高職英語課堂中的文化教學(xué)設(shè)計(jì)

摘要：高職英語教學(xué)的最終目標(biāo)是鼓勵(lì)學(xué)生獲得寫作能力和口語交際能力。可是大多數(shù)學(xué)生對于中西方文化的差異知道非常少，恰當(dāng)而有創(chuàng)造性地使用英語顯得很難。他們經(jīng)常把漢文化的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用進(jìn)英語的使用中，從而導(dǎo)致誤解甚至引起沖突。這些問題的存在致使許多高職學(xué)生缺乏跨文化交際的能力。本文將討論高職院校英語課上的文化教學(xué)應(yīng)如何操作。

關(guān)鍵詞：高職英語；文化教學(xué)；顏色詞

一、引言

大多數(shù)學(xué)習(xí)英語的中國人都會(huì)遇到這樣的問題：他們學(xué)習(xí)英語已經(jīng)數(shù)十年，但是交流的時(shí)候卻無法說出恰當(dāng)?shù)挠⒄Z。其中很重要的原因在于，中國的大多數(shù)英語課堂，尤其在高職院校的英語課堂中，老師授課過于強(qiáng)調(diào)詞匯、語法等，且學(xué)生們只是聽老師講課，幾乎沒有時(shí)間說英語。

事實(shí)上，高職院校的英語課堂更應(yīng)該拓寬學(xué)生的視野，擴(kuò)大知識面，加深對世界的理解，以提高交際能力。培養(yǎng)學(xué)生的文化意識、提高交際能力是很有必要的，文化學(xué)習(xí)應(yīng)該引入到英語課堂中。

二、以顏色詞為例的文化教學(xué)設(shè)計(jì)案例

我在實(shí)驗(yàn)班進(jìn)行了相關(guān)的文化教學(xué)，試圖把一些策略運(yùn)用于課堂來改善高職院校英語課文化教學(xué)的效率。拿顏色詞為例，展示一下文化教學(xué)在英語課堂的應(yīng)用。

教師對學(xué)生說：“Mr.Black，a very white man，but a very yellow one.He was very red with anger when he found himself cheated by his close friend，but，he said nothing.Last Friday，a black letter day，he had a car accident.He was looking rather green and feeling blue lately.When I saw him，he was in a brown study.I hope he’ll soon be in the pink again.”

Step 1.觀察這段話有什么特點(diǎn)？

大多數(shù)學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)這段話的特點(diǎn)是顏色詞出現(xiàn)較頻繁。

Step 2.嘗試把這段話翻譯成漢語。

對于高職學(xué)生來說，大多數(shù)顏色詞都只被簡單地譯成相應(yīng)的顏色。

Step 3.教師指出大家錯(cuò)誤的原因，即，學(xué)生往往只從詞典上學(xué)習(xí)英語詞匯的外延意義（denotation），而忽略詞語所反應(yīng)的文化意象。然后教師講授這段話中顏色詞所涉及的文化內(nèi)涵意義（connotation）。

相關(guān)文化典故

（1）White man.有好人的意思，是因?yàn)椤鞍兹酥髁x”作祟的原因。以前，白人們以為只有白人才會(huì)做好事，而黑人是沒有道德觀念的。當(dāng)一位白人見到一位黑人做了一件好事，那白人會(huì)對那黑人說：“You are a white man！”以表示那黑人做了一件白人做的事情，予以嘉許并作鼓勵(lì)。

（2）Black letter.典故源自古時(shí)的歷書包括教會(huì)使用的歷書都用紅色套印表示圣徒的日子（Saints’days），節(jié)日或飲宴日，轉(zhuǎn)義為“吉利的日子”；而黑色套印用來表示“不吉利的日子、倒霉的日子、不幸的日子”等。

（3）Blue.英語的blue可以表示“沮喪”，這應(yīng)該來自于the blues，而the blues指“布魯斯音樂”，其源自于美國南方黑人中情調(diào)憂郁的慢速爵士音樂，用它來比喻極其憂傷和沮喪的情緒，后來演變?yōu)橐粋€(gè)固定的單詞。

（4）Brown study.“in a brown study”是個(gè)固定搭配，因?yàn)閎rown在色調(diào)上屬于暗色，16世紀(jì)時(shí)人們常用它來形容“憂郁、沮喪”的心境；study在14世紀(jì)的古英語中表示幻想或沉思。由此，“brown study”現(xiàn)在可以表示“做白日夢；沉思，思考心事”。

（5）Pink.這里表達(dá)的是英語中“粉紅色”所具有的獨(dú)特的文化內(nèi)涵。健康的白種人皮膚一般多為白里透紅，大致就是一種“粉紅色”，因此英語當(dāng)中，“粉紅色”意味著“健康”，為一種健康色，已作為一種文化共識而積淀在詞語中。

Step 4.讓學(xué)生試給出正確譯法

布萊克先生是位忠實(shí)可靠的人，但他很膽怯。當(dāng)他發(fā)現(xiàn)好朋友欺騙了他時(shí)，氣得滿臉通紅，但一句話也沒說。上個(gè)星期五，真是個(gè)倒霉的日子，他又出了車禍。最近，他臉色蠟黃，悶悶不樂。我見到他的時(shí)候，他心事重重，我希望他早些振作起來。

Step 5.課外任務(wù)（assignment）

收集一些漢語常用詞語中的文化意象，并進(jìn)行英漢文化對比。

三、結(jié)語

綜上所述，在英語教學(xué)中，大學(xué)英語教師應(yīng)透過詞語的表面，給學(xué)生講述其本身所蘊(yùn)含的文化意義，讓學(xué)生自己去感受并體會(huì)英漢兩種語言的文化差異，也可以將文化教學(xué)與修辭、翻譯和詞匯等教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來，從而讓學(xué)生真正深入地了解英語文化及英語學(xué)習(xí)的一些相關(guān)基礎(chǔ)技能，真正學(xué)有所得，超越課本，真正掌握英語。

參考文獻(xiàn)：

［1］程立，程建華．漢英文化比較辭典［M］．長沙：湖南教育出版社，2000．

［2］鄧炎昌，劉潤清．語言與文化——英漢語言文化對比［M］．北京：外語教學(xué)與研究出版社，1989．

［3］侯俊玲，畢麗．大學(xué)英語教學(xué)中的文化教育［J］．河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（農(nóng)林教育版），2005，7（2）：37.

［4］李華駒．21世紀(jì)大漢英詞典［M］．北京：中國人民大學(xué)出版社，2003．