高職項目課程工作過程系統化重構探析*
——以國際貿易市場營銷課程為例

王云

（南華工商學院 廣東 廣州 518167）

高職項目課程工作過程系統化重構探析*
——以國際貿易市場營銷課程為例

王云

（南華工商學院 廣東 廣州 518167）

高職項目課程的開發是高職教育改革的重要內容，高職項目課程的開發要打破原有的學科體系，進行工作過程系統化的重構。本研究以國際貿易市場營銷課程為例，將國際貿易市場營銷課程重新構建成四個教學項目，利用電子商務平臺將實際的國際貿易市場營銷工作過程進行仿真重現，同時對項目教學的任務設置、有效實施和考核進行了探討。

高職教育；項目課程；課程重構；仿真重現

問題的提出

高等職業教育作為高等教育發展中的一個類型，肩負著培養面向生產、建設、管理和服務第一線需要的高技能人才的使命，在我國加快推進社會主義現代化建設進程中具有不可替代的作用。

不同的能力不僅來自不同知識，而且來自不同知識結構，要培養職業能力，就必須把職業教育課程結構與工作結構對應起來，從工作結構中獲得職業教育課程結構。工作知識與學科知識的存在形式完全不同，工作知識是在工作實踐中“生產”出來的，它們的產生完全出于工作任務達成的需要，附著于工作過程是其存在的基本形態。因此，要進行職業能力的培養，就要構建工作結構的職業課程。

職業教育課程內容的選擇，不再片面強調建立在靜態學科體系之上的顯性理論知識的復制與再現，而是著眼于隱含在動態行動體系之中的、整合了實踐知識與理論知識的工作過程知識的生成與構建。職業教育的目的是將學生導向工作體系，而不是學術體系。職業教育的課程體系，應以職業實踐中實際應用的經驗和策略的習得為主，以適度夠用的概念和原理的理解為輔，即以過程性知識為主，陳述性知識為輔。

高職院校在課程結構上應摒棄學科結構系統化的原則，以整體的職業分析為基礎，以工作任務為導向，以促進學生職業生涯發展為目標，確立“工作過程系統化”項目課程模式，對傳統的課程模式進行改革。

因此，本研究以國際貿易市場營銷課程為例，對這門課程進行項目教學改革，徹底地分解原來的知識體系，打破思維定勢，把國際貿易市場營銷的知識重新構建成四個項目，使學生在項目學習過程中掌握相應的知識和技能，此外，本研究對項目教學的任務設置、有效實施和考核也進行了探討。

國際貿易市場營銷課程項目的構建

國際貿易市場營銷課程項目的構建，首先應明確課程實現的崗位能力目標，同時突出本門課程的實踐延伸性。本門課程是對以前所學的國際貿易理論知識的應用和實踐，也是對學生以前所學的知識的一個大檢閱和全面應用。實踐最好的方法還是到企業頂崗實訓，但對于大專學生，由于學生的綜合素質相對較弱，尤其是英語水平存在明顯不足，大規模地到企業中實訓，操作起來有很大難度，于是我們就思考如何在課堂模擬和重現企業國際貿易市場營銷的實際操作。

隨著電子商務的不斷發展和成熟，越來越多的國際貿易通過電子商務的方式成交，而且其成交成本也較低，因此，電子商務在國際貿易中的應用越來越廣泛，成交的比重也越來越大，例如，專門為中小企業提供交易平臺的阿里巴巴等網站。我們把本門課程實訓的平臺從校外的企業移植到電子商務上，通過互聯網這個平臺，在課堂上重現企業的工作過程，讓學生完全處于一個實操狀態。

我們對本課程進行了大膽的重新構建，根據“工作過程系統化”原則，突出本專業在這門課程要實現的崗位能力任務目標，將國際貿易市場營銷的知識大膽地重新構建為四個教學項目，并且充分利用電子商務這個平臺將實際的國際貿易市場營銷工作過程進行重現。通過這四個項目的學習，讓學生掌握國際貿易市場營銷的操作，實現本門課程的崗位能力任務（如圖1所示）。

圖1 工作過程系統化項目的重新構建圖

明確產品 從最基本的元素開始，即產品，國際貿易市場營銷所有活動都從產品開始。既然是國際營銷，那么，面對的就是國際市場，研究產品就要從國際市場的角度來研究。對于產品應該研究什么內容，我們進行了全新的界定（如表1所示）。

