近日,由中國烹飪協會、中國營養學會公共營養分會主辦的“新派素食·食尚健康研討會”在北京隆重召開。中國營養學會常務副理事長、中國烹飪協會營養與美食委員會主任翟鳳英女士,中國烹飪協會副會長劉秀軍先生,青島太陽石食品有限公司董事長仝志軍先生、總經理徐金發先生等出席了此次會議。與會專家從平衡膳食、合理營養的角度提出堅持“素食為主”的飲食原則,同時還特別強調了復合植物蛋白質對人體健康的重要作用。
本次會議的協辦方青島太陽石食品有限公司(隸屬香港仝氏集團),采用美國先進的HT/ST+4H復合植物蛋白加工工藝,成功研發出復合植物蛋白質產品——“新派素食”素黃金,以世界領先科技提取純天然植物蛋白質精華精制而成,其不含任何添加劑,具有零膽固醇、低脂肪、低熱量、高植物蛋白、高膳食纖維等特點。同時素黃金獨特的瘦肉形層狀纖維還讓其具備了百變食材的特性,真正實現了“一樣食材百樣吃”“同種食材百種味”的食材新突破。
