
未來能夠與KA實(shí)現(xiàn)雙贏的企業(yè),一定是那些具備品類整合能力的制造商。通過品類整合獲取利潤,這應(yīng)當(dāng)是未來供零合作的共贏范式。在中國,類似寶潔、沃爾瑪?shù)慕?jīng)典合作模式,一定會(huì)在不遠(yuǎn)的將來出現(xiàn)。
多年前,海爾集團(tuán)張瑞敏曾預(yù)言:海爾的最大對(duì)手不是跨國制造企業(yè),而是像“沃爾瑪”這樣的跨國商業(yè)巨頭。
確實(shí),在沃爾瑪這類商業(yè)巨頭面前,即使如可口可樂、寶潔這類制造業(yè)巨頭也不得不低下高貴的頭。商業(yè)巨頭們改變了既有的游戲規(guī)則,甚至出現(xiàn)了“品牌覆蓋”現(xiàn)象,即商業(yè)品牌(如沃爾瑪)對(duì)制造業(yè)品牌(如寶潔)的品牌覆蓋。
品牌覆蓋非??膳?,在國美、蘇寧等商業(yè)品牌面前,家電品牌已經(jīng)黯然失色。除象征性商品(如奢侈品),制造業(yè)品牌基本上已經(jīng)失去了與商業(yè)品牌討價(jià)還價(jià)的籌碼。
KA的出現(xiàn),開啟了產(chǎn)業(yè)鏈“逆向整合”的時(shí)代,制造業(yè)納入了商業(yè)巨頭的整合范疇,并且,一站式購物的基本特點(diǎn),使得現(xiàn)代KA容納的品類幾乎是無限的。
由于“中國制造”在全世界的普及,原來屬于小眾、分眾消費(fèi)的高附加值商品的附加值被打掉,原來的“品牌階梯”讓位于“品牌相似”。進(jìn)入KA的商品品類,基本上都是品牌相似的,反倒是傳統(tǒng)百貨商業(yè)和專賣店的商品品類保留了品牌階梯的特征。
但這也造成制造商的窘境:越是相似的品類,制造商越是缺乏討價(jià)還價(jià)的能力。產(chǎn)品的銷量由品牌決定的并不多,反倒是在KA的表現(xiàn)決定著銷量。
在KA龐大的品類群和品牌群面前,任何單一品類和單一品牌都微不足道,KA的優(yōu)勢是壓倒性的。
廠家面對(duì)KA的困惑
目前,廠家操作KA的模式不僅是同質(zhì)化,簡直是標(biāo)準(zhǔn)化。廠家必須按照KA的既定模式和流程操作。按現(xiàn)有KA模式,誰也無法取得競爭優(yōu)勢。
廠家普遍感覺:投入70%的人員、政策,確實(shí)可能產(chǎn)生70%的銷量,卻只貢獻(xiàn)30%的利潤。最初,KA銷量在廠家整體銷量所占比例不高時(shí),廠家把KA當(dāng)做展示形象的窗口。現(xiàn)在,KA已經(jīng)成為銷量的主要來源,如果在KA無法贏利,可能就意味著整體無法贏利。
是什么造成了廠家在KA整體無贏利?這是由中國KA獨(dú)特的生存環(huán)境決定的。
中國廠家的分散和KA的分散,造成了生產(chǎn)廠家與KA目前難以實(shí)現(xiàn)雙贏。由于KA的集中度不高,大量KA面臨生存壓力,“向上游轉(zhuǎn)移壓力”是KA近乎本能的求生反應(yīng)。同時(shí),生產(chǎn)廠家的集中度不高,大量中小廠家不計(jì)代價(jià)進(jìn)KA無疑抬高了KA的進(jìn)入門檻。
中國“雙分散”的產(chǎn)業(yè)環(huán)境,造成了制造商與KA之間只有戰(zhàn)術(shù)層面的合作,缺乏戰(zhàn)略層面的合作。比如,沃爾瑪在全世界只有一個(gè)采購中心,但在中國卻有很多個(gè)采購中心。沃爾瑪也想采取美國的操作模式,但不成功,被迫向中國的市場環(huán)境妥協(xié)。
“總部(廠家)Vs總部(KA)”,這是成熟國家的操作模式?!按砩蘓s分店”,這是中國KA的慣用操作模式。
上述操作模式的差異,注定了面對(duì)巨大競爭壓力的KA門店,最佳的解脫方式是“壓力轉(zhuǎn)移”,即KA把自己的生存壓力,以費(fèi)用轉(zhuǎn)移的方式轉(zhuǎn)嫁到供貨商(廠家)身上。目前,KA收取的數(shù)十項(xiàng)費(fèi)用,已經(jīng)超出了正常經(jīng)營的范疇。但面對(duì)壓力,哪個(gè)KA敢不這樣做呢,哪個(gè)制造商又敢不低頭呢?
