美術(shù)課堂的教學(xué)之“味”

一堂成功的美術(shù)課，應(yīng)該是有滋有味的。美術(shù)教師努力營(yíng)造教學(xué)之“味”，將大大有助于學(xué)生圍繞教學(xué)目標(biāo)全神貫注地學(xué)習(xí)，出神入化地創(chuàng)作。追求美術(shù)教學(xué)的美學(xué)之“味”應(yīng)該是美術(shù)教師提升教學(xué)質(zhì)量的重要手段之一。

一、 美術(shù)課堂之“味”是一種教學(xué)美學(xué)的意境韻味

美術(shù)課之“味”首先是課堂教學(xué)過程中產(chǎn)生的意境效果。它需要美術(shù)教師領(lǐng)悟教學(xué)內(nèi)容的本真，設(shè)計(jì)并駕馭教學(xué)，使之形成濃濃的教學(xué)意境。如某老師根據(jù)美術(shù)新課程設(shè)計(jì)的《品壺》就是一堂頗有意境的好課。上課從識(shí)壺到品壺、畫壺。執(zhí)教者設(shè)計(jì)了看、聽、吟、畫（設(shè)計(jì)）茶壺的教學(xué)過程，似乎并無驚人之舉，但難能可貴的是老師很好地把握了中國(guó)茶與壺的人文氣息和與之相生的中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的高雅境界。雖然教學(xué)中無論是看茶、聽茶（聽《采茶舞曲》），還是吟茶詩(shī)、畫茶壺，聽不到老師高亢的講課聲，也看不見師生激越的互動(dòng)場(chǎng)面。但是課堂上師生互動(dòng)的每一個(gè)階段都恰如其分地融入在一股幽幽閑雅的意境之中。這不就是中國(guó)人品茶時(shí)特有的那種茶境界么！課堂教學(xué)目標(biāo)就在這股清純，古樸的雅味中得以實(shí)現(xiàn)。

課堂教學(xué)的意境效果是一種教學(xué)的整體效果，需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)審美的教學(xué)環(huán)境來實(shí)現(xiàn)。美術(shù)教師應(yīng)當(dāng)努力提高把握教學(xué)環(huán)境的審美創(chuàng)意能力。首先是注重造型在環(huán)境創(chuàng)意中的運(yùn)用。教學(xué)實(shí)踐證明，各種造型，特別是具有生命力或運(yùn)動(dòng)感的形與物，最能引起學(xué)生的興趣和關(guān)注，美術(shù)教學(xué)要盡可能多地采用各種形象來創(chuàng)設(shè)教學(xué)的意境，通過豐富的形象吸引學(xué)生較快地融入到教學(xué)情境中去；生活中光線的強(qiáng)弱、冷暖、聚散也可以起到渲染氣氛、烘托意境的作用。可以根據(jù)教學(xué)主題需要巧妙地設(shè)計(jì)出不同強(qiáng)度、不同的光線來強(qiáng)化教學(xué)空間氛圍，改善學(xué)生對(duì)空間和氣氛的感受；美妙的聲音也具有悅耳移情之魅力，我們不妨在課前播放一首輕松明快的樂曲，讓學(xué)生踏進(jìn)教室就有著愉悅的好心情。學(xué)生構(gòu)思作畫，音樂聲也隨之抑揚(yáng)頓挫地展開，甚至于師生教學(xué)互動(dòng)中的聲音，也需要教師“用心”去把握，以免失去意境的和諧；色彩在我們的生活中無處不在，不同的色彩有著不同的情感體驗(yàn)，我們可以運(yùn)用色彩語言營(yíng)造教學(xué)環(huán)境的情調(diào)意境，使學(xué)生置身在色彩的美麗懷抱里聆聽美術(shù)知識(shí)，學(xué)習(xí)美術(shù)表現(xiàn)方法；現(xiàn)代科技的發(fā)展，也為美術(shù)教學(xué)的環(huán)境創(chuàng)意提供了越來越豐富的設(shè)施和手段。運(yùn)用多媒體的組合，可以有效地優(yōu)化美術(shù)的課堂教學(xué)環(huán)境。多媒體逼真的視頻畫面，環(huán)繞的音響效果，靈活便捷的交互手段，能夠培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察力、想象力和審美力。使學(xué)生身臨其境地學(xué)習(xí)。

