我國通貨膨脹的行業不對稱性——基于食品價格增長快于其他行業的比較分析

何源

(湖北第二師范學院，湖北武漢430071)

一、問題的提出

我國在2005年、2007年以及2011年分別發生過三次不同程度的通貨膨脹，對這三次較大的物價上漲時期的不同行業的消費價格指數數據進行細致分析后發現，不同行業的價格上漲時間和幅度并不相同，總體來說表現出三個特征:第一，在時間的起漲點上，當物價指數大幅上揚的時候，食品(第一產業)價格上漲的起漲點在絕大多數情況下會小幅領先于工業(第二產業)等其他行業價格指數的起漲點，也就是說，與工業等非食品行業價格指數相比，食品價格總會領先一步上漲。第二，食品的居民消費價格指數曲線在上下波動過程中，無論上漲還是下跌的斜率都要大于工業等非食品行業價格指數的斜率。第三，食品的居民消費價格指數曲線一直處于總居民消費價格指數曲線上方，這表明在整個通貨膨脹期，食品價格的漲幅一直位于各個行業的漲幅前列。對此，國內的學者對這種現象也提出過各種解釋，但絕大部分都只是從微觀的角度去尋找原因進行解釋，從經濟學理論上系統地進行分析較為少見。而且對于物價整體上漲的研究較多，對于為何食品價格上漲的起漲點總是先于總價格上漲的起漲點以及波動斜率相對較大的問題，基本上是空白。對此，本文將探討為什么當通貨膨脹發生時，不同行業的上漲特征和幅度并不相同，并提出相應的建議。

二、食品價格的上漲快于工業等其他行業的原因分析

(一)食品需求價格彈性較小

所謂需求價格彈性是指需求量對價格變動的反應程度，是需求量變化的百分比除以價格變化的百分比。即，公式中e為需求價格彈性，Q為需求量，ΔQd為需求量的變動量，ΔP為價格的變動量。食品由于商品本身的特殊性，人們每天需要的數量較為固定，無論其價格上漲還是下跌，對食品的需求量也不會發生較大變動。食品具有剛性需求的特征，在經濟學中表現為價格需求彈性小。

根據通貨膨脹的起因可知，當各種不同原因造成投放于市場的貨幣過多時，市場中的流通貨幣相應增多，而在這個時點上的商品供給增長幅度就會小于流通貨幣增長的幅度，造成過多的貨幣去追逐較少的商品，供求平衡被打破，供小于求，商品價格上漲，形成通貨膨脹。但在上漲初期，由于不同商品的需求價格彈性不同，造成價格普遍上漲時各種商品需求量的變化幅度和供求的動態均衡過程也不相同。

通脹初期，當食品價格上漲時，由于它較小的需求價格彈性，食品的需求量不會發生較大變化，價格上升，銷量基本不變，供應方的銷售額上升，則食品的價格上漲就會被確認，食品價格上漲的供求動態均衡在第一輪中就形成。而當其他非食品商品的價格上漲時，由于這些商品較高的需求價格彈性，價格上漲帶來的是短期的需求量大幅下降，反而造成銷售額的下降，供應方只有調低價格來保持原有的銷售額，宣告此類商品價格上漲的供求動態均衡第一輪失敗。由于經濟學中的彈性系數分析只是對短期的供求變化作出反應，從中長期來看，市場中存在著過多的貨幣，隨著時間的推移和成本上升的推動，人們對某些商品的短期不購買積壓到一定程度，也會反彈為實際購買力。所以其價格上漲的供求動態均衡會在后幾輪中成立，但時間上會滯后于食品價格的上漲，這也就解釋了為什么食品價格指數的上漲會領先于總價格指數的上漲。