跳出“進(jìn)貢模式”的禁錮
在現(xiàn)有思路和模式下做得更好,這是許多企業(yè)的愿望。但與KA的合作方面,在“更”字上下工夫卻注定無法成功。因?yàn)椴僮鱇A的做法沒有門檻、沒有專利保護(hù),任何一種做法只要有效,就會(huì)被快速模仿和復(fù)制,最后快速失效。
加大投入,拖垮對(duì)手。很多具有優(yōu)勢的廠家曾經(jīng)如此思考。但中國的KA還不成熟,還處于快速成長階段。在快速成長階段采取這種做法,可能還沒有拖垮對(duì)手,反而拖垮了自己。
制造商必須明白:KA給供貨商出這么多難題,是因?yàn)镵A自己無法解決自身的困難,只有采取“困難轉(zhuǎn)移”的方式。KA的問題越多,生產(chǎn)廠家的日子就越困難。生產(chǎn)廠家始終處于被動(dòng)狀態(tài)。
KA的困難是如何形成的呢?
自從沃爾瑪開啟的“天天平價(jià)”模式早就被業(yè)界奉為圭臬。然而,當(dāng)所有KA都如此操作時(shí),“天天平價(jià)”就成為制造商的“利潤殺手”。沃爾瑪?shù)菿A對(duì)價(jià)格的倒逼,甚至已經(jīng)逼得生產(chǎn)廠家接近成本的底限,甚至只有通過“違法”來降低成本了。
西方企業(yè)一向以附加值培育忠誠顧客,一旦開啟了平價(jià)時(shí)代,就打開了潘多拉魔盒。而被動(dòng)納入KA體系的供貨商也沒有什么反抗能力。
只要不有效地解決KA的贏利模式問題,“進(jìn)貢模式”就永無盡頭。凡是零和游戲,都是無法持久的,必須找到雙贏模式。
均衡狀態(tài)的KA模式
經(jīng)濟(jì)學(xué)有這樣的規(guī)律:任何不均衡狀態(tài)最后都要趨向均衡狀態(tài)。目前,KA與供貨商嚴(yán)重不對(duì)等,部分實(shí)力不足的供貨商勢必要在逆向整合中被淘汰。但是,對(duì)于已經(jīng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集中的行業(yè)而言,能夠達(dá)成均衡狀態(tài)的操作模式有以下三種:
模式1:品類整合模式
KA“天天平價(jià)”的運(yùn)作模式,使得KA進(jìn)入了“規(guī)模不經(jīng)濟(jì)”的軌道。多數(shù)KA意識(shí)不到這一點(diǎn),仍然按照規(guī)模經(jīng)濟(jì)的模式,通過更低的價(jià)格擴(kuò)大規(guī)模,通過向供貨商“費(fèi)用轉(zhuǎn)移”彌補(bǔ)規(guī)模不經(jīng)濟(jì)的損失。在短期,這種方式有效,但長期無效。
品類整合是有效的解決方法之一。品類整合不僅能提高KA的贏利,而且不會(huì)傷害KA對(duì)消費(fèi)者的吸引力。
傳統(tǒng)KA的思路是:天天平價(jià),賺上游供貨商的錢。
品類整合的思路是:在不改變價(jià)格對(duì)消費(fèi)者吸引力的情況下,通過品類整合,賺消費(fèi)者的錢。
天天平價(jià)的思路是:追求更大規(guī)模,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
品類整合的思路是:在追求規(guī)模的同時(shí)優(yōu)化品類結(jié)構(gòu),以規(guī)模分?jǐn)偝杀荆越Y(jié)構(gòu)產(chǎn)生利潤。
以前KA末位淘汰的依據(jù)是銷量排名。品類整合的淘汰規(guī)則是規(guī)模與贏利能力的綜合。
