







午餐的重要性自不必多說(shuō),這是一天當(dāng)中應(yīng)當(dāng)攝取營(yíng)養(yǎng)素最多的一頓餐。商業(yè)精英們還在糾結(jié)于吃不吃、吃什么的問(wèn)題,可是對(duì)于下午繁忙的工作來(lái)說(shuō),“時(shí)間緊、任務(wù)重”的午餐時(shí)光,必須是豐盛而營(yíng)養(yǎng)搭配十分均衡的。無(wú)論你是“肉食動(dòng)物”抑或是素食主義者,體味美食成為繁忙工作與享受生活之間,不可或缺的調(diào)劑品。
歐陸的西洋風(fēng)情
西餐的簡(jiǎn)單樣式和豐富的營(yíng)養(yǎng)是商務(wù)午餐的第一選擇,適合那些既無(wú)法接受全素食的“肉食動(dòng)物”,和那些同時(shí)還擔(dān)心攝入過(guò)多的肉類(lèi)脂肪而導(dǎo)致疾病的健康主義者。歌華開(kāi)元的歐陸商務(wù)套餐,頭盤(pán)是由新鮮欲滴的蔬菜水果組成的田園風(fēng)光沙拉,那些汁水豐富的水果滋潤(rùn)了干燥的冬天,補(bǔ)充由于忙碌而減少的攝水量。第二道頭盤(pán)是酸辣可口的意大利蔬菜湯配蒜香面包,味蕾的刺激與沙拉的清淡形成互補(bǔ)。主菜是廚師長(zhǎng)精心烹制的烤羊排配法式土豆條及黑椒汁。潤(rùn)而不濕、燥而不干的新西蘭羊排是冬季比較常用的食材,其鮮嫩的肉質(zhì)和充足的肉汁帶給唇齒最奢華的享受。最后的午餐時(shí)分,再來(lái)一杯咖啡或茶,搭配經(jīng)典的劇院蛋糕,無(wú)論是窗外明媚的陽(yáng)光還是食客心里的輕松愉悅,都保持了最初的原滋原味。
熱辣與清淡的雙重歡樂(lè)
南美將“熱情”這張牌打遍世界各地,歡快的拉丁舞曲和熱辣香濃的食物成為人們對(duì)于南美的第一印象。兼具了美食的輕松的就餐氣氛是五洲酒店的巴西烤肉餐廳十分鮮明的特色,從裝潢到廚師再到原材料和制作方法,都完全與南美接軌,主廚貝特來(lái)自巴西,不僅帶來(lái)了巴西的熱辣味道,醇香的肉味與清爽的飲品開(kāi)啟了一個(gè)活力四射的下午。
口味更偏好清淡的人可以在午餐時(shí)嘗試原汁原味的港式火鍋,港式火鍋?zhàn)畲蟮奶攸c(diǎn)就是清淡和滋補(bǔ),新鮮的食材能夠保證營(yíng)養(yǎng)與健康,滋補(bǔ)的湯底又滋潤(rùn)了那些備受冷風(fēng)與干燥空調(diào)折磨的皮膚。五洲酒店的黃玉石港式火鍋設(shè)在酒店的中心花園,鬧中取靜的就餐環(huán)境也比較適合商業(yè)人士強(qiáng)調(diào)私密空間的需求。