劉 練 周世華
(廣東紡織職業技術學院 廣東 佛山 528041)
關于國際貿易專業課程社會適用性調查與改革
劉 練 周世華
(廣東紡織職業技術學院 廣東 佛山 528041)
我國加入WTO十年以來,隨著對外貿易的飛速發展,各企業對國際貿易專業人才的需求急劇增加。為了使高職院校培養的學生更能適應社會的需求,廣東紡織職業技術學院在大量調查的基礎上,結合企業的實際需求及高職教育的定位,對國際貿易專業的課程設計做了適當的修改,使安排的課程更具實用性,培養的人才更適合企業的要求。
國際貿易;專業課程;社會適用性
我國加入WTO十年以來,對外貿易取得了突飛猛進的發展,我國的對外貿易總額由“入市”前的世界排名第七,一躍為世界排名第一,成為世界上最大的進出口貿易國。隨著對外貿易的飛速發展,我國各類型的外向型企業對國際貿易專業人才的需求越來越大,對國際貿易專業人才的基本素質與工作能力的要求越來越高,這也對為這類企業輸送實用型人才的高職院校提出了新的要求與挑戰。結合國際貿易實踐的一般規律及當前所表現出的新特點,結合學校教學的實際情況,開展國際貿易課程的改革與建設,成為高職院校國際貿易教研室面臨的首要任務。為了適應企業與市場的需要,我校的國際貿易教研室自2010年上半年始便設立了 “國際貿易專業課程社會適應性調查與改革”的研究課題,采用問卷調查和實地考察的方法,對從事進出口貿易的企業及相關人員進行調查。調查對象主要為我院的國貿專業畢業生(或實習生)及其所在單位的領導,共向學生發出調查問卷100份,回收有效答卷67份,調查結果如表1所示。

表1 進出口貿易企業及相關人員調查表
同時,通過對企業的實地考察發現,企業對國際貿易專業人才的素質要求也很高,要求該專業學生除具備外貿專業知識外,還應具備以下技能:
第一,計算機的應用能力和網絡搜索資料的能力。大部分企業都通過網絡與國外客戶進行溝通,要求學生在繁忙的日常工作中熟悉應用辦公軟件和專業制單軟件的使用,應屆畢業生的計算機應用能力必須過關。
第二,英語口語與書寫能力。企業需要通過電話與國外客戶聯系,同時為了拓展業務,還要參加各式各樣的商品交易會,特別是廣州春秋兩季的交易會,要求學生具備與客戶進行良好溝通的能力。
第三,社交能力、合作能力、適應能力、應變能力和基本禮儀。企業更看重外貿專業人才的實際操作能力和應變能力。
高職教育的主要培養目標是技術應用型人才。技術專業的知識結構不像普通高校的學科專業那樣強調專業知識的完整性、系統性和邏輯性,而是強調職業崗位技術工作的針對性、適應性和應用性。因此,教學計劃不能照搬普通大學的,而是要靈活且有所側重,強調職業崗位、知識結構、能力結構及素質結構,只有這樣,才能真正為社會培養出高素質的人才,他們具有良好職業素質和職業技能,具備創新理念和實踐能力與創業能力。
加強實用英語課程 英語是從事國際貿易必需的工具之一,英語程度的好壞會直接影響學生就業后能否正常地開展外貿業務。在對企業的調查過程中,有的企業領導坦言,就外貿基礎與英文基礎而言,他們更側重畢業生的英文基礎,因為外貿業務的操作,學生到企業后還可在實踐中邊用,邊學,而英文基礎差卻不是一兩年能提高的,實踐證明,英文好的學生比英文差的學生對外貿業務的領悟能力要強得多,因而上手也快得多。鑒于此,作為外貿業務員的搖籃——高職院校一定要加強學生的英語能力特別是實用英語能力的培養,除讓學生注重公共課程《大學英語》的學習外,還要加強《經貿英語閱讀》、《外貿英語函電》特別是《英語聽力》、《外貿英語口語》等實用性英語教學,有條件的院校一定要增開國際貿易雙語教學課程。
