淺析我國農(nóng)產(chǎn)品物流存在的問題與發(fā)展思路

摘要：通過對我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀進行深入分析， 從中發(fā)現(xiàn)我國農(nóng)產(chǎn)品物流所面臨的問題， 并相應提出促進我國農(nóng)產(chǎn)品物流快速發(fā)展的思路。

關鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；物流；思路

一、我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀

1.農(nóng)產(chǎn)品物流體系逐步完善， 形成了從生產(chǎn)、收購、流通加工、運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、配送到銷售一整套組織環(huán)節(jié)， 但是眾多的參與個體和組織規(guī)模小、層次低、離散性強、聯(lián)合性差， 組織化程度低。

2. 農(nóng)產(chǎn)品物流主體呈現(xiàn)多元化趨勢。目前， 我國的農(nóng)產(chǎn)品物流主要經(jīng)過農(nóng)戶—中間代理—產(chǎn)地批發(fā)商—銷地批發(fā)商—零售商—消費者這一供應鏈進行實體流動， 實踐中形成了以下三種模式: 缺乏中間代理環(huán)節(jié)的純市場型農(nóng)產(chǎn)品物流模式、農(nóng)民合作經(jīng)濟組織參與的合作型農(nóng)產(chǎn)品物流模式、儲運加工企業(yè)加盟的龍頭牽動型農(nóng)產(chǎn)品物流模式。雖然我國農(nóng)產(chǎn)品物流從業(yè)主體絕對數(shù)量大， 但是由于組織化程度低、技術層次低等原因， 整體呈現(xiàn)多而不強的特征。

二、農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展中存在的問題

1.物流主體發(fā)育程度低。目前， 農(nóng)產(chǎn)品物流主體呈現(xiàn)多元化特征， 但規(guī)模普遍偏小， 競爭力不強。有由原有國有商業(yè)企業(yè)、供銷社轉制成為農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)的; 有農(nóng)戶單獨或多個農(nóng)戶合作從事農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷物流的; 也有專門為農(nóng)業(yè)產(chǎn)供銷提供服務的公司等等。雖然我國農(nóng)產(chǎn)品物流從業(yè)主體絕對數(shù)量大，但普遍是一些小農(nóng)戶行為， 他們分散、細小的生產(chǎn)經(jīng)營方式限制了農(nóng)產(chǎn)品的交易， 呈現(xiàn)無組織分散狀態(tài)進入市場， 缺乏市場競爭力和自我保護能力。

2. 農(nóng)業(yè)的信息化網(wǎng)絡不適應農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的需要農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡不健全， 農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)所能提供的信息品種和質量都不能滿足需要。農(nóng)戶居住分散， 溝通渠道不暢， 許多農(nóng)產(chǎn)品信息難以收集、傳遞， 信息化體系建設明顯滯后， 農(nóng)資和農(nóng)產(chǎn)品物流的流向帶有盲目性， 流程不合理， 這是導致在途損失嚴重、影響農(nóng)產(chǎn)品保值增值的一個重要原因。

3.物流投資不合理， 專業(yè)化和社會化水平低。一直以來， 我國偏重于對農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的投入， 而對保鮮技術和物流等后續(xù)農(nóng)產(chǎn)品處理加工方面存在明顯的投入不足， 這造成了我國生鮮冷鏈薄弱的現(xiàn)狀和數(shù)量型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)之間的矛盾。另外， 目前農(nóng)產(chǎn)品第三方物流企業(yè)屈指可數(shù)， 社會上對發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的作用和意義的認知度和認同度至今較低， 造成農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)化和社會化程度較低。

4.物流標準化和自動化水平低。我國農(nóng)產(chǎn)品標準化程度低， 不少產(chǎn)品的分類、分級、分等大多憑人工感覺， 誤差過大; 產(chǎn)品包裝從材料到包裝管理都沒有統(tǒng)一標準， 給農(nóng)產(chǎn)品的儲存、運輸和加工造成一定困難。同時， 物流配送中的條形碼、語音自動識別系統(tǒng)、自動分揀系統(tǒng)、自動存取系統(tǒng)， 以及貨物自動服務跟蹤系統(tǒng)等自動化水平還比較落后。

