中職旅游專業導游基礎知識課程PowerPoint課件的制作

摘 要：本文闡述了中職旅游專業導游基礎知識課程PowerPoint課件制作的定位、存在的問題，提出了制作PowerPoint課件的思路和步驟，對如何制作優秀的導游基礎知識PowerPoint提出了建議。

關鍵詞：導游基礎知識 PowerPoint課件 制作

導游基礎知識是中職旅游專業的一門必修課程，是學生學習相關旅游知識的專業核心課程。該課程的最大特點是知識點多，涵蓋了歷史常識、年節民俗、自然景觀，宗教知識、古代建筑、古代園林、旅游文學、烹飪、名煙酒、工藝書畫等各方面內容。這些內容是旅游專業的核心知識，相對于中職生已有認知水平和文化基礎來說，學習難度不小。

PowerPoint課件是導游基礎知識課堂中最常用的教學手段，它能夠打破時間和空間的限制，通過圖像、聲音、色彩和動畫來傳遞教學信息，大大提高課堂教學效果。要制作高質量的導游基礎知識PowerPoint課件，筆者認為有以下幾個問題值得探討。

一、PowerPoint課件的定位

制作PowerPoint課件的第一步是明確其定位。PowerPoint課件是導游基礎知識課堂上的輔助教學手段，要體現“以課堂為本”，為課堂教學服務。PowerPoint課件的定位包含以下幾個方面的內容。

1.以教師為本

教師始終是課堂教學的靈魂，不是PowerPoint課件的“操作師”，PowerPoint課件應為教師和教學服務，充分體現教師的主導地位。

2.以學生為本

評價課堂教學是否成功，不僅要看老師教的怎么樣，課件做得怎么樣，更要看學生對課堂知識的掌握程度如何。PowerPoint課件是為學生服務的，通過學生、PowerPoint課件、老師的三邊交流，使學生獲取知識、鍛煉能力。

3.以教學環節為本

一節完整的課有提問導入、講授新課、板書、課堂小結、課堂反饋、布置作業等多個教學環節，不是每個教學環節都必須采用多媒體教學手段。所以，在教學過程中，PowerPoint課件是為幾個教學環節服務的，不能喧賓奪主。

4.以教學內容為本

要呈現一節課的教學內容，一般要用到2～3種教學方法或教學手段，而教學手段的選擇應以是否能達到最佳的教學效果為原則。從教師技能水平和環保的角度考慮，若達到的教學效果相同，則優先選擇傳統教學手段。

二、PowerPoint課件制作存在的問題

經過多年的觀察和體驗，筆者發現當前中職校導游基礎知識PowerPoint課件制作存在如下問題。

1.制作水平有待于進一步提高

PowerPoint課件的制作人員主要以學校的各個教研組為單位，由該課程任課老師組成。老師們平時教育教學任務比較繁重，有的教師甚至身兼好幾門課程的教學，沒有多余的精力來制作高質量的PowerPoint課件。

2.課件內容單調

以導游基礎知識課程第三章《中國自然景觀》第一節《山地自然景觀》的講授為例。許多老師在制作課件時，只是找出了花崗巖名山、石灰巖景觀、丹霞風光和其他自然因素形成的名山這四類名山相應的實景圖片，寫上類型名稱，就成了一個PowerPoint課件。從實際效果來看，這樣的課件顯得單調無味，對學生沒有吸引力。

3.課件的完整性不夠

通常來說，導游基礎知識課程的公開課、技能大賽和兩課評比的PowerPoint課件資料詳實、制作精美，堪稱經典。而在平時教學中，很多教學單元并沒有制作完整；且學校與學校之間缺乏溝通，存在著內容重復制作、浪費人力物力等一系列問題。

4.課件的重點不夠突出

每章節的教學內容的重點在課程大綱中有明確體現，但老師在制作PowerPoint課件的過程中，卻往往忽略了這一方面，反而對于那些不是重點卻比較容易找到素材的內容著墨過多。