表1 產品分析表

國際市場調查 明確了產品知識后，就要明確產品的國際市場情況，需要進行國際市場調查，如何通過網絡實現呢？很多有用的市場調查報告是由一些專門的市場報告公司來提供，價格很貴。為了實踐這一環節，我們主要采用查詢全球貿易數據庫（http://comtrade.un.org/db/dqBasicQuery.aspx）的方法來實現。通過海關編碼，利用全球貿易數據庫進行查詢，可以知道這個產品在世界每個國家進出口的容量和流向，并且通過對數據庫的設置和數據的分析，可以知道該產品世界市場分布情況和主要競爭國家。此外，通過國貿資訊網可以了解國內主要的出口商和制造商，讓學生對國內的市場情況有一個初步的了解（如表2所示）。

表2 國際市場調查表

國際市場競爭分析 通過國際市場競爭分析，明確我們國家在國際市場競爭環境中所處的位置和我們營銷的主要國家，然后，確定國外的競爭對手，并對國外的競爭對手進行分析，了解國外的競爭對手是如何開展市場營銷工作的。我們可以通過搜索引擎查找主要的競爭對手，查詢競爭對手的網站，了解競爭對手的情況，如產品信息、參加展會、代理商、銷售商的情況等。此外，還可以瀏覽競爭對手代理商和銷售商的網站，獲悉他們銷售的渠道以及其他市場推廣活動的情況，對競爭對手的市場競爭營銷情況有一個比較清晰的了解（如表3所示）。通過這些信息的收集和查詢，確定競爭對手的競爭力，主要包括:企業出口占本國出口市場的份額、企業生產規模占該國行業生產規模的份額、是否獲得I雜09000質量體系或行業內的國際權威認證、是否擁有世界知名客戶、是否擁有高質量的獨立域名網站以及企業知名度等。

表3 國際市場競爭分析表

企業的雜WOT分析和市場營銷策略的制定 明確了國際市場和競爭對手的情況，接下來就是要研究自身的雜WOT（優勢、劣勢、機會、威脅），評估企業的綜合情況，包括成本、市場份額、客戶關系、品牌影響力、行業經驗、商業模式、經營理念以及管理水平與企業文化。確定自己的競爭和營銷策略，包括進入哪個國外區域市場，采用哪種銷售模式，使用哪些銷售渠道等。

這種教學內容與教學模式的重新構建，完全打破了已有學科教學體系，將所有的國際貿易市場營銷的知識有機地整合到這四個項目中，并以電子商務為實踐平臺，仿真重現了國際貿易市場營銷的操作過程。

國際貿易市場營銷課程項目教學實施過程

項目教學任務的設置 以電子商務為實訓平臺，教師圍繞著這四個項目進行教學，講述相關的知識，然后在互聯網上進行示范。為了鞏固和提升學習效果，變被動式學習為主動式學習，每次課后我們都布置了實操任務，讓學生自己利用網絡進行實操。學生實操任務的設置是本門課程教學改革的一個關鍵點。如果在小任務中不能有一個主線來貫穿所有的實操任務，整個項目教學很難仿真再現國際貿易市場營銷的完整過程。因此，所有任務的設置必須有一個主線貫穿其中，產品是一個最重要的主線，所以，選擇一個難易適度的產品非常關鍵。經過反復研究，我們選擇了化工產品“硫酸鎂”作為我們所有任務的主線。首先，從產品的分析開始，學生可以利用我們示范的網站進行實操，查詢相應產品的相關信息。其次，進行“硫酸鎂”的國際市場調查，明確“硫酸鎂”的國際市場情況，包括主要的進出口國家、流向以及主要的競爭國家和區域市場。再次，利用搜索引擎對國外的生產廠家、代理商及銷售的情況進行查詢，明確國外廠家的生產情況和營銷渠道。又次，最后選定一家國外的生產廠商作為競爭對手，最后，對自身（設定我們為一家國內的生產商）的優勢、劣勢、機會、威脅進行分析，形成國際營銷的建議。這樣所有的任務都通過這個產品有機地整合成一個整體的項目（如圖2所示）。