增加專業基礎課和專業課的設置 從調查的結果可知,畢業生凡從事與進出口貿易有關的工作,如報關及報關文員、船務、外貿跟單員及業務員,企業都強烈反映學生在校所學的專業知識不夠。目前,我院國貿專業開設的專業課程有《國際貿易理論》、《國際貿易實務》、《報關實務》、《國際貨物運輸與保險》等,從這次企業調查中反映的情況看,還亟須增設商品檢驗和出口核銷等方面的實務課程。
強化學生計算機實操能力 在電腦空前普及的今天,計算機的實際操作能力也是檢驗學生綜合素質的基本條件之一,因此,加強學生計算機實操能力特別是Word、Excel、Photoshop辦公軟件的操作能力,也是職業院校首先應考慮的問題之一。事實上,許多院校的外貿專業軟件的操作都是建立在以上三種軟件的操作之上的,加強學生計算機實際操作能力的培養,有助于學生在實際工作中快速、準確地制作各種所需的外貿單據,管理日常工作、熟悉和應用互聯網,這些都是進行國際貿易的輔助工具,都應納入重點課程的教學中。
增設提高學生修養及綜合素質的課程 從對企業領導的調查中可知,他們都希望應屆畢業生除具備所需的專業知識以外,還要具備社交能力,應變能力要強,禮儀禮態,要有合作精神,這樣才能更順利地開展和完成工作。因此,有必要開設公共關系或社交禮儀、演講與口才、應用文寫作等課程。要鼓勵學生多參與院校舉辦的、適合自己發展的社團活動,班級要多舉辦團體活動,以培養學生的社交能力與合作精神。
提高教師素質 教師、教材教法及教學設備是學校辦學的三個基本要素,是保證專業教學質量的根本條件,在這三個基本要素中,教師的作用無疑是至關重要的。根據已畢業學生反饋的信息,他們對教師的專業水平評價頗高,但又普遍反映教師所教的專業課過于側重理論知識,缺乏實操性,在校所學知識與畢業后工作的實際需求還有一定的距離。畢業生的意見實際上反映了職業院校教師結構存在的問題。從我院專業教師隊伍的結構來看,87.5%的專業基礎課和專業課教師均是大學畢業后直接任教的,從企業調入或有過企業工作經歷的教師僅占8.4%,目前,我院具備 “雙師”素質的教師僅占教師總數的18.5%,多數教師的實踐能力、動手能力、實訓教學與現場指導能力都處于弱勢,大多數教師與社會需要的既有淵博的理論基礎知識,又有豐富實踐工作經驗的“雙師型”教師差距明顯,我校經濟管理系由于專業性質的獨特性,這種現象尤為嚴重。為了解決這一問題,該系自去年上半年開始啟動專業教師下企業掛職鍛煉的程序,為期半年,教師從企業回來后明顯感覺到收獲頗豐,在企業所獲得的經驗對理論聯系實際、提高教學能力具有指導性的作用,教學效果明顯提高。
合理整合課程教學體系 我院的課程教學體系從整體上講是嚴格按國家高職教育大綱制定的,各專業的教學計劃分別包括以下五個模塊:職業基本素質、職業通用能力、職業專項能力、職業拓展能力和職業綜合素質。其中,職業基本素質模塊中的課程是學院根據教育部高職教育教學大綱規定設置的必修公共課程,包括《政治》、《德育》、《體育》、《高等數學》、《大學英語》、《計算機應用技術》等,這些課程原則上是不能隨意刪減的,只是根據國貿專業的實際情況把原定的《高等數學》改為《經濟數學》,并在每學年的教學中強調了《大學英語》與《計算機運用技術》的重要性。在職業通用能力模塊中,刪除了原有的《紡織品商品學》、《統計學》等課程,維持了原來的《會計基礎》、《國際金融實務》、《市場營銷》、《市場調查與預測》等課程,并將原有的《西方經濟學》、《價格學》分別改為《經濟學基礎》與《價格理論與實務》。