三、實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流的基本思路

1. 培育與壯大農(nóng)產(chǎn)品物流主體。鼓勵農(nóng)業(yè)、商業(yè)、國內外物流企業(yè)介入農(nóng)產(chǎn)品物流市場， 促進物流領域的競爭， 完善物流服務。培育和壯大從事農(nóng)產(chǎn)品物流的主體主要有以下幾種形態(tài): 一是國、合流通企業(yè)， 即國有糧食公司、供銷合作社。二是農(nóng)業(yè)公司。目前， 我國提倡公司加農(nóng)戶這一形態(tài)， 因而大部分農(nóng)業(yè)公司既指導農(nóng)戶生產(chǎn)， 又從事農(nóng)產(chǎn)品加工與流通。三是為農(nóng)產(chǎn)品物流服務的專業(yè)公司， 包括專業(yè)運輸公司、專業(yè)包裝公司等。四是專門為農(nóng)業(yè)公司、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)民協(xié)會服務的第三方物流企業(yè)。這種企業(yè)目前非常少， 需要鼓勵發(fā)展， 尤其是民營第三方物流企業(yè)。

2. 加大基礎設施投入， 改善農(nóng)產(chǎn)品物流的社會環(huán)境。一方面要加強農(nóng)村公路建設， 另一方面要加強農(nóng)產(chǎn)品儲運工具和設備的開發(fā)生產(chǎn)， 另外還要加強棉庫、糧庫、糖庫、保鮮庫、冷藏庫的建設， 增加溫控設備和防潮設備。

3. 加快農(nóng)產(chǎn)品物流的信息化建設。在原有農(nóng)村經(jīng)濟信息系統(tǒng)的基礎上， 加強市場信息硬件基礎設施建設， 實現(xiàn)生產(chǎn)者、銷售者計算機聯(lián)網(wǎng)， 信息共享， 對物流各環(huán)節(jié)進行實時跟蹤、有效控制與全程管理。并逐步搞好農(nóng)產(chǎn)品信息處理與發(fā)布工作以及市場信息咨詢服務。建立農(nóng)產(chǎn)品物流信息管理系統(tǒng)， 發(fā)展和普及寬帶業(yè)務，不斷推動網(wǎng)絡延伸， 解決終端入戶難問題。努力推進多網(wǎng)合用， 將郵電網(wǎng)、金融系統(tǒng)網(wǎng)、有線電視網(wǎng)等合并， 使有限的設施得到最大化利用。

4. 加強對農(nóng)產(chǎn)品物流技術的研究開發(fā)。農(nóng)產(chǎn)品物流技術主要包括包裝技術、冷凍保鮮技術、增值技術等。一是要研究農(nóng)產(chǎn)品包裝技術。應根據(jù)不同產(chǎn)品的特性， 不斷改進包裝， 發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品包裝的標準化、禮品化、系列化; 二是要研究農(nóng)產(chǎn)品冷凍保鮮技術， 延長農(nóng)產(chǎn)品“鮮活”的壽命， 減少生鮮農(nóng)產(chǎn)品的腐壞， 同時可規(guī)避淡季出售農(nóng)產(chǎn)品的尷尬。

5. 提高農(nóng)民素質， 增強現(xiàn)代物流意識。應通過教育、培訓， 來增強農(nóng)民的市場經(jīng)濟觀念， 增強現(xiàn)代物流意識， 切實轉變單一運輸經(jīng)營的觀念， 徹底轉變小而全， 大而全和自貨自運的經(jīng)營模式。運用系統(tǒng)優(yōu)化原理、最小總成本方法、供應鏈管理等物流方法來改善農(nóng)產(chǎn)品流通方式， 提高運作效率， 降低成本， 促進農(nóng)民增收。

參考文獻：

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[3]蔣武.發(fā)展我國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流的基本思路[J].農(nóng)村經(jīng)濟， 2005(9).

（作者單位：許 耿，四川現(xiàn)代職業(yè)學院電子信息技術系; 許霖霖，云南師范大學物理與電子信息學院 )