教育生態學視閾下大學英語教學中的文化研究

摘 要：語言是文化的載體，大學英語教學不僅要重視語言技能的傳授，更要注重文化素養的培養和英美文化知識的輸入。運用教育生態學的原理和方法來優化課堂教學環境和構建和諧教學氛圍是大學英語教學改革的重要方面。而文化背景的傳授和文化素養的培養在這一過程中發揮了舉足輕重的作用。

關鍵詞：教育生態學 大學英語教學 文化 輸入

語言是文化的載體，是交際的工具，外語教學的根本目的是在于實現跨文化交際。2004年教育部頒發的《大學英語課程教學要求》中明確要求“大學英語的教學目標是培養學生的英語綜合運用能力，使學生們能夠在今后工作和社會交往中通過英語進行有效交際，并同時不斷提高其綜合文化素養，增強其自主學習能力。”這就要求大學英語教學不僅要重視語言技能的傳授，更要注重英美文化知識的輸入和文化素養的培養。

“教育生態學”這一理念最初是由哥倫比亞大學師范學院院長Lawrence Cremin在他的《公共教育》一書中提出的。教育生態學運用生態系統、生態平衡原理以及協同進化等科學的原理，研究各種教育現象及其成因，進而掌握教育發展規律，揭示教育的發展方向和趨勢的科學。在教育生態學視域下，理想的大學英語課堂教學應該是一個由課堂生態主體（包括學生和老師）與課堂生態環境相互作用的平衡的微觀生態系統。本文試探討文化在整個大學英語課堂生態系統中的作用和意義。

大學英語課堂教學中文化的不平衡現狀

在整個大學英語課堂生態系統中，教師和學生是其相輔相成相互作用的兩大生態主體。學生是學習主體，需要有自主性積極性的學習才能使整個系統平衡，但是在很多學生來看，學習英語就是為了通過學校英語課程的期末考試和大學英語四六級考試，學生對考試和等級證書的重視程度也遠大于對文化背景的重視程度。在實際的英語課堂教學中，有些學生上課不認真聽講，明顯對課堂內容缺乏興趣，而有些上課認真的學生對很多英文內容也是只理解表面意思，很難認識其深層次含義。這種文化失衡究其原因主要是缺乏對英美文化的認知。

1.缺乏對英美文化的認知導致閱讀障礙

閱讀英語文章的前提是有一定的英語語言基礎，但是閱讀能力的提升又不完全依賴于其語言水平，對閱讀材料的語言文化的了解也是重要的一方面。學生們在閱讀時應該運用已有的文化背景知識去理解語篇所傳遞的信息，如果學生對閱讀材料所涉及的背景知識缺乏了解，就不能真正讀懂英語語篇的內涵，從而導致理解困難，甚至產生誤解。比如：莎翁的一首十四行詩里有一句是“Shall I compare thee to a summer’s day? Thou art more lovely and more temperate.”莎翁把心中喜愛之物比喻成夏天，夏天在中國文化里有酷熱不適之義，但是在英國，夏天明媚和煦又令人愜意，學生若沒有這一背景文化知識想必就很難理解莎翁的情感了。所以，提升學生的閱讀水平不但要加強語言知識的積累，還要集合其文化知識。

2.缺乏對英美文化的認知導致翻譯和寫作障礙

翻譯的正確與否更是與文化背景分不開的。在進行英語翻譯的時候如果與英美文化背景脫離，肯定會使讀者發生理解錯誤。比如：I want to go to the Big Apple this summer. 很多同學把它翻譯成“這個夏天我想去‘大蘋果’。”由于在二十世紀初，對于外國移民來說美國紐約是個嶄新的天地，似乎處處充滿著發財致富的機會，因此紐約常被昵稱為“Big Apple”，取大蘋果之好看、好吃、人人都想咬一口之意。所以如果通曉了這一文化背景，句子就不難理解和翻譯了。同樣在寫作方面，西方人注重開門見山的直線式寫法，而中文喜歡曲線式的鋪墊方法，這種思維的差異導致中國的學生們在寫文章的時候要使用與母語完全不同的方式組織語言。

3.缺乏對英美文化的認知導致聽說障礙。

有很多同學經過了多年的英語學習，積累了一定的詞匯，閱讀、翻譯和寫作等各項基本能力也相對扎實，但是在聽說的過程中還是會遇到很多障礙。比如：當聽到這樣一句Can I go somewhere? 若不了解這里somewhere是廁所的一種表達方式，肯定就會誤解為“我能去某處嗎？”，如此誤解肯定就會貽笑大方了。可見在聽說的過程中，除了包括語音、詞匯和語法這些基本的語言因素外，還包括對文化背景的非語言因素的了解。對所聽語言的文化背景知識積累的越多，就越能正確地理解所聽信息和表達信息。

