淺談電冰箱制冷實習課程教學

摘 要：電冰箱已進入千家萬戶，當電冰箱出現故障時，就需要專業人員進行維修和保養。本文主要探討電冰箱制冷實習的教學過程、應用與實踐及故障檢修的實踐操作。

關鍵詞：電冰箱制冷實習 教學過程 應用與實踐 故障檢修

一、教學過程

電冰箱制冷過程涉及制冷原理與電氣原理的專業概念、名詞和內容。電冰箱制冷實習課程具有是抽象、實踐性強等特點，也是一門知識較豐富、綜合性強的課程。這門專業課程包含：一是電冰箱制冷系統，二是電冰箱電路控制系統，三是常見故障的原因分析。在應用教學實踐中，該課程重實體教學、案例教學與實操設備平臺相結合。為了激發和培養學生的學習興趣，應采用“立體化”的教學模式，注重培養學生的動手能力。筆者從教制冷與電路生產實習12年來，針對技工學校學生的情況和特點，不斷探索研究有效的教學模式。

理論知識基礎教學為主導，目的是為下一階段打下良好的專業基礎。中技的學生多為初中畢業生，他們文化知識基礎和學習態度參差不齊，對每堂課老師講授的學習內容和重點、難點，吸收能力、快慢進度不一，基礎知識掌握能力都有所不同。由于每個學生領悟方面各自不一樣，有良好的，也有較差的，要根據認識規律和學生特點，因材施教，靈活采用多種教學方法，老師就必須在教學上多下功夫，講好每一堂課。筆者認為要做好以下幾方面的教學。

1.入門指導

在備課之前，應考慮到學生的理解力怎樣，具體的情況如何，做好教學前的準備工作，運用實物與圖樣結合知識進行教學。

2.講授過程

每堂課的教學關鍵內容，教學目的、重點、難點，老師從語言的表達、分析、舉例中說明，到技能操作的示范，充分運用實物、示范等形式組織教學，增強學生的感性認識；教學互動，增強學生實際動手實踐能力，使學生既學懂又能牢固掌握。

3.課堂學習

為了促進學生的想象和思維能力，教學中可舉出一些例子，讓學生回答或在黑板上書寫說明，然后結合課本內容講解，加深他們的認識，幫助他們去掌握。開展課堂討論，在生產實習課堂上老師與學生互動，學生與學生互動，運用以學生為中心的教學法，充分發揮學生學習的主體作用，調動學生的積極性、主動性、創造性，營造積極和諧的學習氣氛。

二、應用與實踐

電冰箱制冷系統的實習，首先要識別四大部件的組成，然后進行銅管的加工工藝操作、實體制作、工具的使用、打喇叭口、杯口，還有系統整體管道焊接，系統清洗，打壓檢漏，充注制冷劑等實習項目。實習課堂以組為單位，如果一個班級人數為45人，就將他分成5人一組，共有9組；每組選出一個實習組長來負責實習和安全管理，老師示范和指導。

例如，題目名稱：焊接裝置的連接及火焰的選擇。

1.題目內容

按照焊接氣體流程用高壓膠管將焊接設備連接起來，組成可操作的焊接設備，整個布線要安全有序。在此基礎上點燃焊炬，選擇三種火焰展示并指出名稱，整個操作過稱必須安全、正確。

2.需要條件

需要準備物品條件包括：氧氣瓶、乙炔氣瓶或液化石油氣瓶、高壓連接膠管、焊炬、打火機、減壓器、10m2以上場地。

3.操作要點

連接管道及接口處不得漏氣，必須正確開關減壓閥和焊炬閥門。操作焊炬必須正確、有序和安全，點燃火焰時減小或不得發出爆音，展示火焰準確。

4.評分標準

（1）正確連接焊接裝置。（30）

（2）正確使用氣體鋼瓶減壓閥。（10）

（3）焊炬的操作方法。（30）

（4）火焰的準確性和安全操作。（30）

5.需要時間

需要90min左右。

三、故障檢修

故障檢修方法是學生掌握的一門重要課題，首先要準確地分析判斷，采用看、聽、聞、摸以及壓力表、電流表測量等方法，還要切斷電冰箱的電源，利用萬用表的電阻擋來測量壓縮機的繞組好壞以及電冰箱控制線路的元件。例如一臺電冰箱不制冷，如啟動壓縮機發現制冷不正常，原因是由于低壓壓力低，電動機運轉電流小，高壓壓力高，判斷為毛細管堵塞。在實例操作時，啟動電冰箱出現低壓壓力呈負壓，補充制冷劑仍無改變，電動機運轉電流小，壓縮機運轉噪聲小，高壓端壓力表顯示壓力值大，判斷為毛細管堵塞。然后查明堵塞原因，操作更換一段新毛細管，毛細管與毛細管采用套管式連接焊接，抽真空充氟試機。充氟量的確定應根據冷凍室和冷藏室的溫度、低壓壓力、回管溫度和結霜凝露情況，冷凝器溫度及溫度分布等因素綜合考慮。最后，封閉工藝管。

（作者單位：廣東省國防科技技師學院）