新時(shí)期廊坊市工廠化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)發(fā)展方向初探

王長(zhǎng)娜

新時(shí)期廊坊市緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收兩大目標(biāo)，大力進(jìn)行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)施科教興農(nóng)戰(zhàn)略，使全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有了較快發(fā)展。但工廠化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)存在以下問題：一是抗御自然災(zāi)害的能力弱，尚未從根本上擺脫靠天吃飯的局面。二是產(chǎn)業(yè)化水平低，龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力小，產(chǎn)業(yè)鏈短，經(jīng)營(yíng)機(jī)制不健全，在買方市場(chǎng)條件下競(jìng)爭(zhēng)能力下降。三是管理體制與發(fā)展的市場(chǎng)農(nóng)業(yè)不相適應(yīng)，農(nóng)技推廣手段落后，農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率低，技術(shù)人員知識(shí)更新慢，對(duì)農(nóng)民教育、引導(dǎo)、組織、服務(wù)弱化的矛盾日益突出。從種植業(yè)本身看，質(zhì)量低、效益差、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度不高、有害物殘留超量等問題也普遍存在，制約著我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。這些問題的存在，嚴(yán)重影響了我市農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、完善和發(fā)展。

根據(jù)工廠化農(nóng)業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律，迫切需要對(duì)我市工廠化農(nóng)業(yè)的種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行大的調(diào)整，扭轉(zhuǎn)目前因種植結(jié)構(gòu)不合理而帶來的不利局面。

一、加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，搞好信息服務(wù)，引導(dǎo)結(jié)構(gòu)調(diào)整

市場(chǎng)信息是一種十分重要的經(jīng)濟(jì)資源，及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地掌握和利用信息是農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化的重要保障。為此，廊坊市把搞好市場(chǎng)信息服務(wù)作為調(diào)整優(yōu)化工廠化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性措施來抓。一是成立信息機(jī)構(gòu)。市縣兩級(jí)農(nóng)業(yè)部門相繼成立了市場(chǎng)信息機(jī)構(gòu)，形成了傳遞快捷的信息網(wǎng)絡(luò)。二是廣泛收集信息。三是及時(shí)發(fā)布信息。提早告訴農(nóng)民今年種什么，種什么效益好，種什么來錢多，引導(dǎo)農(nóng)民面向市場(chǎng)，合理調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。

二、開展產(chǎn)銷銜接，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，帶動(dòng)結(jié)構(gòu)調(diào)整

訂單農(nóng)業(yè)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物，對(duì)調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)、搞活農(nóng)產(chǎn)品流通具有重大的推動(dòng)作用。要注重開發(fā)市場(chǎng)，組織農(nóng)民與工商企業(yè)搞好產(chǎn)銷銜接，以銷定產(chǎn)，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。

三、實(shí)施科教興農(nóng)戰(zhàn)略，提高科技含量，優(yōu)化結(jié)構(gòu)調(diào)整

把實(shí)施科教興農(nóng)戰(zhàn)略和推廣應(yīng)用農(nóng)作物新品種、新技術(shù)作為調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的重要途徑，加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技投入。舉辦農(nóng)技培訓(xùn)班、印發(fā)科技資料、舉行科技大集、開展廣播電視講座、實(shí)行科技承包、組織科技人員下基層，送科技下鄉(xiāng)、送科技到村屯、送科技到農(nóng)戶、送科技到田棚。充分發(fā)揮鄉(xiāng)土人才的作用，評(píng)聘農(nóng)民技術(shù)員，農(nóng)民技術(shù)員成為農(nóng)業(yè)科技的傳播人，依靠科技致富的帶頭人，推廣和應(yīng)用新品種、新技術(shù)的領(lǐng)路人。

四、加強(qiáng)綠色特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，大力發(fā)展名牌農(nóng)產(chǎn)品，拉動(dòng)結(jié)構(gòu)調(diào)整

充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)區(qū)域優(yōu)勢(shì)和綠色特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)綠色特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向?qū)I(yè)化、規(guī)模化方向發(fā)展，緊緊抓住農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整這條主線，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)和精品農(nóng)業(yè)，圍繞綠色、特色和名牌做文章，切實(shí)加大創(chuàng)名牌農(nóng)產(chǎn)品工作力度。

五、加強(qiáng)龍頭企業(yè)建設(shè)，實(shí)施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，牽動(dòng)結(jié)構(gòu)調(diào)整

龍頭企業(yè)是牽動(dòng)綠色特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地規(guī)模發(fā)展的重要載體，也是調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵性措施。轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展觀，用工業(yè)化思維來謀劃農(nóng)業(yè)，用工業(yè)化拉動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展，重點(diǎn)建立和完善了一批有優(yōu)勢(shì)、有特色、有基礎(chǔ)、有前景的龍頭企業(yè)。

六、加快發(fā)展具有高價(jià)值的花卉

荷蘭、以色列、美國(guó)等工廠化農(nóng)業(yè)效益高的國(guó)家，一個(gè)共同的特點(diǎn)就是價(jià)值高的花卉種植面積占溫室總面積的比例均超過50%，蔬菜種植面積只占一小部分。從產(chǎn)品的收入彈性來看，隨著人們消費(fèi)水平的提高，花卉的消費(fèi)實(shí)物量和資金支出量日益增長(zhǎng)。

從市場(chǎng)導(dǎo)向看，我市工廠化農(nóng)業(yè)的種植結(jié)構(gòu)必須作出調(diào)整，應(yīng)該加大花卉的種植面積，提高花卉在工廠化農(nóng)業(yè)中所占的比例。

七、穩(wěn)步發(fā)展名、特、優(yōu)、鮮的綠色安全蔬菜

現(xiàn)在人們?cè)絹碓阶非蟀踩⑿l(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的綠色蔬菜。露天生產(chǎn)的蔬菜由于水土自身受到污染和病蟲害的橫向傳播而難以保證蔬菜的安全性，溫室生產(chǎn)在保證食品安全性方面的作用就顯得日益突出，這是發(fā)展工廠化農(nóng)業(yè)一個(gè)值得注意的信號(hào)。

八、穩(wěn)定超時(shí)令、反季節(jié)普通蔬菜生產(chǎn)

市場(chǎng)對(duì)超時(shí)令、反季節(jié)蔬菜的需求是設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的一個(gè)拉動(dòng)力，當(dāng)城市居民對(duì)時(shí)令蔬菜的需要獲得了滿足之后，又想著冬天吃西瓜夏天吃蘿卜，這種需求進(jìn)一步推動(dòng)了大棚蔬菜的發(fā)展。到現(xiàn)在，超時(shí)令、反季節(jié)蔬菜的生產(chǎn)數(shù)量也基本解決，許多地區(qū)甚至可以做到周年穩(wěn)定生產(chǎn)，打破了時(shí)令概念。