高職旅游英語口語教學現狀分析及策略

【摘要】 在旅游英語教學中，口語教學是培養和提高學生實際交流溝通能力的重要教學內容。高等職業院校旅游英語口語教學作為旅游專業學生必修課程的教學內容，凸顯了實用性、市場化特征。本文主要闡述了現階段高職院校旅游英語口語教學的現狀并提出了可行性策略。

【關鍵詞】 旅游英語 口語教學 現狀 策略

1.高職旅游英語口語教學的現狀及分析

旅游英語是高職高專旅游專業學生的必修課程，此課程具有很強的實踐性、內容豐富、關聯性強，要求學生在掌握專業知識的基礎上， 具備一定的英語聽說能力、表達能力及與人溝通的能力。目前，高職學生英語水平參差不齊，普遍水平不高、基礎差，對英語學習缺乏主動性和興趣。同時， 由于受傳統教學觀念的影響，中國的應試教育模式已經使我們的學生一直采用“啞巴英語”的學習方式，多年來養成的習慣很難改變。所以當前旅游英語口語教學的現狀是；一部分學生不愿開口說；一部分學生不敢開口說；也有一部分學生不會開口說；真正主動說英語者只有少數，口語表達能力明顯滯后于閱讀和寫作能力，使學生很難適應當前的就業趨勢。

另外，部分高職院校教材選用缺乏針對性，教材更換又過于頻繁，教師疲于了解熟悉新教材，而無力把握教材講解和語言的實踐運用的有效結合，這使得英語教學與實踐運用明顯脫節。而且，由于受到應試教育體制的影響和片面就業觀的影響，教師在英語教學中上課滿堂灌，教學方法單一、枯燥，語言實踐不足的傾向，而部分學生只注重考試的卷面分數，很少注重口語練習。

目前旅游英語教學的現狀使得旅游專業的畢業生不能適應旅游業的發展需求，無法滿足旅游業對高素質旅游外語人才的需求。所以，如何切實提高旅游英語教學質量，大幅度提高學生的英語水平，顯得十分迫切。

2.高職旅游英語教學相關策略

2.1轉變教學模式，發揮“雙主體”作用，激發學生學習興趣。

興趣是最好的老師，充分發揮“雙主體”的作用，培養學生學習英語的興趣，進而提高口語交際能力。口語教學是一項以語言輸出學習為主要內容的教學活動，因此在教學模式的選取上要根據語言輸出教學內容的特點來進行。在課堂實踐教學中，項目任務驅動教學模式比較適合口語教學的特點。項目任務驅動教學模式主要以小組的形式完成，語言學習主要側重多練習，通過這種教學可以充分調動學生學習的積極性，培養學生學習英語的興趣，同時可以培養學生團隊協作的能力。

2.2語言模擬情境教學，增強課堂的真實性。

教師可以利用多媒體提供背景畫面，或利用桌、椅、杯子、書等教室里一切實際存在的物品，結合旅游專業的特點為學生創造一個模擬酒店、模擬前臺、模擬景點、模擬機場等情境，使學生猶如身臨其境。引導學生扮演各種角色，如游客、酒店員工、導游、旅行社員工等。角色扮演可活躍課堂氣氛，增加學生參與的積極性和互動性。學生通過角色扮演盡情發揮他們的想象力，運用所學的詞匯、句型進行練習，寓教于樂，有利于口語的提高。例如，在學習以旅游景點為主題的對話中，我創設了如下的情境。A.你是一個導游，介紹一下該景點的情況。B.游客針對景點進行提問，導游進行回答。學生要結合這些語言情境進行分角色表演，這種教學活動不但提高了學生的口語交際能力，同時也促使學生主動去思考在未來的工作中可能出現的各種問題。

2.3依托學校社團組織，開展豐富的課外口語活動，為學生提供課外口語交流平臺。

社團是大學校園里的學生活動組織，口語教學可以依托社團開展課外教學活動，這些年本人在教學過程中一直廣泛利用學校的英語角開展各種英語活動，充分調動學生學習的積極性。如：英語演講比賽，外文電影配音大賽，英語劇表演等等，取得了良好的效果，不但豐富了學生的業余文化生活，同時提高了口語交流交際水平。

2.4改革完善口語考試體系，提升口語教學地位。

改變以往應試教育體制的影響，改革和完善口語考試體系，提升口語教學地位。

2.4.1考試內容設計出盡量真實的情境，內容盡量交際化。

2.4.2注意考察學生口語的規范化，應思路敏捷、條理清晰。

2.5積極利用多媒體設備，合理利用網絡教學資源，采用影音素材教學。

利用多媒體教學手段可使授課內容靈活、新穎、形式多變，使聲音和圖像相結合，這樣可以更好地激發學生學習的熱情。課堂上通過觀看英文口語影音資料可以幫助學生掌握正確的語音、語調、地道的口語表達方式等，可以提高學生的口語能力。同時，組織學生觀看介紹英美國家的地理、歷史名城、風土人情等方面的資料，以增加他們的知識文化內涵、拓寬他們的視野，學生在新奇與愉悅中學到了很多英語旅游知識。同時，組織學生觀看英文版的中國名勝古跡、旅游資源的介紹，讓學生猶如身臨其境，從而更好地用英語介紹中國，激發學生學習英語口語的熱情。

學習語言是為了更好的交際，雖然目前在旅游英語口語教學中還存在不少問題，但是只要我們以應用語言學理論為基礎， 結合旅游管理專業的具體實際，合理利用教學資源和策略，注重實踐訓練，激發學生的學習熱情，口語教學一定能夠取得更大的成績。

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（作者單位：黑龍江農墾科技職業學院）