化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,其中實(shí)驗(yàn)教學(xué)有著極其重要的作用,教師的演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)的開出率及完成質(zhì)量對(duì)提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果有著重要的意義。《高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出:“通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng),使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過程,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,強(qiáng)化科學(xué)探究的意識(shí),促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。”實(shí)驗(yàn)既是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的基本方法,也是培養(yǎng)學(xué)生多種能力的重要途徑,同時(shí)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣都有不可替代的重要作用。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)苁箤W(xué)生更容易認(rèn)識(shí)物質(zhì)的變化規(guī)律,是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要方法,也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維、提高學(xué)生能力的重要環(huán)節(jié)。下面我通過結(jié)合教學(xué)實(shí)際,談一點(diǎn)提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的建議。
一、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與生活內(nèi)容相結(jié)合,創(chuàng)設(shè)生動(dòng)活潑教學(xué)情境
在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,如果我們的教學(xué)內(nèi)容是與學(xué)生的生活經(jīng)歷相關(guān),學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性就會(huì)得到很大程度的提高并且樂意參加。所以我們需要積極找尋和學(xué)生生活較為貼近的對(duì)象來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)。這樣不僅可以使學(xué)生通過運(yùn)用課本上的化學(xué)知識(shí)來解決實(shí)際問題,而且學(xué)生的科學(xué)意識(shí)顯然也得到很大的提高。如在進(jìn)行一課氯氣教學(xué)的時(shí)候,我通常會(huì)舉這個(gè)例子:我們平常喝的、用的自來水是使用氯氣來消毒的。通過對(duì)氯氣的介紹我們可以延伸到日常所使用的漂白粉,這樣可以增加學(xué)生的知識(shí)并開闊學(xué)生的視野。通過學(xué)生熟知的生活經(jīng)歷來打造教學(xué)情境,讓學(xué)生可以自主發(fā)現(xiàn)并提出問題。對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的探究能力是非常有好處的。又比如在教授硅酸鹽的課程中,我就向?qū)W生說明我們?nèi)粘?吹降慕ㄖ镏械挠猩A?nèi)部正是因?yàn)橛辛斯杷猁}才變成有色玻璃的。這樣學(xué)生就會(huì)主動(dòng)關(guān)注并探討。
二、讓學(xué)生進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn),學(xué)會(huì)分析和解決問題
學(xué)生不會(huì)僅僅滿足于看實(shí)驗(yàn),教師們進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)時(shí),學(xué)生們都躍躍欲試,我們可以把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯而且全過程安全的演示實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生在講臺(tái)進(jìn)行演示,老師在一旁指導(dǎo)講解。這樣既能提高學(xué)生課堂主動(dòng)參與的積極性,又能增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力,使學(xué)生積極主動(dòng)地探究知識(shí)。例如在學(xué)習(xí)鋁及其化合物一節(jié)時(shí),教師的演示實(shí)驗(yàn)可以改為讓兩位同學(xué)上講臺(tái)分別做鋁與鹽酸、鋁與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的對(duì)比實(shí)驗(yàn),并向兩支盛有Al2(S04)3溶液的試管中分別逐滴加入至氨水過量、氫氧化鈉溶液過量的對(duì)比實(shí)驗(yàn),然后讓學(xué)生自己探究總結(jié)出鋁的兩性、氫氧化鋁的兩性以及氫氧化鋁只溶于過量的強(qiáng)堿,不溶于過量的弱堿的知識(shí)。這樣做效果很明顯。因此讓學(xué)生自己嘗試做實(shí)驗(yàn)很重要,但是每次實(shí)驗(yàn)后,都應(yīng)該讓他們自己總結(jié)實(shí)驗(yàn)中的重點(diǎn)難點(diǎn),觀察預(yù)期現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是否一致,如果不一致,要分析問題,找出原因,不要把疑問留到以后再處理,以此來培養(yǎng)他們觀察現(xiàn)象和分析問題的能力,讓他們養(yǎng)成及時(shí)解決問題的習(xí)慣。
三、鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中大膽質(zhì)疑提問