一堂有“味”的美術(shù)課不僅有著濃濃的課堂意境，還有著師生美術(shù)教學(xué)互動(dòng)過程中產(chǎn)生的種種韻味：有的清韻透徹；有的余音裊裊；有的呈現(xiàn)于熱情奔放之時(shí)；有的流露在干脆利落之中……課堂的韻味來自于課堂內(nèi)涵產(chǎn)生的美感，來自于藝術(shù)教學(xué)手段創(chuàng)新的魅力，來自于美術(shù)教師不同教學(xué)主題把握的深度與廣度。課堂藝術(shù)教學(xué)的韻味，促使課堂中的學(xué)生覺得上課時(shí)間過得快，聽起來、畫（創(chuàng)作或制作）起來特帶勁。甚至這堂美術(shù)課剛結(jié)束，同學(xué)們就會(huì)馬上期盼著下次美術(shù)課的早點(diǎn)到來。正像相聲大師侯寶林說相聲：雖然道具簡(jiǎn)潔，衣著樸素。但依靠著大師對(duì)主題內(nèi)容的有序穿插、語言藝術(shù)的經(jīng)典搭配、恰到好處的手勢(shì)和含蓄的表情，傳達(dá)了相聲藝術(shù)特有的幽默和韻味，吸引著觀眾進(jìn)入視聽的境界。大師演繹的相聲藝術(shù)之“味”使得觀眾趨之若鶩，百聽不厭。

二、 美術(shù)課堂之“味”來源于教學(xué)的“隨意”與“求醉”

要營(yíng)造美術(shù)教學(xué)之“味”，我們還可以從中國(guó)畫家創(chuàng)作時(shí)追求“隨意”的狀態(tài)一說中得到啟示。一個(gè)成熟的中國(guó)畫家鋪紙作畫時(shí)往往是由“意”而隨。是詩(shī)意、畫意、筆意的綜合。畫家由“意”引領(lǐng)筆走墨舞。“意”是畫家此時(shí)對(duì)作品主題的理想追求，是畫家創(chuàng)作時(shí)醞釀成就的一種精神狀態(tài)。其實(shí)美術(shù)教學(xué)也離不開“隨意”。隨意不是隨便，美術(shù)教學(xué)就是要隨美術(shù)（藝術(shù)）教學(xué)規(guī)律和科學(xué)性之“意”，藝術(shù)教學(xué)美學(xué)的“本真”和“法度”。備課時(shí)教師要隨著視覺造型規(guī)律的“本來面目”，在研究自己學(xué)生特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，思考如何經(jīng)營(yíng)本課主題，如何創(chuàng)設(shè)課堂的審美意境，使每個(gè)學(xué)生在美術(shù)課堂中真正得到美的啟迪、美的愉悅。課堂上做到了這樣的隨意，師生交流有了這樣的率真，課堂也就味在其中了。

教學(xué)中隨其意而造其“味”，其實(shí)是要求美術(shù)老師具有足夠的教學(xué)智慧，甚至不一定要按備課中所謂的“深思熟慮”去按部就班。有經(jīng)驗(yàn)的教授者完全可以視課堂主體與教學(xué)環(huán)境現(xiàn)狀，在交流中隨意而動(dòng)，施展執(zhí)教者的智慧，把課上得有滋有味。如有一教學(xué)實(shí)例：當(dāng)鈴聲響過，老師看到不少學(xué)生并未按要求帶來作畫的筆和顏料時(shí)，老師不是斥責(zé)嘆氣，而是靈機(jī)一動(dòng)，帶領(lǐng)全班學(xué)生走出教室，人人以手代筆，以水墨代色彩，示意小朋友在操場(chǎng)水泥地上按出不同的水墨指印，然后再任意想象，發(fā)揮，用指蘸墨，添加成多種有趣的造型形象。使教學(xué)既有兒童天趣又達(dá)到了課程標(biāo)準(zhǔn)要求的造型創(chuàng)造目的。一次課堂的“意外”，老師運(yùn)用教學(xué)智慧變被動(dòng)為主動(dòng)，上成了別有意味的一堂造型新課。這一課例提示我們：一個(gè)美術(shù)教學(xué)的智者區(qū)別于常人的不在于其他，而在于能保持自己與學(xué)生那種最真實(shí)、最純樸的心性和感覺，保持自己審美造型教學(xué)的創(chuàng)意和個(gè)性。這樣的美術(shù)課，其誘人之“味”也許踏破鐵鞋無覓處，得來全不費(fèi)工夫。

