摘要:素質教育要求學生德、智、體、美、勞諸方面得到全面發展,美育教育作為素質教育的載體,我們的教育不能沒有美育。作為一個化學教師,要在教學中將化學領域所蘊含的美充分展示給學生,使學生在掌握知識的同時,也能夠得到美的享受和愉悅,讓美的音符在理性的思維中跳動。
關鍵詞:化學教學;學生;審美素質
【中圖分類號】 G633.8 【文獻標識碼】 B 【文章編號】 1671-1297(2012)08-0178-01
一 學習化學史,體驗情感美
在向學生介紹有關化學史實時,要向學生指出任何一個科學發現和發明,無不是科學家智慧和汗水的結晶。其中包含著他們在漫長道路上遇到的無數次失敗、挫折,以及種種困難和打擊。但這些并沒有動搖他們追求真理的信念和對科學的真誠熱愛。這些歷史事實,體現了化學研究的方法,體現了科學家們不畏艱險,頑強探索,甚至為科學獻身的精神,是塑造青少年美的心靈、美的靈魂,進行情感教育的典型教例。
例如,在講授“酸堿指示劑”時,教師結合教材恰到好處地介紹波義耳發現石蕊指示劑的過程,從而說明“機遇,只偏愛那些有準備的頭腦”,讓學生感受科學家執著、嚴謹的治學態度以及堅韌的意志和強烈的愛國主義精神,使之潛移默化地成為鼓勵學生奮發學習的強大動力。這樣,化學史的教育過程也就是學生情感體驗積極內化的過程。
二 通過化學實驗,體會形象美
1.物理性質
物質的物理性質:色彩、形狀、質料、硬度、熔沸點、密度、氣味、味道等,構成了色彩繽紛的世界、自然奇妙景觀、創造了特殊的價值。普通的水,它覆蓋地球表面的71%,占人體質量的三分之二,當它以液態積累時,構成了大海、江河、湖泊等;以水蒸氣蒸發到空氣中時,又可形成云、霧、雨、霜、雪等,在寒冷的冬天它又以固態形式給大地披上銀裝;黃金、水晶、紅寶石、藍寶石、鉆石等又以它們的美麗、珍奇而成為了美的裝飾品及價值、財富的象征,教師引導學生去發現物質的自然美,把學生帶到美麗的大千世界。
2.實驗儀器
化學實驗儀器是按照實用和審美相結合原則的優化,使其在使用價值的功能美和外在審美形式的造型美和諧地統一在一起,蘊含著多樣統一美、和諧奇異美、簡潔明快美,做到美觀實用。如:燒杯給人一種穩定感,錐形瓶、漏斗給人一種方向感,試管、蒸發皿、燒瓶造型上的循環運動,給人的美感更加豐富多樣,多種儀器協調地組合在一起的過濾裝置,在整體上連貫緊湊、天然融合、渾然一體的完美狀態,有如“添一分太長,減一分太短”之感,是盡善盡美的結合。
3.化學語言
簡潔而又形象化的語言,能引起學生注意并激發興趣。如試管的拿法,強調“三指頭”,不要“一把抓”。過濾實驗操作要注意“一帖,二低,三靠”。在制取氫氣,還原氧化銅實驗時,我們編了二首順口的歌訣;“制取氫氣要小心,貿然點火定傷人。取支試管集滿氣,點燃之前先驗純。實驗開始先通氫,通氫以后再點燈,由黑變紅先撤燈,試管冷卻再停氫”。以上例可知,在教學中采用簡潔而又有形象化的語言,對加強基本操作能力理解和鞏固化學概念,有較好的作用。
4.演示實驗
演示實驗可以培養學生感受美、理解美、鑒賞美的能力,也是完成美育任務的一個方面。教師的演示實驗,是學生實驗的榜樣,一定要起示范作用。學生剛接觸化學實驗,都有好奇心,對于教師的演示實驗會格外注意。我們應該充分利用學生的這種心理,力求使演示實驗給學生留下深刻的印象。為了達到此目的,我們把演示實驗當作備課的一個重要內容。我們在向學生做演示實驗時,力求做到:裝置正確,整潔美觀。操作規范,速度適中。嚴格要求,講解清楚?,F象明顯。結果準確。
三 理解化學理論,感受和諧美
化學知識看起來千變萬化,但仔細分析它的結構特征、表現形式、因果關聯,總能發現其內在的和諧統一。
例如,任何原子都是由帶正電的原子核和帶負電的電子組成的。一方面是帶正電荷的原子核和帶負電荷的電子之間相互吸引,但電子不會離核遠去;另一方面是電子在核外高速運動具有較大的動能對抗核的吸引起著排斥的作用,使電子不致落入核中。顯然只有吸引和排斥這兩種對立的傾向相互依存,達成統一原子才能穩定存在,失去任何一方,原子都不復存在,這就構成了微觀的“音樂”、“宇宙的和聲”。這首和聲樂曲雖然不能為聽覺所感知,都可以為思維所理解,它在永恒的微觀世界中廣泛傳播。
又如晶體無論是外部形態和內在結構給人在精神上的享受都是協調和諧的。一提到晶體,首先想到的是人們生活所離不開的、潔白無瑕的氯化鈉晶體,鈉離子、氯離子有規律地排列,呈現出其結構特有的周期性,其節奏感不亞于優美動聽的交響樂,讓人感到和諧有序的美。
四 多媒體教學的直觀美
化學中的微觀世界、原子模型、晶體結構、分子、離子、電子運動狀態等,過去都是靠老師去講授這些抽象的內容,學生覺得難學難懂。而今天,我們可以通過多媒體進行模擬、制成課件等,讓這些肉眼看不見的東西生動地展現在我們面前,給我們以美的、直觀的感受。例如,用投影片制作彩色圓片,代表不同的原子,在投影機上演示CH4與Cl2取代反應中原子重新組合的過程;用多媒體電腦動畫演示C12H22O11、NaCl 等物質在水中溶解的微觀現象等。另外,化學史、化學前景、美麗的自然景觀、多彩的實驗現象及裝置、沒有污染的人類生存環境等,我們可以通過幻燈片、投影儀、電影、錄像等手段,使學生在愉悅的情境中學習化學知識。
教學中,教師要善于分析諸如上述例子所反映的不同知識內容的統一和諧性,這樣可使學生以物質結構理論為主線將瑣碎繁多的各種化學基礎知識有機地、循序漸進地貫穿在一起,認清知識的本質,感受到化學的內在和諧之美,提高學生欣賞化學抽象美的能力,促使學生從知識的結構上產生聯想,發掘新東西。