所謂學(xué)問,就是學(xué)就必有問。我們必須增強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí),將問題轉(zhuǎn)化為課題來提高學(xué)生設(shè)計(jì)問題、解決問題的能力。經(jīng)過多年的教學(xué),我們深知提出問題和發(fā)現(xiàn)問題就等于取得了成功的一半。心理學(xué)研究也表明,意識(shí)到問題的存在是思維的起點(diǎn),沒有問題的思維是膚淺的思維、被動(dòng)的思維。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí),學(xué)生們可以從自然現(xiàn)象、社會(huì)生產(chǎn)和生活以及自己學(xué)習(xí)的過程中發(fā)現(xiàn)問題,還可以從教師精心設(shè)計(jì)的問題情境中發(fā)現(xiàn)問題。但是無論是什么情況,始終都要增強(qiáng)學(xué)生產(chǎn)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的渴求和欲望。我們還可以把教材中某些驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)改為探究性的實(shí)驗(yàn),這樣可將學(xué)生帶入科學(xué)探究的情境中,從而不斷增強(qiáng)他們發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的意識(shí)和能力。在實(shí)驗(yàn)中教師要精心扶植學(xué)生的創(chuàng)造火花,鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑問難,引導(dǎo)他們樂于設(shè)問,敢于提問,善于質(zhì)問,支持學(xué)生大膽地標(biāo)新立異。即使是很簡單的,表面上是幼稚可笑的問題,但只要有點(diǎn)創(chuàng)新的意識(shí)都是值得珍惜的,教師應(yīng)及時(shí)給予肯定贊許,科學(xué)引導(dǎo)。比如,在進(jìn)行硝酸的氧化性實(shí)驗(yàn)時(shí),一位學(xué)生提出問題:“為什么KNO3溶液不表現(xiàn)氧化性?”教師應(yīng)首先肯定表揚(yáng)學(xué)生的大膽提問,然后再細(xì)心講解。
四、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)綜合能力
在化學(xué)習(xí)題中,很多學(xué)生都很害怕實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題,一是這類題有一定的綜合性、難度,而且要使用較多的化學(xué)知識(shí)。一般來說包括氣體制備、提純、除雜、儀器連接、定性分析、定量計(jì)算等。二是平時(shí)做實(shí)驗(yàn)只看現(xiàn)象,不仔細(xì)完成報(bào)告,不思考問題。要正確解答此類題,就必須對(duì)知識(shí)進(jìn)行遷移、重組。它考查了學(xué)生許多基礎(chǔ)知識(shí),以及設(shè)計(jì)思路,基本操作、數(shù)據(jù)處理、評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案的優(yōu)劣等。綜合性強(qiáng)是此類題的一大特點(diǎn)。化學(xué)與社會(huì)、生產(chǎn)生活、科技等方面有著密切的聯(lián)系。立意以現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)際問題為主,讓學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)在實(shí)際生產(chǎn)生活中的應(yīng)用,把考查的化學(xué)知識(shí)置于學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)之上來創(chuàng)新實(shí)驗(yàn),也是近年來中考發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。因此,我們應(yīng)當(dāng)善于把握高考發(fā)展的動(dòng)向,在教學(xué)中努力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ绕涫蔷C合素質(zhì)的培養(yǎng),讓學(xué)生在完成實(shí)驗(yàn)后,仔細(xì)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告,特別是注意事項(xiàng),要知道注意事項(xiàng)的原因及實(shí)驗(yàn)中問題的解決方法。學(xué)生綜合能力的養(yǎng)成,要靠平時(shí)扎實(shí)的基礎(chǔ)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、教風(fēng),學(xué)生應(yīng)該多動(dòng)腦、巧動(dòng)手,做到對(duì)所有知識(shí)都能熟練運(yùn)用,才能解決難題。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)方面有強(qiáng)大的功效,但由于化學(xué)課時(shí)有限,又由于高考的壓力,老師不敢把大量的時(shí)間用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)上,而且在教學(xué)實(shí)踐中高中化學(xué)教師在現(xiàn)有的高考?jí)毫涂荚囋u(píng)價(jià)體系的影響下,依然習(xí)慣于向?qū)W生灌輸系統(tǒng)的成定論的知識(shí)。高中化學(xué)教師應(yīng)在適當(dāng)?shù)那闆r下對(duì)學(xué)生放寬學(xué)習(xí)面,使學(xué)生養(yǎng)成樂于動(dòng)手、善于觀察的習(xí)慣,養(yǎng)成手、眼、腦并用的邊實(shí)驗(yàn)、邊觀察、邊思考的良好習(xí)慣,努力培養(yǎng)學(xué)生猜想與假設(shè)的能力,通過實(shí)驗(yàn)收集知識(shí),由學(xué)生得出結(jié)論,這樣才能提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)學(xué)生的綜合科學(xué)素養(yǎng)。
(作者單位:山東省廣饒縣第一中學(xué))