在新課標下加強化學實驗提高學生學習興趣

摘要： 在新課標下，教師應重視化學實驗的教學，創造條件，組織學生完成基礎的學生實驗；利用家庭小實驗激發學生的學習興趣和創造能力；優化實驗設計，培養學生自主探究能力，提高科學素養，真正實現素質教育。

關鍵詞： 化學實驗 學習興趣 創造能力 自主探究能力

《義務教育化學課程標準》（2011版）對化學課程在九年義務教育階段要求做了規定：要讓學生學習初步的化學知識和技能，并經歷基本的科學探究過程，受到科學態度和科學精神的熏陶，它是以提高全體學生的科學素質，促進學生的全面發展為主要目標的。化學對于初三學生是一門新學科，學生的好奇心與求知欲較強，對于變幻莫測的化學實驗現象很感興趣。教師要重視化學實驗教學，認真做好每個演示實驗，精心準備學生實驗，另外要重視家庭小實驗，這樣才能緊緊地扣住學生的心弦，才可使學生保持學習化學的興趣。

如何在實驗教學中體現新課程標準的目標？下面我談幾點看法。

一、做好引入實驗，上好第一堂課

初中學生剛接觸化學，對化學有強烈的好奇心和探索欲。教師在《開啟化學之門》教學中要宣傳化學的神奇和奧秘，利用一些有趣味的化學實驗、化學小魔術、小游戲、化學謎語等，創設教學情景激發學生學習興趣。例如化學小魔術：在三支盛有無色液體的玻璃杯（編號為A、B、C）中，分別倒入用酒瓶裝的一種無色液體，同學們看到下列奇特現象：A杯中變成了“紅葡萄酒”（變為紅色）；B杯中變成了“汽水”（產生大量的氣泡）；C杯中變成了“牛奶”（有白色沉淀）。看到這些現象，學生都很好奇，在下面竊竊私語，提出各自的想法。通過實驗，學生體會到了化學實驗的樂趣和魅力，產生了濃厚的學習興趣。

二、積極創造條件，組織學生完成基礎的學生實驗

《義務教育化學課程標準》（2011版）在“科學探究”主題下，增加“完成基礎的學生實驗”二級主題，認為學習和運用化學實驗技能的科學探究方法，離不開實驗活動，要求教師結合具體的教學內容，積極創造條件至少完成下列8個化學實驗活動：（1）粗鹽中難溶性雜質的去除；（2）氧氣的實驗室制取與性質；（3）二氧化碳的實驗室制取與性質；（4）金屬的物理性質和某些化學性質；（5）燃燒的條件；（6）一定溶質質量分數的氯化鈉溶液的配制；（7）溶液酸堿性的檢驗；（8）酸、堿的化學性質。通過這8個實驗不僅培養了學生的基本實驗技能，還培養了他們的科學探究能力和探索精神，幫助他們學會運用觀察、實驗、調查等方法廣泛獲取信息。學生能夠學會結合日常現象和化學學習提出問題、做出猜想和假設、自主設計實驗，會尋求解決問題的依據，處理有關的信息和資料，善于與他人合作，從中體驗活動的樂趣和積極的情感。通過這8個實驗使實驗教學真正成為培養學生科學素養的重要環節。

三、利用家庭小實驗激發和培養學生的創造能力和學習興趣

美國教育家布朗認為：“學習的環境應該放在真實問題的背景中，使它對學生有意義。”教學中我們要充分利用和挖掘學生寶貴的生活資源，并進行實驗開發，為化學教學增添“催化劑”，學生在生活中學化學會更加生動、真切，加深對知識的理解。在教學過程中我不斷地尋找適合學生的家庭小實驗讓學生去探究，例如：①觀察有點燃一高一低兩段蠟燭，同時用一水杯將其罩住，觀察有什么現象發生？由此你能獲得什么啟發？②利用廚房調味品白醋和發酵粉做“火山爆發”的實驗。③利用熟雞蛋、白醋、廣口瓶、蘸有酒精的棉球，火柴等做瓶吃雞蛋的實驗。④學生用蠟燭、沙子、玻璃杯、濕紙巾、石頭子等材料探究燃燒的秘密。⑤利用各種花汁自制酸堿指示劑等。由于實驗素材易得，操作簡便，學生參與的積極性非常高。當然實驗有的成功，也有的不成功，有一部分實驗沒有成功的學生會主動詢問老師。經過指導后，有的學生回家后又重新做實驗，一旦實驗做成功了，學生就會很高興，學習化學的興趣也隨之激發出來。