同時，作為大學英語課堂生態系統中的另一主體—教師而言，應最大限度地對文化背景知識進行傳授，創造積極和諧有趣的生態課堂環境來進行更好的文化輸入。但是由于大多數公共課英語教師的教學任務量大，并且很多教師對文化輸入的重要性認識有限，在課堂上只是填鴨式地灌輸教材內容，過多地強調語音語法知識，忽視了文化教學，導致課堂氛圍死板，學生學習積極性不高。結果在實際交際中，學生很自然地將漢語使用習慣帶入跨文化語境，常會因不了解英美文化背景而犯錯誤，輕則影響正常的語言溝通，重則造成不必要的誤會和麻煩。

如何達到大學英語課堂教學中文化的平衡

胡文仲等人提出了一系列課堂文化教學方法和技巧，如文化滲透、文化旁白、文化包、文化多棱鏡等。本文對大學英語課堂上的文化教學實踐做出如下幾點建議：

1.結合西方節日

一種文化的節日體現了一個民族的宗教信仰、風俗習慣、思維方式、人生觀和價值觀等方面，而一個民族的這些諸如風俗習慣等方面又影響了這種文化的語言。因此，學習一門語言就必須了解使用這門語言的國家的人文歷史、風俗習慣等方方面面。在英語教學過程中，教師應根據課程需要對所涉及的英美文化進行講解和補充，通過文化旁白、文化對比、文化導入、文化融合等技巧進行文化教學，把文化教學融入到課堂上。例如年輕人的瓦倫丁，小淘氣的愚樂日，基督徒的復活節，北美洲獨有的感恩節等。近年來，很多同學在2月14號過情人節，在11月的第四個星期四向老師和父母表達謝意，但卻不知道或不清楚這些節日的歷史由來以及其所反映的道德倫理和價值取向。這就需要教師在課堂教學中結合這些節日進行文化輸入。

比如，《21世紀大學英語視聽說教程》第四冊的Unit 2的Task 1中就有一篇名為The Attitude of Gratitude 的關于感恩節的聽力練習。教師可以在課前幾分鐘啟發講解感恩節的由來：英國的清教徒因不滿教會的宗教改革，遠離家鄉，乘坐“五月花號”輪船在馬薩諸塞的普利茅斯上岸定居。但是第一個冬天他們就遇到了難以想象的困難，由于食物不足、天氣寒冷、傳染病肆虐和過度勞累，這些人就死了一大半。第二年春天，當地善良的印第安人給了這些清教徒谷物種子，還教他們打獵、種植和捕魚等，在印第安人的幫助下，清教徒當年獲得了大豐收。為此，首任總督建議設立一個專門的節日來慶祝豐收并感謝上帝的恩賜。從此以后，移居美國的歐洲人基本上沿襲了第一次感恩節的慶祝形式。如今，每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非凡，不論何種信仰、何種民族的美國人都在搞慶祝活動，人們按照習俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉市鎮到處都有化妝游行、戲劇表演等。分開了一年的親人也會從天南海北趕來，一家人團團圓圓，品嘗美味的火雞。通過教師對感恩節的講解，學生會對這一風俗和文化有一定了解，將會在很大程度上幫助學生理解聽力短文。

2.穿插希臘神話故事

希臘神話故事是英美文化的寶貴文化遺產，是英語語言產生和發展的源頭和土壤，其影響也深深地滲透到了英美文化的各個方面。在大學英語教學中，應充分重視希臘神話的作用，采取一些積極有效的方法和措施來提高教學效果。英語中很多來源于希臘神話故事的習語，其字面意義下蘊含著豐富的文化內涵。

因希臘神話的某一事件或者某一人物而演變成如今通用的英語習語的例子很多，例如“Helen of Troy”直譯為“特洛伊的海倫”，希臘神話故事中的海倫，天神宙斯之女，是希臘神話世界中的絕世佳人，美艷無比。16歲時被迫嫁給斯巴達王為后，而后特洛伊王子帕里斯到訪斯巴達，被海倫美貌吸引將其拐走帶回特洛伊。斯巴達王因此大怒，組織一千艘軍艦出征，引發了希臘神話歷史上非常有名的特洛伊戰爭。雙方大戰10年，死傷無數。最后希臘聯軍使用木馬計，里應外合才攻陷了特洛伊城。希臘人進城后，大肆殺戮，特洛伊的婦女兒童全部淪為奴隸，特洛伊城被掠奪一空、燒成了一片灰燼。特洛伊戰爭的起因是為了爭奪美女海倫，正是由于海倫才引起了如此大的傷亡，所以直譯為“特洛伊的海倫”的“Helen of Troy”這一短語其實是“紅顏禍水，傾國尤物”之義，再通過對比中國歷史上妲己亡商等傳說，唐明皇因寵愛楊貴妃引發了安史之亂，吳三桂沖冠一怒為紅顏等說法，可以使學生更強烈的感受這種文化氛圍。

