨詢(xún)的問(wèn)題。因此要解決以上問(wèn)題，就必須將“職業(yè)資格（技能） 證書(shū)”考試大綱和國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)直接引入到高職學(xué)校的專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置中。工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)可根據(jù)不同的方向設(shè)置不同的考證制度并開(kāi)設(shè)相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)選修課程，如人力資源管理（可考取人力資源師），市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)（可考取營(yíng)銷(xiāo)師）等課程，讓學(xué)生根據(jù)職業(yè)生涯規(guī)劃自行選擇學(xué)習(xí)。同時(shí)，對(duì)于教師來(lái)說(shuō)，將職業(yè)資格培訓(xùn)納入課程體系，必然要求教師具有培訓(xùn)資質(zhì)，進(jìn)一步推動(dòng)教師去考證，獲得培訓(xùn)資格。這必會(huì)促使更多的教師達(dá)到“雙師”的要求，推進(jìn)學(xué)院師資隊(duì)伍建設(shè)。

4 結(jié)束語(yǔ)

由于人才培養(yǎng)目標(biāo)、職業(yè)崗位能力要求、科學(xué)技術(shù)知識(shí)等都在不斷發(fā)生變化，專(zhuān)業(yè)課程的設(shè)置、課程體系的構(gòu)建也需要不斷創(chuàng)新和實(shí)踐。對(duì)于課程體系的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)優(yōu)化整合，有待進(jìn)行更深入的研究探討。