而且食品的供求動態均衡在第一輪就獲得確定，非食品商品的供求動態均衡在后幾輪才能獲得確定，那么食品的每一輪上漲的時間周期要小于非食品商品，所以上漲起來在同樣的時間內，食品的上漲幅度就會大一些，價格指數曲線上所體現出來的就是食品上漲的斜率較大。而在價格指數的短期波動期間，當食品價格短期下調，由于它需求價格彈性較小，食品的需求量不會發生較大變化，價格下降，銷量基本不變，供應方的銷售額減少，則供應方為了保持原來的銷售額，會繼續下調價格。而當其他非食品商品的價格下跌時，由于這些商品需求價格彈性較高，價格下跌帶來的是短期的需求量大幅上升，反而造成銷售額的增長，供應方就會樂觀對待未來的情況，停止下調價格甚至試探性地上調價格，結果就形成了食品價格指數在波動時下降的斜率也高于總價格指數。

(二)農業勞動生產率的增長速度落后于其他產業

農業勞動生產率的增長速度在歷史上一直低于非農業勞動生產率，這是由農業本身的特性所決定的。農產品是通過動植物的生命運動來進行生產，是眾多形態的生命體及動植物本身。生命運動是各領域中最高級最復雜的物質運動。現在人類在工業等非農業領域不斷有新發現、新技術。但在生命領域里，研究和控制還停留在較淺的層次，前進步伐相對緩慢。這也是農業勞動生產率較低的最根本原因。

而不同行業的勞動生產率的差距，所反映的是單位商品的社會必要勞動量也就是其價值量的差距。在商品等價交換的背景下，如果用勞動生產率提高較快的產品去交換勞動生產率提高較慢的產品，所需要的產品數量會不斷增多。舉例來說，假如整個社會上只有工業和農業這兩個生產部門，1000單位的工業品和1000單位的農產品是整個社會所需要交換的總量，而且這些工業品和農產品具有相同的勞動耗費量，那么一個單位工業品的價值量此時等于一個單位農產品的價值量，也就是說，一個單位工業品可以等價交換到一個單位農產品。如果保持這兩部門的勞動量投入不變，幾年后工業的勞動生產率增加到原來的兩倍，農業的勞動生產率增加到原來的1.5倍，那么需要交換的工業品產量的增加多于農產品產量的增加，相對于工業品來說農產品變貴了，由一個單位農產品換一個單位工業品變成了一個單位農產品換4/3個單位工業品。

由于現代社會使用紙幣作為流通和支付手段，在紙幣的情況下，按照前例的假設，把1000單位金換成1000單位紙幣，則勞動生產率提高之前的交換情況表示為:

1000單位農產品?1000單位紙幣?1000單位工業品

這時每1單位農產品和工業品的價格都等于1單位紙幣。當農業的勞動生產率提高到原來的1.5倍，工業的勞動生產率提高到原來的2倍，此時金貨幣的勞動生產率也提高到原來的兩倍，那么市場中流通所需金貨幣量為2000單位，假如又發生了通貨膨脹，2000單位金的紙幣價格變為6000單位，則交換情況表示為:

1500單位農產品?6000單位紙幣?2000單位工業品

由此可以算出，每1單位工業品的價格為3單位紙幣，每1單位農產品的價格為4單位紙幣，當物價上漲時，農產品上漲了3倍，工業品只上漲了2倍。

通過上述分析得出，不論是在物物交換情況下，還是在金貨幣或者紙幣作為流通和支付手段的情況下，只要農產品(食品)的勞動生產率增長慢于工業品的勞動生產率，農產品的上漲總是較快的，這是等價交換的客觀要求。

(三)農產品的總產出增長率大幅落后于其他產業

我國改革開放以來，居民生活水平不斷提高，中國經濟總量迅速擴張，1978年到2010年，城鎮居民家庭人均可支配收入由343.4元增長到19109元，農村居民家庭人均純收入由133.6元增長到5919元，二者分別增長了55.6倍和44.3倍，居民的收入大幅提高后，對各種商品的需求量也隨之大幅提升。同時，我國經濟發展迅猛，國內生產總值以一個高速穩定的增長率不斷攀升，各類商品的供給也大幅增加，從而對人們不斷增長的需求加以支撐。但從商品供給增幅的結構上去分析，不同種類的商品供給的增加幅度卻不盡相同。1978—2010年，農業的生產總值增長了39.4倍，工業的生產總值增長了107.5倍，服務業生產總值增長了198.4倍。在人們對所有商品的需求量大增的背景下，工業和服務業等非食品行業的供給大幅增加，因此使得不斷增加的需求能夠得到支撐和滿足，因此價格變動并不大，農業由于總供給增幅較小，無法滿足人們日益高漲的需求，價格自然不斷上漲。