3.依托影視資源

影視作品是現實生活的濃縮和升華，以一種更為生動形象的藝術表現形式反映了一個國家和民族的社會文化和狀態。影視資源可以給學生創造真實生動的語言環境和輕松活躍的課堂氣氛，有助于培養學生的學習興趣，提高學習效率，培養語言交際能力和提升文化素養。但是大學英語課堂畢竟不是單純的影視欣賞課，不可能也不允許讓學生長時間地觀看影視作品。而且，影視作品不計其數，選用什么資源，如何把資源的作用發揮到極致都絕大程度上取決于教師。這就要求教師有高度的責任心，認真備課，仔細選擇有價值的影視作品片段，并針對其中反映的文化現象進行講解。

比如，風靡全球的熱播美劇《老友記》，是美國NBC電視臺自開播以來連續播出了十余年的一部幽默情景喜劇，故事主要描述了住在紐約的六個好朋友從相識到后來一起經歷了十年的生活中發生的一系列故事，其朋友間的生活、友誼、麻煩、歡笑、矛盾、愛情、工作等表現的淋漓盡致。但其精彩和成功之處絕不僅僅來源于它對生活原生態的再現，那些來自于異想天開的劇情、高潮迭起的故事、形形色色的客串明星的“致命誘惑”、以及那些輕松詼諧的人物對白都蘊含著一種獨特的“美式”幽默。在令人拍案叫絕的同時，《老友記》真實地反映了美國的文化：對生命的尊重。不僅父母很少干預孩子的感情，最要好的朋友也很少直接干預，一切都尊重個性，強調自由。對愛情的追求和虔誠、對婚姻的尊重和謹慎，對自我價值實現的熱烈追求，這些珍貴的文化底蘊在這部幽默情景喜劇中得以淋漓盡致地彰顯。

4.采用話題討論、情景表演、知識競猜等形式

在大學英語課堂教學中，教師可以根據授課內容或新近時事，給出一些話題讓學生分組討論或自由發言，后者安排一些相關的活動讓學生在課堂上進行角色扮演，鼓勵學生積極性學習。通過這些方式能給學生營造出一個輕松、平等、愉悅的課堂氛圍，不僅給學生創造了一個很好的學習機會，也使學生產生了強烈的主體意識，自覺主動地參與到這種身臨其境的交互活動中。

比如：在《新視野大學英語讀寫教程》第三冊Unit 4 Section A 部分，課文中討論的是Five Famous Symbols of American Culture。這里教師就可以適時地增加和主題相關的文化內容。比如可以讓學生自由討論除了書上列舉的美國文化的五個代表，美國味到底是什么？通過學生的小組討論、自由發言和情景模擬等，可以讓學生們更多地了解很多美國文化，例如有些同學討論到了牛仔精神，競爭習性，快餐文化，硅谷神話，超前的消費觀；當然身為文化輸入的重要角色，教師更應及時地補充更多文化點，比如通過PPT或圖片等形式再現美國大膽的娛樂業代表（戲劇之都百老匯，星光燦爛好萊塢，兒童樂園迪士尼，瘋狂拉斯維加斯，奧斯卡和小金人等），美國之音（不死的“貓王”，超越膚色的布魯斯，選擇聽眾的爵士樂，流行天王邁克爾·杰克遜等），還有多樣化的NBA球星（邁克爾·喬丹，科比·布萊特，勒布朗·詹姆斯等）。以上方法，對于學生來講都是聽覺和視覺的享受，教師通過給學生創造語言環境可以將原本枯燥的語言學習變成自然的交流，大大提高了學生的學習積極性，并可以幫助學生更直觀、更深刻地感受和了解英美文化背景。

大學英語課堂不僅是知識性課堂更應是文化性課堂，因此教師在課堂上進行語言教學時如果能合理有效地將文化教學貫穿始終，將有助于培養學生跨文化意識和跨文化交際技能，提高學生的綜合運用能力，也能使學生拓寬眼界，培養起多元的思維方式、積極健康的人格、良好的情商。同時，學生和教師這兩大主題在各種積極的措施和有效的方法地帶動下，進行了持續的信息流的動態交換，并創造了一個輕松、愉悅的課堂環境，形成了一個良好的教學生態系統。