組織學生積極開展課外和家庭小實驗，讓學生自己發現和尋找身邊的化學，使其成為自己實驗的研究內容，動手、動腦，長知識、長能力。教學實踐證明，家庭小實驗的引入使課堂教學延伸至課外，讓學生在玩中學，在學中玩，對激發學習興趣，鞏固知識技能、培養能力、開發智力起到一定作用。

四、設計和優化實驗設計，培養學生自主探究的能力，提高科學素養

在教學中我們應積極創造條件，給學生一個充分展示自我的舞臺，放手讓學生獨立自主地進行探索活動，多給學生創造、思考、表現的機會，學生就完全可以從“要我學”轉變為“我要學”，在學習活動中表現出應有的主動性和積極性。教學過程中，我們要幫助學生盡快步入自主性學習的軌道，讓學生獨立地進行實驗準備，自擬實驗步驟，搞清實驗原理；獨立操作實驗儀器，完成實驗觀察任務；獨立處理實驗數據；分析推證實驗結果；獨立想辦法解決實驗過程中的各種問題。這一過程，就是要讓學生不停地動手、動腦，以激活他們的思維，充分發揮他們的潛能和創造性，全面提高他們的自主學習能力和科學素養。

我們要鼓勵學生敢于提出新的問題，并按照自己的想法設計實驗，同時還可以通過實驗來驗證自己在學習中的一些疑問，以此開發學生的實驗興趣和個性特長，使他們養成用實驗來探究未知的事物的習慣，培養大膽質疑、勇于超越的創新精神。必要時我們可以讓學生在課余時間完成自己設計的實驗以彌補時間及設備的不足，開展探究實驗。當然我們要適當地指導學生對實驗結果進行評估、分析，指導學生進行實驗的改進和創新。例如在學習NaOH化學性質中與CO2的反應時，我補充了這樣一個實驗：在一個礦泉水瓶中先收集好一瓶CO2氣體，然后迅速倒入NaOH溶液后旋好瓶塞，振蕩后學生看到礦泉水瓶變癟了，學生感到特別好奇，都急著想要知道原因。在老師的引導下他們很快便結合物理學中壓強的知識，確定礦泉水瓶變癟是因為瓶中壓強減小的原因。那么為什么瓶中壓強會減小呢？學生通過思考后認識到NaOH溶液可能與CO2發生反應，并且印象非常深刻。接下來我讓大家自己設計另一個實驗證明NaOH和CO2發生反應的實驗，跟老師比賽，這時同學們的思維很快活躍起來，大膽聯想，努力創新，很快設計出了許多方案。最后我鼓勵有興趣的學生到實驗室做實驗來驗證自己的方案是否可行。

五、化學實驗應避免污染環境

教材中的某些實驗設計只重視了操作方便、裝置簡單、現象明顯，卻很少顧及環境污染問題，更談不上對實驗進行綠色化設計。在教學和實驗過程中我不斷地對學生進行保護環境的教育，鼓勵學生對實驗設計進行優化改進，減少實驗對環境的污染。例如學生實驗“高錳酸鉀制取氧氣”的剩余固體中含有錳元素，錳元素是重金屬元素會污染環境，我就引導學生設計一個實驗對剩余固體進行回收處理，這樣既可以保護環境又可以回收二氧化錳，從而培養學生的創新精神和良好的科學素養。

六、創造條件開放實驗室，真正實現素質教育

學校可以創造條件開放實驗室。例如在做“自制簡易凈水器”和“樹葉書簽”時可開放實驗室，實驗所需的活性炭、小蘇打、檸檬酸、碳酸鈉、氫氧化鈉等可以由實驗室提供，其他藥品和儀器由學生自己準備完成實驗，讓有興趣的學生自主探究，感受實驗探究的過程和樂趣，教師只起協助的作用。實驗完成后要及時對學生自制的成果進行評比和展覽，當時學生的熱情非常高，會討論各種問題。這樣可以調動學生的積極性，真正實施素質教育。

化學實驗是化學教學中發展學生科學素養不可缺少的重要途徑，具有“其他教學手段無法代替”的特殊重要作用，我們要利用本學科的特點利用化學實驗調動學生的學習積極性。教師在實驗教學過程中，充分激發學生的實驗興趣，創造實驗氛圍和實驗資源，讓學生自主地實驗，實驗方式多樣，以達到更好的實驗教學效果。

參考文獻：

［1］義務教育化學（新）課標修訂的主要內容及解讀.

［2］談新課標下高中化學實驗教學改革的實踐與策略.中小學繼續教育網.

［3］在化學教學中培養學生的創新思維能力.考試周刊.