化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科,化學(xué)課堂也因?qū)嶒?yàn)而變得精彩紛呈。在化學(xué)教學(xué)中,實(shí)驗(yàn)不僅是化學(xué)教學(xué)的重要任務(wù),更是用來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要手段。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn),可以讓學(xué)生掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,提高研究問題的能力,讓學(xué)生在形象直觀的情境中感受化學(xué)知識(shí)的奇妙,從而輕松掌握相關(guān)知識(shí),其獨(dú)特的教學(xué)效果是其它手段所無法比擬的。因此,在實(shí)施新理念教學(xué)中,以實(shí)驗(yàn)教學(xué)為切入點(diǎn),優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法,不斷提升化學(xué)教學(xué)的效率是我們一線化學(xué)教師永遠(yuǎn)值得探討的問題。本文結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐,就初中化學(xué)教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)教學(xué),談幾點(diǎn)體會(huì)。
一、結(jié)合實(shí)際,補(bǔ)充實(shí)驗(yàn),為化學(xué)教學(xué)注入活力
化學(xué)學(xué)科的很多結(jié)論必須借助實(shí)驗(yàn)展現(xiàn),學(xué)生才會(huì)心悅誠服的接受而且印象深刻,因此,課堂教學(xué)中我們應(yīng)盡可能的增加實(shí)驗(yàn),用實(shí)驗(yàn)來說話,從而引領(lǐng)化學(xué)的教學(xué)。但由于受篇幅的限制,教材中不可能安排太多的實(shí)驗(yàn)。在實(shí)際教學(xué)中,教師應(yīng)根據(jù)需要,及時(shí)的補(bǔ)充一些實(shí)驗(yàn),給學(xué)生增加動(dòng)手動(dòng)眼的機(jī)會(huì),從而不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,優(yōu)化課堂教學(xué)的效果。例如,針對(duì)課本中的金屬與鹽溶液的置換反應(yīng),教師可增加金屬鈉與硫酸銅溶液的實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生觀察。學(xué)生在劇烈的反應(yīng)中,觀看到了鮮活的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,留下了深刻的印象,達(dá)到了極佳的教學(xué)效果,學(xué)生也在這一實(shí)驗(yàn)中理解了金屬與鹽溶液反應(yīng)的條件。在教學(xué)酸溶液與金屬氧化物反應(yīng)的知識(shí)時(shí),除了給學(xué)生演示鐵銹與稀鹽酸、稀硫酸的反應(yīng)外,教師還可讓學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn),來完成氧化銅與稀鹽酸、稀硫酸的反應(yīng),實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單易行,操作方便而且現(xiàn)象明顯。在實(shí)驗(yàn)的觀察與對(duì)比中,學(xué)生輕松理解了酸溶液與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水的結(jié)論,掌握了規(guī)律。同樣,對(duì)于堿的化學(xué)性質(zhì),教師可給學(xué)生補(bǔ)充氫氧化鈉溶液與二氧化硫的反應(yīng)實(shí)驗(yàn),首先讓硫在氧氣中燃燒,讓部分學(xué)生走上臺(tái)前聞其氣味,然后再緩慢加入氫氧化鈉溶液,搖晃后再讓學(xué)生聞其氣味。在這樣的過程中,學(xué)生不僅明確了堿溶液與非金屬氧化物反應(yīng)的規(guī)律,還增強(qiáng)了環(huán)保意識(shí),學(xué)會(huì)處理污染物的方法,提高了學(xué)生化學(xué)知識(shí)的運(yùn)用能力。
二、借助實(shí)驗(yàn),營造氛圍,讓學(xué)生感受化學(xué)的樂趣
化學(xué)實(shí)驗(yàn)與其它學(xué)科的實(shí)驗(yàn)不同,它更多的伴隨著一種動(dòng)態(tài)的、劇烈的變化,在此過程中,經(jīng)常會(huì)有一些學(xué)生意想不到的現(xiàn)象發(fā)生。因此,化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生具有天然的吸引力,讓學(xué)生充滿了濃濃的期待。在課堂上,學(xué)生可謂天天盼望著能有化學(xué)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)也成了化學(xué)課堂的一道亮麗的風(fēng)景,時(shí)刻牽引著學(xué)生的興奮點(diǎn),即使是那些平時(shí)靦腆的學(xué)生,面對(duì)奇妙而又神秘的化學(xué)實(shí)驗(yàn)也會(huì)毫不羞澀,侃侃而談。因此,我們教師應(yīng)充分利用這一優(yōu)勢(shì),用實(shí)驗(yàn)來構(gòu)建一種民主和諧的課堂氛圍,借助實(shí)驗(yàn)來拉近師生的心理距離,拉近學(xué)生與化學(xué)的情感。