【摘 要】文章簡述了高中化學教學“生活化”的重要性,并結合多年的教學經驗,論述高中化學教學中如何實施“生活化”教學,以供參考。
【關鍵詞】高中化學 生活化 教學
《化學課程標準》中指出化學教學應“從學生已有的經驗和將要經歷的社會生活實際出發,幫助學生認識化學與人類生活的密切關系,關注人類面臨的與化學相關的社會問題,培養學生的社會責任感、參與意識和決策能力?!被瘜W與人類的生命活動、生產、生活、工業、農業、國防、高新科技有著十分密切的關系,為了使下一代乃至下幾代人得到全面健康發展,作為高中化學教師,如何把化學理論與現實生活相聯系?在此筆者結合自身的實踐談談如何實踐高中化學“生活化”教學。
一、高中化學教學“生活化”的重要性
在教學過程中為學生提供化學史料、日常生活中生動的自然現象和化學事實等與學習內容相關的各種情景素材,能夠強化學生“化學對生活有用”“化學與生活有關”的意識,激發學生的學習動機。如在教學中加入化學在健康、環境、飲食、材料等方面的應用,創設生動的學習情景,引導學生通過調查、討論、咨詢等多種方式獲取化學知識,認識化學與人類生活的密切關系,理解和處理生活中的有關問題。這樣學生在學習過程中會覺得所學知識富有時代感,具有實用價值,有助于培養對未來的人文關懷,將自然科學融入整個人類文化的背景中思考和分析。
二、高中化學教學“生活化”的實施措施
(一)課堂引入回歸生活
好的開端等于成功的一半。好的引入可以調動學生興趣,可以點出本節課的學習方向,可以為學生在后面的學習埋下伏筆引好路。因此,我們決不能在這個環節含糊,那么怎樣才算一個好的引入呢?我認為引入的起點一定要低,低到貼近生活、貼近學生盡可能回歸到知識的原始狀態。例如教學《鹽類的水解》時,可以這樣引入問題:“堿的水溶液由于C(H+)<C(OH-)耐顯堿性,酸的溶液由于C(H+)>C(OH-)而顯酸性,正鹽的組成中只有金屬離子和酸根離子,既無H+又無OH-,但它們的水溶液并不都顯中性,你們知道這是什么原理嗎?”這個問題揭示了日常概念與科學概念的矛盾,學生們馬上變得活躍起來,教學難點很容易就得以突破。又如,在學完氯、溴、碘及其化合物的知識后,讓學生分析日常生活中某些人的觀念是否正確:“碘鹽中含有碘,加熱的溫度太高碘會升華,故炒菜時不應先放鹽”。學習《氮的化合時》時,引用諺語“雷雨發莊稼”等等?,F實生活能幫助我們的教學簡化、解決很多問題。所以,教師通過聯系學生的生活經驗、已有知識、能力實際和社會實際,不僅可以激發學生的興趣,而且能增強學生更加關注生活中各種化學問題的意識。
(二)創建生活化課堂教學環境
課堂教學是學校教學活動的主體,課堂教學應摒棄傳統的教學模式,在課內滲透社會生活中的化學,使學生感覺到生 活中處處有化學,生活離不開化學。尤其在科學技術和物質 生產高度發展的當今社會, 每個人都需要掌握一定的化學知識。在創建生活化的課堂教學環境中,教師在教學內容的選擇上,應該主張學生的學習內容是現實的、有意義的、富有挑戰的,進而降低學生學習的難度,從心理上拉近學生與化學的關系并能夠有效地促使學生迅速進入最佳的學習狀態,同時使學生的學習主動性得到激發。
例如,在學習化學能轉化為電能時,可這樣設計:首先展示一張沒有電池的音樂賀卡(打開,不會響)。接著,把連有導線的一塊銅片和一塊鋅片分別插到同只一番茄中,再把導線接到音樂賀卡的正負極。(賀卡發出美妙的音樂聲)教師提問:第一次賀卡為什么不響?第二次賀卡為什么響了?學生通過討論分析得出:第一次沒有電流,第二次產生電流,將化學能轉化為電能,教師接著提問:為什么番茄能讓賀卡響起來?換成其他液體或導體行不行?怎樣證明有電流產生?接著,學生根據實驗臺上提供的物品(銅片、鋅片、鐵片、石墨棒、稀硫酸、果汁、酒精、電流汁、無電池賀卡等)設計實驗,探究原電池的形成條件。
(三)創設寬松的實驗環境,培養學生的創新能力
利用學生所熟悉的生活資源或生活資源中的元件做實驗,使化學教學與學生原有的認知結構相貼近,消除其畏難情緒及對化學的神秘感,順應學生愛玩、愛動腦的心理,使其玩出化學規律。例如選取日常生活的素材可進行“鮮果中維生素c的還原性”“自制肥皂與肥皂的洗滌作用”“用生活中的材料制作簡易電池”“溫度對加酶洗衣粉的洗滌效果的影響”等實驗。選取與化學有關的社會問題為實驗內容,可進行“用氧化還原滴定法或電化學分析法測定污水中的化學耗氧量”“用淀粉自制吸水材料,并進行模擬保水試驗”等實驗。通過化學實驗來解釋和解決日常生活和社會實際問題,對于拓展化學實驗的功能,提高學生的科學素養,具有十分重要的意義和價值。
(四)利用多媒體進行化學教學,貼近學生生活
化學由于學科特點,章節間知識相對獨立性較強,并且與學生密切相關的生活知識又較少(與衣、食、住、行相關的知識多為有機化合物知識,而現行教材有機化合物知識較少),隨著學生學習的不斷深入,他們學習的熱情會慢慢衰減,最后感到索然無味。教學中可以運用多媒體技術展示適量的與衣食住行相關的化學物質、化學現象、化學變化,真正讓學生感受到“化學就在我們身邊”。在日常生活中,我注意收集報紙刊物上與化學相關的新聞報道或資料,剪輯下來,在相關章節及時利用實物投影儀展示給學生,讓學生感受到“科學一技術一社會”教育思想。例如,在講到《二氧化硫》時,播放了《央視315晚會曝光行業黑幕 一次性筷子大多有毒》的視頻。這種通過多媒體的教學不僅可以豐富課堂練習,而且還有利于激發學生的學習興趣。
(五)改進教學評價,采用“生活化”的評價方式
(1)開放式書面評價?!吧罨钡牧曨}應以真實的科學、生活和社會現象為依據來編制,提倡開放性、應用性,密切結合生活實際,既訓練學生的科學思維能力,又聯系自然、生產和生活實際。如環境保護中的酸雨、臭氧空洞、水污染等,通過這些內容來考查學生分析和解決身邊化學現象和生活中化學問題的能力。
(2)活動式多元評價。主要是指以辯論、討論、角色扮演等活動和撰寫與小型調查相關的總結、建議、展望等書面報告等形式,對學生進行評價。如對“甲醛的來源及對人體健康的危害”這一教學目標的評價,可以在學生完成“如何解決室內裝修中遇到的環境污染問題”的專題調查過程中進行。
(3)檔案式過程評價。檔案式過程評價的意義在于為學生提供了一個自我評價的機會,使學生能夠自己判斷自己的進步。如探究實驗“測定酸雨中二氧化硫的含量”的“學習檔案袋”可以有如下內容:實地取樣、測定方案的討論記錄、網上下載的相關材料、解決的合理化建議等。
結束語
總之,在高中化學教學中,我們應在內容上強調聯系生活、社會、學生實際,在方法上強調探索、實踐活動,讓學生充分利用身邊的生活資源,盡量把所學知識與生活聯系,從而真正實現化學課堂教學“生活化”,提高學生學習化學的興趣,真正培養出具有一定科學素養的學生,為其終身學習能力打下基礎。
【參考資料】
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