品類整合,需要對(duì)某個(gè)品類的消費(fèi)結(jié)構(gòu)有深刻的理解和精細(xì)的操作,這恰恰是生產(chǎn)廠家的優(yōu)勢。KA由于品類眾多,很難細(xì)化研究單一品類的消費(fèi)結(jié)構(gòu)。供貨商提供什么,KA就銷售什么,反正可以通過末位淘汰對(duì)供貨商進(jìn)行整合。
在品類整合的思路下,供貨商不是被動(dòng)適應(yīng),而是主動(dòng)介入。但在每個(gè)門店,雙方都是在戰(zhàn)術(shù)層面的合作,很難進(jìn)入品類整合的戰(zhàn)略層面。所以,品類整合的最佳方式是“總部(供貨商)VS總部(KA)”。
品類整合使過去的廠商博弈變?yōu)閺S商一體,達(dá)成戰(zhàn)略層面的合作。過去供貨商“拿錢買柜臺(tái)”,品類整合后變成“利益二次分配”。
模式2:ECR模式
ECR(efficient consumer response)是一種供應(yīng)鏈整合模式,它并沒有應(yīng)用什么新技術(shù),但提供了一種新思想。以前,KA單獨(dú)應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的問題,然后向上游供貨商傳遞問題。ECR應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù),廠商共同應(yīng)對(duì)消費(fèi)者需求,形成對(duì)消費(fèi)者需求的“快速響應(yīng)”,變過去供應(yīng)鏈的“推動(dòng)模式”為“拉動(dòng)模式”。
ECR模式自1992年就已經(jīng)開始在美國全面推廣。美國食品零售業(yè)推行ECR后,1999年節(jié)省了300億美元費(fèi)用,而利潤同比增長了10%。歐洲供應(yīng)鏈管理委員會(huì)的調(diào)查報(bào)告顯示:制造商實(shí)施ECR后,制造費(fèi)用減少2.3%,銷售費(fèi)用減少1.1%,倉儲(chǔ)費(fèi)用減少1.3%,總盈利增加5.5%。而批發(fā)商及零售商也有相似的獲益,銷售額增加5.4%,毛利增加3.4%,倉儲(chǔ)費(fèi)用減少5.9%,平均庫存減少3.1%。在世界500強(qiáng)企業(yè)中,寶潔、聯(lián)合利華等廠家和家樂福、沃爾瑪?shù)壬碳乙呀?jīng)擁有相對(duì)成熟的ECR系統(tǒng)。
而對(duì)于國內(nèi)的企業(yè)來說,雖然已意識(shí)到實(shí)施ECR系統(tǒng)的重要性,但由于信息技術(shù)的不完善,ECR管理模式尚處于探索階段。ECR管理模式的核心是效率化,效率化的實(shí)現(xiàn)主要依靠信息技術(shù)的不斷發(fā)展與應(yīng)用。
模式3:寶潔-沃爾瑪模式
“寶潔-沃爾瑪模式”的形成其實(shí)并不復(fù)雜。