尤其是一些與學(xué)生平時(shí)生活經(jīng)驗(yàn)相悖的化學(xué)小實(shí)驗(yàn),在課堂的適當(dāng)時(shí)機(jī)呈現(xiàn)給學(xué)生,更會(huì)激起學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心,產(chǎn)生一探究竟的愿望。如在教學(xué)酸堿鹽的知識(shí)時(shí)我給同學(xué)們演示了一個(gè)小“魔術(shù)”!我拿出一張白紙,讓學(xué)生觀察,與其它白紙并無兩樣,然后將其貼在黑板上。然后取出一個(gè)噴壺,將里面一種透明的液體,向那張白紙上噴去,一個(gè)美麗的蝴蝶躍然紙上,同學(xué)們被這一現(xiàn)象驚得目瞪口呆,接著我又換上另外一種液體,往紙上輕輕一噴,那只蝴蝶又漸漸地消失了,同學(xué)們面對(duì)這樣奇妙的現(xiàn)象,仿佛置身于魔術(shù)表演的現(xiàn)場(chǎng),教室里氣氛熱烈,他們興奮、好奇、思考,感到不可思議,有的就直接追問老師產(chǎn)生這一奇妙現(xiàn)象的緣由。此時(shí)教師呈現(xiàn)課題,教學(xué)效果可想而知。此外,“鐵的燃燒”、“燒不壞的手帕”、“水火也可以相容”等實(shí)驗(yàn)都可為課堂增添無限的興趣元素,讓學(xué)生興味盎然的投身于課堂。
三、巧用媒體,輔助實(shí)驗(yàn),優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果
當(dāng)前,多媒體技術(shù)在課堂教學(xué)中得到廣泛運(yùn)用,在化學(xué)課堂中運(yùn)用多媒體可以為實(shí)驗(yàn)演示增添光彩,特別是一些微觀范疇的實(shí)驗(yàn)或者危險(xiǎn)性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn),在課堂上不宜直接演示,此時(shí)利用多媒體制作課件,通過電腦動(dòng)畫將其直觀形象地再現(xiàn),既可讓學(xué)生有身臨其境之感,讓學(xué)生學(xué)到知識(shí),掌握技能,又避免了實(shí)際演示帶來的諸多麻煩。如在學(xué)習(xí)“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”的內(nèi)容時(shí),教師可運(yùn)用電腦動(dòng)畫,從內(nèi)到外依次演示原子內(nèi)部的各個(gè)部分,從而讓學(xué)生在直觀的感知中對(duì)原子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)有了深刻的認(rèn)識(shí)。運(yùn)用多媒體,可將那些傳統(tǒng)教學(xué)中無法完成的實(shí)驗(yàn)得以呈現(xiàn)在學(xué)生面前,豐富學(xué)生的感知,拓展了認(rèn)知途徑,不僅讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)上了一個(gè)新的層次,也是對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有益補(bǔ)充。
四、加強(qiáng)聯(lián)系,相互滲透,在知識(shí)的融合中強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)
化學(xué)學(xué)科內(nèi)容豐富,知識(shí)包羅萬象,與初中各個(gè)學(xué)科之間都存在著相互的聯(lián)系,也相互滲透。尤其是生物學(xué)科和物理學(xué)科,更是與其有著千絲萬縷的聯(lián)系。在化學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)將其與其它學(xué)科的知識(shí)有機(jī)融合,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要注意通過化學(xué)知識(shí)點(diǎn)搭建與其他學(xué)科的聯(lián)系,從而讓學(xué)生更深刻的理解這一知識(shí)。如化學(xué)變化與呼吸作用,光合作用,化學(xué)元素與生物細(xì)胞的化學(xué)成分等;物理中的“分子動(dòng)理論”與化學(xué)中“組成物質(zhì)的微粒”知識(shí)的交叉等。在實(shí)際教學(xué)中,教師要通過設(shè)計(jì)一些跨學(xué)科的綜合題讓學(xué)生去完成,再借助實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證,讓學(xué)生在超越化學(xué)知識(shí)的過程中體會(huì)成功的喜悅。
總之,化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的基本特征,也是化學(xué)教學(xué)的生命。我們教師在教學(xué)過程中,應(yīng)最大限度的凸顯實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值,讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中逐步增強(qiáng)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣,感受化學(xué)學(xué)科的迷人魅力,從而使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中不僅獲取知識(shí),更學(xué)會(huì)如何研究化學(xué),感悟化學(xué),真正走進(jìn)神秘的化學(xué)世界。
(作者單位:江蘇省淮安市五里鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué))