文化教學

“學習外語不僅要掌握語音、語法、詞匯和習語，而且還要知道操這種語言的人如何看待事物，如何觀察世界，要了解他們?nèi)绾斡盟麄兊恼Z言反映他們社會的思想、行為要懂得他們的心靈語言，即了解他們社會的文化”。在外語教學中，文化指的是所學外語國家的歷史地理、風土人情、傳統(tǒng)習俗、生活方式，文學藝術(shù)，行為規(guī)范，價值觀念等等。

一、文化教學的必要性

1、語言和文化的密切關(guān)系要求加強文化教學

有人說語言是文化的載體，還有人說語言本身就是文化的一個重要組成部分，語言和文化是密不可分的，語言有豐富的文化內(nèi)涵，是歷史長河中積淀下來的財富，文化離開語言也很難存在，有些文化形式是靠語言來表達的，例如文學，藝術(shù)，還有很多的文化形式則是靠語言來記錄，保存和傳播的.由于語言和文化有著密切的關(guān)系，所以英語學習就一定會涉及文化學習，英語學習的主要目的是交際，而在交際中肯定要出現(xiàn)兩種不同文化的思維碰撞，不了解所學語言的文化，交際則變的很難展開，很多交際障礙就會產(chǎn)生。

2、了解文化差異，保證跨文化交際順利進行需要文化教學

中西方文化存在很多的差異，當然共性是存在的，但那畢竟是少數(shù)，文化差異部分還是占很大一部分比重的，對于不同的事物有著不同的理解，有時對一個單詞，對同一種稱呼對同一種手勢，同一個表情，英美人的理解與中國人的理解就大不一樣，從我們接觸英語的第一天起就遇到了文化差異這樣的難題，因而我們的英語教學中必須滲透文化差異教學，這也是語言得體性的保證。開展文化教學要把差異教學作為重中之中，在了解文化的基礎(chǔ)上注意同外國人交際時要選用恰當?shù)脑掝}才能與外國人愉快的交流，在交流中應(yīng)回避婚戀、年齡、宗教信仰，經(jīng)濟狀況等有關(guān)方面的話題，讓談話順利進行下去，達到成功交流的目的。那如何進行文化教學呢？下文將結(jié)合Ned Seelye 的文化教學原則提出一些方法。

二、如何展開文化教學

1、Ned Seelye（1988年）文化教學的五大教學原則

一是Access the culture through the language being taught ：二是Make the study of cultural behaviour an integral part of each lesson：三是Aim for students to achieve the socio—economic competence which they feel the need：四是Aim for all levels to achieve cross—cultural understanding— awareness of their own culture， as well as that of the target language：五是Recognize that not all teaching about culture implies behaviour change， but merely an awareness and tolerance of the cultural influences affecting one’s own and others’ behaviour

2、文化教學的方法

（1）加強中西方文化比較

俗語說“有比較才有鑒別”也就是說在教學中要直接利用本國文化，通過對比發(fā)現(xiàn)和區(qū)別兩種文化的差異，一方面在比較中可以加深對外國文化的理解和認識，培養(yǎng)了跨文化交際意識；另一方面也加深了對本國文化的理解與熱愛。比如在講英美人名和中國人名的差別時，可將“李麗，Ann Helen”同時展示，英美人名在前，姓在后。Ann則是名，Helen是姓，而李麗中李是姓麗是名；但是在稱呼中都是一樣的，Ann Helen稱作總結(jié)Miss Helen， 李麗稱為李小姐。

（2）體驗中西方文化教學

體驗就是讓學生在活動中運用語言知識，了解異國文化，體驗既包括課堂中的體驗也包括課外體驗。

課堂是教學的住陣地，學生汲取知識幾乎都是在課堂內(nèi)進行的，因而課堂內(nèi)的文化教學占了很大的比重，教師要在精心準備的情況下安排活動，對學生進行文化教育，當然僅僅通過課堂中有限的時間學生的文化視野還是無法打開，這就需要教師開拓渠道，進行課外文化熏陶。

（3）多渠道進行文化熏陶

一是充分利用圖片、幻燈片，電視等直觀媒體教具進行文化教學。二是利用文學作品與報刊增強課外文化閱讀。目前我國的英文報刊涉及文化的有“21st century” “China daily” 等等。三是利用廣播了解外國文化，比較適合文化學習的廣播比如BBC，VOA之類的。還可以充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，教師指導學生上各種關(guān)于英美文化的網(wǎng)站，讓學生自己去了解并欣賞圖文并茂的英美文化知識。四是組織English corner， English club等各種活動，鼓勵和外國朋友交流，在交流中學生不單單能聽到純正的英語發(fā)音和慣用的表達方式，還能夠?qū)W到在課堂上學不到的英美文化背景知識。五是利用電影展開文化教學，在Movie中注意文化差異，例如影片中經(jīng)常出現(xiàn)婚禮的場面，在西方，英美人喜歡用白色作為婚紗的顏色，因為白色象征著純潔高貴。而在中國婚紗則是紅色的，紅色在中國人眼中代表著吉祥如意。

“Rome was not built in a day”文化教學也不是一天就能夠達到目的的，只有將文化教學與知識傳授統(tǒng)一與教學中，在把握差異中加深對異國文化的認識。這里借用高一虹博士的一首小詩“從兩個語言文化的海域，采集些許水滴，放在顯微鏡下，觀察其間的差異，這差異微妙而龐大，熟視無睹而又令人驚奇”。

【作者單位：東海縣張灣中心小學 江蘇】