陳瑞東告訴本刊記者,想要葡萄酒的收藏必須具備四個條件:廣泛的專業知識,一定的經濟基礎,懂得抓住機遇,擁有一定的收藏渠道。
“所謂眼見為實,耳聽為虛。不親身體驗,就不能感受到葡萄酒獨特的魅力。”4月13日上午,在橡木桶酒窖體驗中心總經理陳瑞東熱情地邀請下,《投資客》雜志記者有幸參觀了他精心打造的、占地200多平方米的、全成都最大的地下恒溫酒窖。“我這個地窖不僅儲藏著世界八大酒莊的葡萄美酒,還設計了私人儲藏室以及品酒室。這里有幾十到數百元人民幣不等的原瓶進口的葡萄酒,也有價值逾10萬元人民幣的珍貴葡萄酒。”陳瑞東一邊介紹,一邊向記者展示他的珍藏。一堂生動的葡萄酒收藏、投資課程由此展開。
葡萄酒如果沒有對應的上游資源,則無從藏起
“葡萄酒的收藏其實和其他藝術品的收藏一樣,需要對它的前世今生都有比較詳實的了解。”據陳瑞東介紹,收藏葡萄酒其實是一個技術活。“我投資經營葡萄酒已經10多年了,但真正開始收藏臻品葡萄酒的時間卻只有短短5、6年。之所以從事葡萄酒的收藏,是源于前期經營葡萄酒的經歷,讓我對葡萄酒有了充分的了解,并逐漸被它的魅力所吸引。”
陳瑞東告訴本刊記者,想要葡萄酒的收藏必須具備四個條件:首先,需要具備廣泛的專業知識,確保正確辨別酒的好壞;其次,需要具備一定的經濟基礎,因為值得收藏的葡萄酒相對數量比較少,價格相對昂貴;再次,要懂得抓住機遇,只有抓住了好機遇,才能收藏到好酒;最后,需要擁有一定的收藏渠道,尤其是進口葡萄酒,如果沒有對應的上游資源,則無從藏起。“應該說,葡萄酒的收藏門檻還是相對較高的,只有做好幾手準備才能買到值得珍藏的好酒。”
同品牌不同年份價格可能相差千元
“葡萄酒的收藏相對困難,然而投資卻是一件比較容易的事情。”在陳瑞東看來葡萄酒的收藏和投資完全是兩碼事。“葡萄酒的第一要素是用來飲用和欣賞的,它也常常被譽為液體資產,它能夠帶給投資者投資的樂趣和投資帶來的財富增值。”陳瑞東告訴記者,投資者在進行葡萄酒投資時,首先需要買進合適的頂級葡萄酒,而投資級葡萄酒也頗有講究。
據了解,因為葡萄酒是受自然影響較大,如波爾多佳年份與一般年份的頂級葡萄酒價1格會相差1000多元,因此有年份差別,投資者首先應購買佳年份的頂級酒;其次,拍賣市場是收藏葡萄酒的出手市場之一,常規單瓶酒的份額非常小、不易售出,因此應盡量購買大瓶裝和整箱酒;第三,如果釀造投資級酒的酒莊在好年份時會有期酒銷售,也可購買期酒;第四,多元投資是使酒窖藏品持續升值的一個重要方式,因此要注意收藏分散化。最后,與任何投資性商品一樣,投資級葡萄酒的價格是在上升和下降中循環的,因此,還需要把握好購買時間。