淺談中學英語教學應該重視文化教學

【摘要】 英語語言文化教學與現代英語教學相結合，即讓學生認識了解英語國家的文化和社會習俗，不僅可以幫助學生更好地理解進而學好英語，增進學生的知識層面，還能使他們更好地去進行交流。因此在英語教學不斷發展的今天，研究文化教學是很必要的。作為教師，應努力培養學生對英語語言與文化知識的適應性，使學生能夠準確、得體而又自然流暢地運用英語進行初步的交際。

【關鍵詞】 中學英語 語言 文化 教學

語言與文化的關系就像是云兒離不開天空，種子離不開土地一樣。我們這樣講是因為語言反映文化的各個方面，是文化的介質，掌握第二種語言就是要掌握第二種文化，這一點在當下已達成普遍的共識。外語教學就是語言的教學，理所應當與文本的教學相符相承。但是由于中國傳統教育模式的明顯弊端、教學條件的限制以及其他的各種原因，在中國的外語教育教學領域，尤其是在偏遠的學校，英語社會文化因素和文化意識一直以來未得到應有的重視，教師們也只是針對書本進行字面上的講解，學生的信息資源來源缺乏，使得學生們大多在考場上“千軍萬馬從容過”，而實踐交流經常是“眼前有景道不得”。這種現象的產生主要是缺乏語言環境，對異國文化知識一知半解。

要學習一種語言就要對所學習語言的國家的文化背景有一定的了解，教師們在教學過程中不但要教授語言更要教授該國的文化知識。不同民族所處的地理位置不通，生存環境和歷史淵源也各異，長期積累并沉淀下來的各具特色的社會文化、風俗習慣和風土人情，人與人之間的交流方式和說話習慣自然千差萬別。因為學生在學習外域時，教師除了引導其進行標準的口語發音外，有必要滲入相關的北京文化知識，讓學生能加深對異國文化的理解，更好知悉外國人說話的習慣和表達方式，提高口語交際的能力，改變“十年辛苦學英文，無言以對外國人”的尷尬境地。

1.語言文化教學的必要性

語言是思維和交際的工具。在快速發展的社會，無論在學習、生活還是工作中，都要有很好的交際能力，因此跨文化交流是更是學好語言的關鍵所在。我們所說的跨文化交際也就是指不同國家或地域的人們之間的溝通，也是指在文化與歷史上有所不同的人們之間的交際。研究不同地域或國家的語言，有利于減少交流中的障礙，豐富人們的知識范疇，促進信息的傳遞，實現一個世界的夢想。

隨著世界現代化的進程日益加速，跨文化交際也變得越來越重要。跨文化交際在各個民族也顯得越來越至關重要。但是，文化差異造成了語言交際上的困難，因此，如何去除文化交際上的困難也是當下我們所共同關心的話題。由于受中國應試教育的影響，使得教師們著重培養學生們的應試能力，而不注重語言的社會環境。使學生能寫出優美的語句，卻不知道什么時候什么地點該說什么，從而成了啞巴英語，可見英語實踐應用的重要性。

美國外語教學協會的專家指出英語交際無非就是四種能力的培養，即聽，說，讀，寫這四項。由此可見只會應付外語考試距離掌握一門外語相差很遠，深入學習社會文化同樣重要。在中學階段，如果不重視文化方面的教學必然會導致學生產生交流障礙。

2.語言文化在新課程標準中的內容

新課標英語教材中所涉及的有關語言文化教學的內容大致有稱謂語、問候語，不同性別常用的名字，稱贊與接受稱贊，飲食的習俗，贈送與接受禮物，邀請與接受邀請等。另外，新課程標準中對于語言文化的教學沒有系統的安排與指導，并且分布也很零散，需要教師在教學中挖掘與研究。

近年來，有關語言和文化的關系不僅是語言界更是教學界的一個熱門話題，人們越來越多地了解到語言有著豐富的文化內涵，意識到文化素質培養在外語教學中的重要性。在外語教學中一定要注重文化素質的培養。學英語的目的就是交流，達到活學活用，因此學英語就要學活的英語，活的英語應該是在人的心靈上活躍的語言，并非都是簡單的日常生活用語。同時，傳授知識、培養的人才都應該是為促進他們的全面發展服務的，英語教學也不例外，如果把英語學習僅僅理解為學習用語言去交際，則顯得十分狹義。我相信，隨著新課程標準的頒布和普及，社會一定會重視中學生異國文化知識的培養，同時也會喚起學生學習文化的意識。

3.在英語教學中要重視進行文化教學

越來越多的事實證明，語言知識和能力的教育遠遠不能滿足社會政治經濟的快速發展，跨文化交際能力才是外語教育的最終目標。因此，教師和學生要正確認識語言和文化的關系，在語言學習的過程中增強自身的跨文化意識。教師應有意識地營造語言環境，采取靈活多變的方法在教學中滲透文化教育，幫助學生把語言和文化結合起來學習。

3.1幫助學生理解語言與文化的關系

語言是文化的主要表現形式，是傳承文化的載體，與文化的關系密不可分，不同的民族都有自己不同的語言。文化的差異主要是由于長期的歷史傳統、社會制度、風俗習慣、生活方式等引起的，也體現在這些方面。比如，看待同一個問題，中國人注重一般規律性，即從總體到個別，而西方人往往更注重個體。中國人寫信封地址時，按照從大到小的順序，即國名、街道、門牌。而英美則是從小到大的順序，即門牌、街道、國名。即使同是以英語為母語的國家，但不同的地域、民族，也有表達方式和口語習慣上也各有特點。

