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對高職《家具設計與制造專業》課程建設的梳理

2012-04-29 00:00:00劉冬燕
教育界·上旬 2012年22期

【摘 要】隨著我國高等職業教育的快速發展,對高職課程體系的建設不應再停留在“修補”層面上,建立起具有高職教育特色的課程體系是首要任務。高職院校要提高教學質量、培養出適合社會需要的有用人才,《家具設計與制造》專業的高職課程體系,就應該按照“教、學、做”一體化的原則建設課程體系。

【關鍵詞】高職課程體系 專業課程體系建設 教師隊伍建設 專業實踐教學

職業教育的根本任務是為地方區域經濟產業發展服務,培養生產、管理和服務第一線的應用型技術人才。幾年來的工作實踐使我們深刻認識到,只有構建符合家具市場需求的課程體系,改革本專業人才培養模式、課程內容,創新教學方法和考核評價方式,才能真正地幫助學生構筑知識、技能和素質結構,從而促使我們專業針對家具市場、促使畢業生適應家具市場、促使高職學生就業。本專業高職課程體系的構建必須源于家具企業而又服務家具企業、高于家具企業。尤其是專業課程的教學,必須做到“教、學、做”一體化。

一、職業教育人才培養的層次劃分

職業教育的人才培養必須重視行業或職業崗位群的針對性和技術應用性。職業教育既可以培養學生技術能力、操作能力,也可以培養學生的應用研究能力和設計能力;既可以培養技術型和技能型人才,也可以培養應用研究型人才和工程型人才。不同層次的職業教育培養學生上述能力的比例不同。如:中等職業教育應該是以培養操作能力為主;專科層次的高職教育培養學生設計、技能和操作能力,以技術、動手能力為主;本科層次的高職教育培養學生研究、設計、技術能力為主。建設本專業的課程體系是提高教育教學水平的有效途徑。作為培養經濟建設一線人才的高等職業院校,要把課程建設當做一項長期的工作來做。家具專業的教師和教學管理人員要提高認識、開拓創新,不斷提高自身的業務素質和教學水平,接觸企業、了解市場,積極進行高職課程教學改革的探索與實踐,使高等職業院校的人才培養水平邁上一個新的臺階。

二、專業課程體系建設的途徑

高職教學建設的核心是專業建設,而專業建設的核心則是專業課程體系建設。家具專業課程體系建設是一項系統工程,從本專業培養目標、課程體系、師資隊伍、專業實踐教學條件、教材、教學方法和教學手段、教學評價、管理制度等方面全面進行建設和改革,才能達到提高培養人才質量的目的。

(一)市場調研

《家具設計與制造》專業課程體系建設首先要從市場、崗位需求調研入手。通過廣泛深入的調研,了解本專業在市場的地位,明確就業崗位對人才的知識、技能和素質的各種需求。在此基礎上進行職業能力分析,確定人才培養目標,為構建課程體系提供依據。如下圖所示:

成都是全國第三大家具生產制造基地,也是全國板式家具生產制造基地。這樣的背景對我們家具設計與制造專業的發展是非常有利的。我們必須要堅持校企合作,把企業的需求納入專業課程建設和改革中,將企業的生產任務和崗位(群)進行篩選和歸納,確定本專業所面對的典型崗位(群),再對典型崗位(群)的工作任務進行分析,歸納出家具專業學生需要掌握的核心知識、技能和動手操作能力,對技術和動手操作能力需要的知識點、技能點和素質點進行梳理,確定本專業需要開設的專業核心課程,以及支撐課程和相關課程,構建課程體系。如下圖所示:

與上述分析相結合,我們專業的核心課程需開設:家具造型設計、坐具設計、臥房家具設計、客廳家具設計、商業空間家具設計、板式家具結構與工藝、實木家具結構與工藝等。支撐課程需開設:計算機輔助設計、設計表現技法、家具材料、家具制圖、家具木工機械、人機工程學、傳統木工技藝、中外家具史、家具生產管理、家具市場營銷等。相關課程需開設:室內設計、家具展示設計、圖形與創意表達、傳統家具鑒賞、涂裝技能、家具質量檢測、建筑測繪等。

(二)教師隊伍建設

高職家具專業的課程體系建設必須突破“用學科教育的觀念和思路來分析和解決問題”的思維慣性,認真分析職業教育的特點,用新的觀念、新的視角構建課程體系,開展課程建設與課程改革,使專業課程與家具行業職業崗位人才需求標準對接,這就對教師隊伍建設提出了更高的要求。我們的專業教師除了掌握專業理論知識外,還要求教師去家具企業,一線實習鍛煉。掌握企業工廠的各個崗位和工作內容。如何熟悉崗位工作的需求,勝任崗位工作,將課堂上講解的理論知識與企業崗位需求相結合,清楚掌握通過教學手段展開實施,教授、傳達給學生,達到高等職業教育的目的。針對現實市場企業的不斷變化的崗位需求、達到真正的企業人才需要。同時也鍛煉教師,要求教師也必須是“雙師型”人才。我們可以使用以課程體系建設促使教師競爭上崗的策略,這樣做可以達到以下幾項效果:

(1)通過課程建設和改革,不斷促使教師對課程內容及教學行為進行深入思考、整合課程內容、優化整個課程體系,而且根據崗位需要來設置課程,使課程專業人才培養中的核心地位突顯出來;

(2)通過市場、企業需求變化,激發教職員工的崗位意識、教學質量意識和責任意識,專業教師的崗位意識得到增強,其責任意識也隨之增強,教學意識增強其編制專業教學計劃、課程標準及課程內容等方面的質量意識也會增強,從而增強教師的危機感和進取心;

(3)從運作機制上,有效改變“因人設課”“按課時計酬”、教師爭搶課時而忽視質量等諸多弊端;

(4)聘請企業中的技術人才來校擔當本專業的實訓指導教師。本專業是以家具設計和制造為主體,根據專業自身的特點和特殊,高等職業課程體系按照“教、學、做”一體化為原則建設課程體系,除了“教、學”;還有“做”,在下設的專業實訓室中設立了實訓實踐課程環節,為了課程更好的教授和被學生吸收,讓學生充分掌握理論知識與實踐動手能力是相貫通的,在動手制造的實踐課程環節上配有專業的指導教師進行專業的教授、指導制作過程,指導完成學生家具結構和工藝上的知識內容。提高學生對專業知識的理解和掌握及工作崗位環境的熟悉,使得學生畢業后能快速融入企業崗位,適應工作環境,對崗位工作的把握和勝任能力。

教師的作用應該從傳授為主,轉變為指導為主;學生的角色也應該從被動的聽為主,轉變為主動的練習,動手實踐為主。這樣做才能符合認識規律和高職教育規律,達到本專業教學目的。

(三)實踐教學

知識需要在實踐中深化,能力需要在實踐中磨礪,素質需要在實踐中提升,離開高質量的實踐教學,提高教學質量就是空話。同時現代社會使得大學與經濟社會聯系日益緊密,培養的學生是否能適應社會,是否具有實踐能力已成為衡量企業用人的重要標準,實際上也成為了衡量高職院校教學質量的重要標準。因此,實踐教學是高職院校教學的關鍵環節,是提高教學質量的主渠道。

圍繞培養目標,參照相關職業資格標準,確定應開設的課程和課時分配。本專業實踐教學體系的課程設置,除純粹的實踐課外,專業基礎課、專業課以及部分通識教育類課程,都應該根據本專業人才培養標準和要求安排相應的實訓課時,實訓課時既要訓練基本技能,又要訓練專業技能和綜合性技能,將實踐教學環節直接融入專業教學的所有環節。增加一系列具有家具專業特色、有利于全面提高學生素質、促進學生個性發展的實踐教學內容,要逐步將課堂設計轉向真實的產品模型,倡導學生動手制作,實踐課程與市場結合,從作業設計轉向實踐實訓,將課程中加入實訓制作部分,同時,選擇行之有效的實踐教學方法,如任務驅動、頂崗實習、企業產品開發制作等課程。確保實踐教學內容的多元化和教學方法的多樣性,提升學生學習專業的積極性。

此外,組織學生參加校外各項專業技能比賽,展示學生的自我水平,了解行業同行狀況,知己知彼,提高學生的自身技能水平、動手制作能力,凸顯個人技能特長,與家具企業緊密結合,促進學生增強學習專業的積極性和職業意識,有利于職業技能的提高。

(四)教材建設

以崗位要求為準則構建專業課程體系,必然會產生許多面向特定崗位模塊化的課程、項目型課程或綜合型課程等新型課程。這些新型課程的出現,對教材建設提出了“以就業為導向,以全面素質為基礎,以職業能力為本位”的要求。針對本專業“教、學、做”的特殊需求,符合高等職業院校的教材并不多,所以職業院校,我們專業要鼓勵教師編寫實用性強,具有針對性強,鮮明職教特色的教材,以滿足課程改革需要,從而為人才培養積累優質、豐富的教學資源。

(五)教學評價

建立一個符合職業教育特點和課程特點的教學評價體系,使其能夠科學、客觀地反映教師的教學效果和學生的學習效果,適應行業、企業崗位人才的需求實際,是對課程體系建設成果的有效反饋與監督。進行教學評價體系的建設與改革,其有效途徑是實現課程評價方式的多樣性,突破以往的考試、考查的考核方法和百分制評價方式,結合課程內容特點,本專業采用動手制作過程、操作流程正確、成品制作、合格達標、學生考勤、實踐動手能力等多種手段的評價方法,真實記錄學生的學習的過程、知識的掌握和技能的形成。提高評價的科學性、客觀性和寫真性,發揮課程評價對學習方法的導向作用。

三、結束語

影響家具設計與制造專業人才培養質量的因素是多方面的,專業課程體系的建設則是提高人才培養質量的核心。這既符合高等教育的規律,又是我國高職院校人才培養的薄弱環節所在。通過這項建設還可以有效推動專業建設、師資隊伍建設、專業課程建設、教材建設和本專業實踐實訓室的建設等。我們在課程體系建設方面的探索和實踐,同樣還需要不斷深化。我們將不斷學習和借鑒,把家具設計與制造專業的課程體系建設提高到一個更高的水平。

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