有滋有味的美術(shù)課，醉人心脾，能使教室里的學(xué)生個(gè)個(gè)春風(fēng)拂面，滿室和諧生輝。筆者以為要上出一堂有“味”的課，執(zhí)教者還應(yīng)該具有“尋醉”“求醉”的美術(shù)課堂組織本領(lǐng)。朱良志先生說：“藝術(shù)就是充滿醉意的舞”。這話說得多好！藝術(shù)創(chuàng)作需要醉意，而藝術(shù)教育的課堂，老師某種程度上不就是在引導(dǎo)學(xué)生“尋醉”、“求醉”，在“醉”中追求藝術(shù)創(chuàng)作的“自我”么？作為藝術(shù)教育之一的美術(shù)教學(xué)，何嘗不是通過教學(xué)中師生的“醉”最后達(dá)到“使學(xué)生在積極的情感體驗(yàn)中提高想象力和創(chuàng)造力，提高審美意識(shí)和審美能力，增強(qiáng)對(duì)大自然和人類社會(huì)的熱愛及責(zé)任感，發(fā)展創(chuàng)造美好生活的愿望和能力?！保ㄒ浴睹佬g(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》）

美術(shù)學(xué)科教學(xué)，本質(zhì)上是一種積極的審美認(rèn)識(shí)與審美創(chuàng)造活動(dòng)，作為審美主體的學(xué)生，在教學(xué)實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)并認(rèn)識(shí)現(xiàn)實(shí)生活中的美，經(jīng)過主觀審美意識(shí)的改造，運(yùn)用一定的工具和物質(zhì)材料，創(chuàng)造出新的審美對(duì)象。教學(xué)的運(yùn)作和學(xué)生美術(shù)作品的創(chuàng)新，有著比其他學(xué)科更為特殊的特點(diǎn)和技能。需要師生具備更飽滿的激情，在師生的情感互動(dòng)中顯現(xiàn)出美術(shù)創(chuàng)造的特色。因此美術(shù)課堂營(yíng)造的“味”使得學(xué)生經(jīng)常處在不能言辭的“醉”情之中，從而升華成為不可遏止的審美創(chuàng)造沖動(dòng)，使學(xué)習(xí)主體自覺而快速地由日常狀態(tài)轉(zhuǎn)向?qū)徝罓顟B(tài)，為完成美術(shù)教學(xué)任務(wù)和藝術(shù)創(chuàng)新鋪墊了良好的心理基礎(chǔ)，使教學(xué)獲得事半功倍的效果。

三、 美術(shù)課堂“味”的營(yíng)造離不開教師教學(xué)與人文素養(yǎng)的積淀

要把美術(shù)課上得有“味”，對(duì)于執(zhí)教者來說不是一蹴而就的易事，既不能靠東拼西湊教學(xué)要素，也不能光憑同事點(diǎn)撥或書本傳授所謂的經(jīng)驗(yàn)。某位青年美術(shù)教師，執(zhí)教一節(jié)主題為“畫畫江南古建筑”的美術(shù)課。課堂上系統(tǒng)介紹了我國(guó)古建筑的歷史變遷，以及江南各地的古建筑結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、造型特色等等，還要求學(xué)生畫出一幅古建筑創(chuàng)作畫。課后，筆者及幾位聽課同行一致指出，內(nèi)容不加選擇面面俱到，只會(huì)導(dǎo)致課堂索然無味。建議重新把握教材的主題，以點(diǎn)帶面，選擇以欣賞描繪杭州郊外的古民居作為本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容。最后的公開課，該青年教師按大家認(rèn)可的方案上課，雖然教學(xué)重點(diǎn)突出，學(xué)生作業(yè)也全部完成。但一堂課下來，聽者反映平平，都覺得課堂上還是缺少一種“味”，即那股濃濃的反映民族古建筑傳統(tǒng)之美的淳厚之味。由此筆者想到，要成功營(yíng)造教學(xué)之“味”，其實(shí)離不開教師本身長(zhǎng)期教學(xué)和人文素養(yǎng)的積淀。歸納一堂課的主題容易，教學(xué)方法旁人可以點(diǎn)撥，但一旦離開了教師本身的學(xué)識(shí)、修養(yǎng)、智慧，離開執(zhí)教者對(duì)本課氣定神全的感悟與把握，再佳的主題，再好的教學(xué)設(shè)計(jì)，再先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備都無助于美術(shù)課堂中那股磁性般“味”的產(chǎn)生。課堂就會(huì)變得干癟枯燥，味同嚼蠟。

美術(shù)課要注重營(yíng)造教學(xué)之“味”，其他學(xué)科又何嘗不是？但作為藝術(shù)學(xué)科，教學(xué)之“味”對(duì)于提升藝術(shù)教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生審美學(xué)習(xí)和藝術(shù)創(chuàng)新更具有不可替代的魅力作用。應(yīng)該成為當(dāng)今美術(shù)教師研究藝術(shù)課堂教學(xué)美學(xué)的重要課題。

（浙江省杭州市蕭山區(qū)朝暉小學(xué) 311203；

杭州師范大學(xué)初等教育學(xué)院 310018）