最開始時(shí),寶潔開發(fā)并給沃爾瑪安裝了一套“持續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng)”,具體形式是:雙方企業(yè)通過EDI(電子數(shù)據(jù)交換)和衛(wèi)星通信實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng),借助于這種信息系統(tǒng),寶潔公司除了能迅速知曉沃爾瑪物流中心內(nèi)的產(chǎn)品如紙尿褲庫存情況外,還能及時(shí)了解紙尿褲在沃爾瑪?shù)赇伒匿N量、庫存、價(jià)格等數(shù)據(jù),這樣不僅能使寶潔公司及時(shí)制定符合市場需求的生產(chǎn)和研發(fā)計(jì)劃,同時(shí)也能對(duì)沃爾瑪?shù)膸齑孢M(jìn)行單品管理,做到連續(xù)補(bǔ)貨,防止出現(xiàn)商品結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)成本(即滯銷商品庫存過多,同時(shí)暢銷商品斷貨)。
而沃爾瑪則從原來繁重的物流作業(yè)中解放出來,專心于經(jīng)營銷售活動(dòng),同時(shí)在通過EDI從寶潔公司獲得信息的基礎(chǔ)上,及時(shí)確定商品的貨架和進(jìn)貨數(shù)量,并由 MMI(制造商管理庫存)系統(tǒng)實(shí)行自動(dòng)進(jìn)貨。沃爾瑪將物流中心或者倉庫的管理權(quán)交給寶潔公司代為實(shí)施,這樣不僅沃爾瑪不用參與具體的物流活動(dòng),而且由于雙方之間不用就每筆交易的條件(如配送、價(jià)格問題)等進(jìn)行談判,大大縮短了商品從訂貨經(jīng)過進(jìn)貨、保管、分揀到補(bǔ)貨銷售的整個(gè)業(yè)務(wù)流程的時(shí)間。
寶潔公司與沃爾瑪?shù)暮献?,改變了兩家企業(yè)的營運(yùn)模式,實(shí)現(xiàn)了雙贏,堪稱制造商與零售商合作的典范。與此同時(shí),他們合作的四大理念,也演變成供應(yīng)鏈管理的標(biāo)準(zhǔn)。這四大理念可以用四個(gè)字母代表,C(Colaboration 合作),P(Planning規(guī)劃),F(xiàn)(Forcasting預(yù)測)和R(Replenishment補(bǔ)充)。
突圍方向:反向品類整合
未來,最有希望率先突破KA困局的必然是那些具有品類整合能力的廠家。這是一種戰(zhàn)略思維的轉(zhuǎn)變,即從“讓利消費(fèi)者,賺上游的錢”到“廠商合作,賺下游的錢”。后者顯然是更具前瞻性的戰(zhàn)略,因?yàn)樯嫌蔚目臻g是有限的,而下游的空間是無限的。
在中國,哪些制造商具有這種能力,是那些規(guī)模最大的企業(yè)嗎?不一定,具備這種能力的供貨商必須具有有品類控制能力,這與規(guī)模既相關(guān)也無關(guān),并非規(guī)模大,品類控制能力就越強(qiáng)。
在中國,誰具有品類控制能力?符合以下三大標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)必須具備:1.在一個(gè)品類里,產(chǎn)品無所不包;2.產(chǎn)業(yè)集中度高;3.規(guī)模優(yōu)勢明顯。我們所熟知的寶潔、可口可樂、雙匯、嘉里糧油、康師傅顯然符合上述條件。
筆者預(yù)言,廠家借助品類整合能力,幫助KA提升品類的銷量和利潤,將是企業(yè)突破KA困局的戰(zhàn)略方向。在未來,類似寶潔-沃爾瑪這樣經(jīng)典的供零合作模式一定會(huì)在中國出現(xiàn)。
品類整合使過去的廠商博弈變?yōu)閺S商一體,達(dá)成戰(zhàn)略層面的合作。原本供貨商“拿錢買柜臺(tái)”的模式經(jīng)過品類整合后變成“利益二次分配”。