例如在建議對方一起走時，英國人會脫口而出：“Let’s go.”（我們走吧！）美國人則傾向于說：“Shall we go / leave？”（我們可以走嗎？）。在美國文化的熏陶下，個人的獨立意識很強，在他們看來“Let’s go.”帶命令的語氣是很不尊重對方的。因此，教師在課堂上講授“Shall I / we……？”和“Let’s……”時，要從文化背景的角度幫助學生理解兩種看似相同的表達方式的區別。各民族的語言與各民族的文化密不可分已是毋庸置疑的事實，不同的語言反映出不同風俗習慣、傳統和思維方式。如果不了解特定的語言文化，我們很難理解某些詞語的意義，如“GrammarSchool” 字面意思是“語法學校”，但準正確地道的翻譯是大學預科，即專門為升大學的學生而開設的中學，由此可見，深入地了解異國文化知識在學習外語時能達到事半功倍的效果。

3.2語言與文化相結合的教學方法

3.2.1解釋英語詞匯的文化意義

在教材中，我們經常會遇到一些具有文化背景意義的詞匯，對于剛接觸外語的學生來說也許聞所未聞，教師應即時講解，讓學生更好的掌握。如life一詞，在語義上，是指“生命”、“人生”的意思，但用在不同的語言環境下不甚相同： Life is a dream. / Life is a stage of theatre. / Life is a struggle.又如dragon一詞，在中國，龍是權利和霸氣的象征；而在西方人眼里，龍是災難和兇惡。再如dog，在中國人說“看門狗”、 “狗仗人勢”，與狗有關的詞都是貶義，但英語人卻認為狗忠誠可靠 是人類最好的朋友，常用在有褒義的詞句中。不同的文化也會孕育出各個名族不同的專業詞匯，如fireplace， pudding， sandwich等都是西方文化所特有的； drugstone在中國一般只出售藥劑，而在美國，人們還可以在里面買到食物、飲料等。

3.2.2在課文教學中拓展語言文化知識

教師可以讓學生通過互聯網、報紙、雜志等途徑收集一些國外文化方面的資料。例如在講有關衣著的課文時教師可以介紹不同國家人民的服飾、發型等，讓學生發現各自的特點，進而引出各國的風俗習慣及背景知識。拋開課本，講出自己對異國文化的認識和觀點。有時為了進一步激發學生對英語學習的興趣和動力，可以讓學生多讀些國外有關游記、歷史文化、文學著作等方面的書籍，做更深入的了解。

教材中也有大量課文涉及英語國家文化和歷史，我們可以通過一些名人軼事、傳聞故事做更具體的講解，讓學生更深刻的理解和感受。如教材JEFC中講到Christmas的時候，教師可以引入圣誕節的來歷耶穌誕生的故事和西方國家的慶祝的方法； 再如關于黑人問題，在SEFC第一冊L31 Abraham Lincoln和第二冊L74MartinLutherKing， Jr.兩篇課文中都涉及到，這時教師要注意課文中隱含的異國文化背景知識，結合課文并把文化知識點貫穿起來，讓學生感受到歷史和英語相結合的不一樣的英語課堂。激發學習的興趣。

教師在指導學生閱讀課文時，不要只停留在分析重點語法詞句和翻譯故事段落，而應提倡學生在了解文化背景的基礎上去理解課文的深刻含義。如SEFC第三冊L3 Madame Curie （2）中有一個關于諾貝爾獎的詞語“Nobel Prize for Physics”，似乎人人知其意，但大多學生并不清楚有關諾貝爾獎的文化知識：何時設立，包括哪些學科，獲此獎有什么標準，獎金多少，源于哪個國家，為什么這么有名等等。我們在課文教學中應與文化教學同步進行，如此，學生通過學習文化知識可以加深對課文的理解，在實踐中靈活的應用，而課文因賦予了文化的內涵而滿足了學生對世界的好奇和求知欲。

3.2.3文化教學應貫穿課堂內外

“冰凍三尺，非一日之寒”。學習外語、培養跨文化意識也非一曝十寒就可達到，是一個循序漸進、潛移默化的過程。課堂的時間畢竟十分有限．深層次對學生進行文化教育不可能單純靠課堂教學來完成，在課外，學生根據自己的興趣和資源可以開展一系列的活動，來彌補課堂時間的限制帶來的缺憾。在生活中，教師可以讓家長帶學生參觀異國的博物館，進而更好的了解異國的文化背景知識，有助于學生更好的提高英語交際能力。

語言是人們交流和溝通的工具，然而具備了語言能力并不意味著具備了良好的交際能力。不同民族因其各自文化、歷史、風俗習慣和風土人情的影響，形成了不同的語言風格，教師要重視因文化的差異造成對語言交際的影響，如果僅局限于純粹的語言教學必然達到很好的效果，因此關于英語母語國家的社會文化背景知識的介紹是很有必要的，不僅可以提高學生的跨文化交際意識，還可以幫助學生活學活用，最終達到正確得體地運用語言進行交際。

參考文獻：

[1]鄧炎昌.劉潤清《語言與文化》，外語教學與研究出版社，1995.

[2]胡文仲.高一虹《外語教學與文化》，湖南教育出版社， 1997.

[3]張俊杰.汪少華.“中學英語教學與社會文化意識”，《中小學英語教學與研究》第6期， 1998.

（作者單位：綏化學院 外國語學院）