(四)農產品價格向實際價值的回歸

隨著我國以前對農產品價格產生抑制的一些非經濟因素的逐漸減弱和消失，農產品的價格開始向其實際價值回歸，因而造成了食品價格的加速上升。在過去幾十年里，我國存在一些抑制農產品價格的非經濟因素，造成農產品價格難以上漲，實際價格低于其實際價值。隨著改革的推進和市場經濟的不斷深化，這些因素開始慢慢減弱或者消失，農產品價格向其實際價值回歸速度明顯加快。這些非經濟因素除了為了達到農業為工業積累資金的目的，在20世紀50—60年代利用行政手段以及指令性價格形成剪刀差外，還有以下一些因素:

首先，由于食品是人們每日必不可少的消費品，從而其使用價值具有不可替代的特點，所以食品成為人們最為敏感的消費品，當食品價格稍有上漲，消費者的情緒也會出現不安，即使食品價格的漲幅并沒有達到造成人們所擁有的收入購買困難的地步，在心理上對食品價格上漲也難以接受。從需求彈性理論來看，人民的收入水平越低，對食品的價格變動敏感度越大，這也對政府制定相關決策時造成了很大的壓力，所以政府在調高食品價格時慎之又慎、舉步維艱，長期如此，食品的價格與其實際價值的差額不斷變大。

其次，和非農業的生產者相比，農民的文化、閱歷以及知識水平相對較低，交易中的失誤率較高，而且農民的需求或訴求復雜多樣，難以統一，當農業和非農業的生產者同時維護自己的價格權益時，農民的利益往往處于不利地位。除此之外，由于農民的文化知識水平較低等原因，制約了農民階層的知政、議政以及參政的能力，造成對政府決策的影響力較小。隨著我國經濟和教育事業的快速迅猛發展，以及農村新經濟體制的建立，形成了一批高學歷、高素質、有社會影響力的新農民階層，農民在維護自身利益方面的力量越來越強，這也加速了農產品價格向其實際價值的回歸。

最后，我國農民屬于小生產者，小生產意識濃厚。在生產過程中重視的是簡單的再生產，擴大再生產意識不強。在商品交換意識中看重的是收回產品的成本(C+ V)而不是價值(C+V+M)，誤認為收回成本就已經達到了他們的目的，賺回了可以維持一家人生活的那一部分(V)，并因此而滿足。所以農民對剪刀差和不等價交換容忍精神較強。隨著改革的深化和商品經濟的發展，農民的商品意識大為增強了，也懂得了尋求產品利潤的部分(M)，否則就會停止交易或者減少甚至停止生產某種農產品。

三、啟示與建議

(一)食品價格不可長期控制，應采取科學方法令農產品市場健康發展

從以上分析可以看出，即便我們通過控制使得投放市場的貨幣量等于經濟增長所需要的貨幣量，也不可能長期控制食品價格不上漲。這是由上述食品內在的原因所造成的，在貨幣超發、社會商品普漲的情況下，食品價格上漲得快一些、幅度大一些完全是正常的情況。如果強制性地把食品價格與非食品類商品的價格保持到一個水平上，甚至壓到這個水平之下的行為是違背經濟規律的，而且也是徒勞的。但食品價格上漲過快，也將對人民生活和國民經濟造成不好的影響。為了讓食品價格的上升比較平緩，應該大力扶持農業的發展，增加耕地，增加農民待遇，減少相應稅率，提高農產品的總產量。鼓勵和支持農業技術創新，提高農產品的勞動生產率和單位產量，這樣才能真正從長期上解決農產品價格上漲的問題。

(二)政府應減少對市場的行政干預

讓市場按照自己固有的規律發展，這需要政府放松對市場的相應管制，讓市場機制這雙看不見的手能在更廣的領域發揮作用。放松價格管制，使得市場信息系統能夠在市場經濟運行中正常發揮其應有作用。

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