圖2 學生實操練習任務的設置圖

項目教學的有效實施 我們將每個項目的內容分解成多個小任務，進行小任務的教學，把所有學生分組，以方便進行小組討論。選三個班作為樣本，完全打破學生原有的序號，每個班按學號（1、11、21、31、41；2、12、22、32、42）進行分組。通過課堂上演示操作，在每個任務結束后，給學生布置一個對應的項目任務，分組來完成，并在下次課進行展示，每個學生以某企業外銷員的角色進行展示，教師點評，并進行分組評比。在教學中，我們通過分組討論式的學習，不僅達到了更好的教學效果，而且上課不枯燥乏味，關鍵是學生在與教師的互動中增進了友誼、加深了感情。通過項目任務的完成，了解與課程有關的課外知識，可使學生豐富知識，增長見識；團隊完成任務，不僅使原來陌生的關系變得融洽，強化了團隊的作用，而且使班級的集體榮譽感增強，使學生學會與人相處、與人為善、人為我師的良好品行；課堂氣氛好，教師和學生不是簡單的“教與學”的關系，而是“指導+朋友”的關系，大家都能在愉快中學習進步。此外，通過角色扮演練習，使學生增加了實戰的感覺，可讓學生將來盡可能“零距離”上崗。

項目教學考核方法的革新 傳統的考核是以考知識繼承和記憶為主，很難反映學生的能力水平和綜合素質的高低，也不好判斷學生的創新能力和實踐能力，這與現代的人才觀、質量觀和教學觀是不相符的。以前的考核是沿襲過去的“考試+平時成績”的方法，我們對考核方法也進行了革新。考核方法包括三個方面:一是課堂量化表現分，含發言、參加團隊任務展示，小組發言次數，與教師、學生溝通次數等，占20%；二是項目任務完成情況，我們的項目任務全是圍繞著同一產品“硫酸鎂”進行的，隨著項目式教學的進行，我們在完成一個項目教學時，項目任務會被整合成一個整體的項目。例如，當我們完成“產品的分析”這一項目教學后，學生就將所有的有關產品分析的項目任務整合成一個完整的項目，即“硫酸鎂的產品分析”，占30%；三是開卷考試成績，我們的考試是項目設計，當所有項目教學全部完成后，每組學生將四個項目整合成一個整體項目，即:“硫酸鎂國際市場營銷報告”，占50%。考核形成一個整體，是知識性、實用性、能力性的統一。項目設計分數的確定，我們也進行了革新。在傳統教學中，分數往往是由教師來決定的，學生參與很少。為了調動學生的學習積極性，對項目報告最后分數的產生改革:每個班有9個組，每組都選出一個評委為其他各組打分，學生和教師的打分各占50%，加權平均得到最后項目的得分。為了推進這次教學改革，我們還向學院申請了獎金，對每個班項目設計第一名、第二名進行獎勵，并頒發項目設計獎狀給該項目小組的每位學生，充分提高了學生參與這次課程項目教學改革的積極性，促進了學生更好地掌握課程要求的技能，收到了非常不錯的效果。

高職項目課程的開發是高職教育改革的重要內容，本課程開發的目的是要打破原有的學科體系，進行工作過程系統化的重構。本研究以國際貿易市場營銷課程為例，根據課程的崗位能力任務，克服國際貿易市場營銷“頂崗實訓”難以開展的缺點，將國際貿易市場營銷的知識大膽地重新構建為四個教學項目，并且充分利用電子商務這個平臺將實際的國際貿易市場營銷工作過程進行重現。此外，本研究對項目教學的任務設置、有效實施和考核也進行了探討。

教師在項目教學中扮演的是指導者的角色，學生扮演的是貿易企業外銷員的角色，教師對學生的項目練習任務進行點評，并分組評比，將教學過程與企業的工作流程有機結合，可以更加有效地實現高職教育培養面向生產、建設、管理、服務第一線需要的高技能人才的目標。

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G712

A

1672-5727（2012）10-0080-03

王云（1972—），男，內蒙古阿拉善人，碩士，南華工商學院講師，報關與國際貨運專業教研室主任，研究方向為商貿流通和高等教育。

*本文系2011年全國高校物流教改教研課題《基于工作過程的物流類專業交互式教學創新探索與實踐》（課題編號：JZW2011011）的階段性研究成果