分光光度法測定黃花草木樨中總黃酮含量

湯春妮，閆曉前，馬喜鋒，張軍科

(陜西國防工業職業技術學院，陜西 西安 710302)

黃花草木樨(Melilotus)為豆科(Leguminosae)草木樨屬(MelilotusMill.)一年生或兩年生草本植物，在我國分布廣泛[1]，其全草具有抗炎抗菌、改變血管通透性、促進血液循環、改善血管平滑肌、調節免疫、抗氧化和清除自由基等藥理作用[2,3]。黃花草木樨含有香豆素類、黃酮類、酚酸類、甾體類、三萜類、糖類、蛋白質類等化學成分，其中黃酮類化合物是主要功效成分之一[4～8]。目前，國內對黃花草木樨中總黃酮含量測定方法的研究報道甚少[9]。分光光度法常用來測定植物中總黃酮含量。黃酮類化合物本身在紫外光譜區具有吸收帶，但存在較多干擾，故通過NaNO2-Al(NO3)3-NaOH 比色法[即黃酮類化合物在亞硝酸鹽存在的堿性條件下與Al(NO3)3形成穩定的紅色配合物]使其吸收帶位移至可見光區進行測定，以較少干擾測得以蘆丁為標樣的總黃酮含量。作者采用分光光度法測定黃花草木樨中總黃酮的含量，以期為黃花草木樨中總黃酮的開發提供依據。

1 實驗

1.1 試藥、試劑與儀器

蕓香葉苷(蘆丁)，生化級，中國醫藥上海化學試劑公司；其余所用試劑均為分析純；市購草木樨，經鑒定為黃花草木樨M.officinalisL.Desr。

UV-9200型紫外可見分光光度計，北京瑞利分析儀器公司；BP211D型電子天平，SARTORLUS；DF-101S型集熱式恒熱加熱磁力攪拌器，上海東爾制冷儀器設備有限公司；KQ3200型超聲波清洗器，昆山超聲儀器有限公司；LDA-2型低速離心機，北京醫用離心機廠。

1.2 供試品溶液的制備

方法一(熱回流提取法)：精密稱取粉碎過篩的草木樨藥材1.0000 g，加入30 mL 80%甲醇溶液，在60 ℃下回流提取2 h，離心分離，共提取3次，合并濾液定容至100 mL作為供試品溶液備用。

方法二(超聲波提取法)：精密稱取粉碎過篩的草木樨藥材1.0000 g，加入30 mL 80%甲醇溶液，常溫下超聲提取40 min，離心分離，共提取3次，合并濾液定容至100 mL作為供試品溶液備用。

方法三(冷浸提取法)：精密稱取粉碎過篩的草木樨藥材1.0000 g，加入30 mL 80%甲醇溶液，常溫下提取24 h(前6 h時時振搖，后18 h靜置)，離心分離，共提取3次，合并濾液定容至100 mL作為供試品溶液備用。

1.3 標準曲線的繪制[10,11]

精確稱取蘆丁10.0 mg(105 ℃烘干至恒重)，用80%的甲醇溶解并定容至100 mL，得0.1 mg·mL-1的蘆丁標準儲備液，備用。精密量取蘆丁標準儲備液1 mL、2 mL、3 mL、4 mL、5 mL置于10 mL容量瓶中，分別加入5% NaNO2溶液0.3 mL，靜置6 min，再分別加入10% Al(NO3)3溶液0.3 mL，靜置6 min，最后加入4% NaOH溶液4 mL，用甲醇定容至10 mL，靜置20 min；以相應試劑為空白，用紫外可見分光光度計在510 nm處測定吸光度值。結果表明，蘆丁在10～50 μg·mL-1濃度范圍內，吸光度值與濃度呈良好的線性關系：A=0.0128c-0.0194(R=0.9992)。

1.4 樣品含量的測定

分別精密吸取按1.2項方法制備的供試品溶液2.0 mL置于10 mL容量瓶中，按1.3項操作，測定吸光度，計算總黃酮含量。

2 結果與討論

2.1 精密度實驗

精密量取6份蘆丁標準儲備液各3.0 mL，分別置于10 mL容量瓶中，按1.3項操作，測定吸光度分別為0.372、0.373、0.371、0.375、0.372、0.371，平均值為0.372，RSD=0.41%。表明方法的精密度良好。

2.2 穩定性實驗

精密吸取供試品溶液2.0 mL，置于10 mL容量瓶中，按1.3項操作，每隔10 min測定1次吸光度，共測6次，吸光度分別為0.348、0.347、0.346、0.344、0.343、0.341，平均值為0.345，RSD=0.77%。表明供試品溶液在顯色后60 min內穩定性良好。

2.3 重現性實驗

取同一批草木樨藥材6份，按1.2項方法一制備供試品溶液，精密吸取制備的供試品溶液2.0 mL，置于10 mL容量瓶中，按1.3項操作，測定吸光度分別為0.346、0.349、0.345、0.344、0.340、0.343，平均值為0.345，RSD=0.88%。表明方法的重現性良好。

2.4 回收率實驗

精密量取9份已知含量的供試品溶液(方法一)1.0 mL至10 mL容量瓶中，再分別準確加入蘆丁標準儲備液1.1 mL、1.4 mL、1.8 mL，進行3組平行實驗，每組3份，按1.3項操作，分別測定吸光度，計算回收率，結果見表1。

由表1數據計算，平均回收率為99.19%、RSD為0.79%，表明方法的回收率良好。

2.5 樣品含量測定

按1.2項方法制備供試品溶液，精密吸取2.0 mL置于10 mL容量瓶中，按1.3項操作，分別測定吸光度，結果見表2。

由表2可知，與超聲波提取法、冷浸提取法相比，熱回流提取法提取黃花草木樨中總黃酮的效果最好，其平均含量為1.44%，這可能與黃花草木樨中含有的黃酮類化合物的種類與結構有關。因此， 確定熱回流提取法為測定黃花草木樨中總黃酮時的提取方法。

表1 回收率實驗結果

表2 不同提取方法的總黃酮含量測定結果

3 結論

采用分光光度法測定黃花草木樨中總黃酮含量，操作簡便、準確、可靠、穩定性和重現性好，可用于黃花草木樨中總黃酮的含量測定。

參考文獻：

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