5.偏重知識傳授，對學生的技能培養不夠

由于導游基礎知識課程是導游資格考試的核心課程，因此大部分PowerPoint課件以知識傳授為主，而對學生任務、學生活動的體現不夠，對學生技能的培養明顯不足。

三、PowerPoint課件的制作思路

導游基礎知識課堂上使用的PowerPoint課件，應根據教學內容和相應的教學思路，體現先進的教學理念，符合學生的認知規律，培養學生的專業能力。

1.突出重點

（1）教學重點。根據江蘇省導游人員資格考試《導游基礎知識》考試大綱，所有知識點都有“了解”、“熟悉”和“掌握”三個層次，其中“掌握”為教學重點。

（2）教學難點即學生難以理解的內容，如：第一章《中國歷史概述》中的天干地支和第五章《中國的古代建筑》中的開間、進深、須彌座、斗拱、彩畫等內容。

（3）容易混淆的內容。如：第一章《中國歷史概述》中各王朝在科技方面取得的領先于世界的成就，第五章《中國的古代建筑》中的屋頂形式、南朝陵墓三種鎮墓神獸、佛塔類型等內容，都是學生最容易混淆、難以記憶的內容。

2.注重培養學生的專業技能

導游專業的能力要求包括講解能力、協調能力、組織能力、應變能力等，其中講解能力是核心能力。PowerPoint課件應體現課改精神和能力要求，體現理實一體化教學的要求，注重講練結合，讓學生在學中做、做中學，重點培養學生的講解能力。

3.重視課堂反饋

在導游基礎知識課堂教學中，教學反饋往往是教師容易忽視的環節，而這個環節對教學效果的影響很大。教師在制作PowerPoint課件時，可以設計出幾套難易程度不同的反饋練習題，讓學生根據自己的實際情況進行選擇，并通過學生的反饋檢查學習的效果，充分發揮學生個體的能動作用。

4.整體知識和個例相結合

導游基礎知識課程第五章《中國的古代建筑》和第六章《中國古典園林》的教學有一個共同的特點，即先整體學習古建和古典園林知識，然后再學習具體案例。例如先學習古代宮殿布局的四大特點，這是整體知識，再學習古代宮殿的代表——北京故宮。筆者做課件時，將這兩塊內容合二為一：在故宮實景圖上制作動畫，直觀、形象地歸納出故宮布局的四個特點，從而將古代宮殿的整體知識和個例相結合，效果很好。

四、PowerPoint課件的制作步驟

要制作出優秀的導游基礎知識PowerPoint課件，需要上級教育主管部門的有力組織和各校教師的共同努力。具體有以下幾個步驟。

1.專門培訓

教育主管部門圍繞導游基礎知識課程的教學目標，對教師進行PowerPoint課件制作方面的專門培訓，以確保教師制作出來的PowerPoint 課件符合學生認知規律和專業教學的需要，符合課程的特點，體現先進的教學理念，體現專業課教學內容的系統性。

2.分工協作

培訓工作完成后，教育主管部門組織相關學校，按章節進行分工，讓各校教師有較充足時間，針對專門章節制作出高水平的課件。

3.交流監督

在PowerPoint課件制作的過程中，教育主管部門應組建核心成員組，根據分工進行進度檢查，并組織學校之間進行交流，取長補短。對于制作完成的PowerPoint課件，請專業人員進行技術把關，確保課件質量。

4.資源共享

制作PowerPoint課件的目的在于運用。在上級教育主管部門的組織下，制作完成的課件應在校與校之間實現資源共享，廣泛應用于課堂，從而促進各學校課堂教學水平的提高。

5.反饋改進

在運用PowerPoint課件的過程中，效果因學生、學校不同而不同。同時，課件也會有不完善的地方，應根據學生和教師的反饋，不斷進行改進，爭取實現PowerPoint課件教學效果的最優化。

（作者單位：南京金陵中等專業學校）