鑒于電子商務的空前普及,我們將原定每周兩節的選修課《電子商務》改為每周四節的必修課。作為國際貿易實務專業最為重要的職業專項能力模塊,基本上維持了原有的主要課程,包括《國際貿易理論》、《國際貿易實務》、《外貿英語函電》、《外貿單證》、《報關實務》、《國際貨物運輸與保險》等。鑒于英語對國際貿易實務專業的重要性,我們一直都在加強學生英語聽、說、讀、寫能力的培養,相關課程包括《英語聽力》、《外貿英語口語》、《經貿英語閱讀與寫作》等。為了提高學生國貿實務的實際操作能力,我們將原先第五學期最后兩周的上機實操課改為貫穿第五學期的必修課《進出口業務操作》,每周兩節,提高學生的外貿實操能力。在職業拓展能力模塊中,主要課程包括《英美概況》、《國際結算》、《物流管理》、《國際貨運代理》及《公共關系》等限選課程。在職業綜合素質模塊中,主要課程包括《心理健康教育》、《人文藝術》及《職業生涯規劃》等培養學生良好的心理品質與審美觀念,指導學生畢業后制定自己人生規劃的限選課程。據以往的教學經驗,這類課程都受到學生的普遍好評,教學效果良好。
突出課程體系實踐能力的培養 在每個教學課程模塊中,都包括實踐技能培養的環節。比如,在職業基本素質課程模塊中,通過《創業教育》、《就業指導》等課程培養學生的創業激情與就業信心,而《大學英語》、《計算機應用技術》等基礎技能的培養,學生必須通過國家大學英語等級考試和計算機等級考試并獲得相關證書以佐證自己的能力。在職業通用能力模塊中,《會計基礎》課有ERP會計實操軟件支持,《電子商務》與《市場營銷》兩門課都在“電子商務實驗室”與“市場營銷實驗室”內開展教學,以便于學生實際操作能力的培養。職業專項能力模塊的許多課程都可采用專用實驗室完成學生實操能力的培養,如《英語聽力》、《外貿單證》、《報關實務》及《進出口業務操作》等,沒有專用實驗室的課程,也可通過教師在普通教室里的實施組織與指導,提高學生的實際操作能力。整個課程系統的專業技能實訓都與國家頒發的職業資格證書接軌,如“國際貿易單證員證”、“報關員證”等,以便與相關職業崗位的實際需要實現對接。當然,課程系統的整合并不是一成不變的,隨著社會的發展與市場的需要,我們每年都會適時地微調教學計劃,以使課程安排能與時俱進,使學生畢業后能具備“學有所用,用有所長”的競爭優勢。
加強校外實訓基地建設 實訓基地的建設和實踐性教學環節的實施是高職院校培養創新型人才的重要手段之一,走出校門,與企業建設新型的校企合作實訓基地,是國際貿易實務專業完成實踐教學的必由之路。技能應用型人才必須具備的知識與能力,有相當部分只能在真實的工作環境中才能獲得。因此,高職院校應充分發揮校企合作的優勢,與相關企業緊密合作,充分發揮行業優勢,在校外拓展教學空間。就國貿專業而言,應積極與外貿行業或企業合作,建立互利互惠的共贏機制,共同建設與國際貿易專業相匹配的校外實習、實訓基地,以協議形式確保校外實訓基地的相對穩定,使學生能在實訓基地直接從事與國際貿易有關的各項活動,用自己在校所學的外貿知識,熟悉進出口貿易環節,掌握企業商務流程,從而在實踐中提高自己的專業水平與工作能力,完成由“知識型”向“技能型”的最終轉變。
總之,高職院校要以轉變教育觀念和教學思想為先導,以提高學生綜合素質和專業技能為目標,以優化專業教學課程體系為核心,以強化實踐教學、提高實操能力為重點,以提高教師素質、建立“雙師型”師資隊伍為關鍵,不斷深化改革教學體系與內容,提高教學質量,教書育人,努力培養德、智、體、美全面發展的適應21世紀社會主義市場經濟需要的高等技術應用型專門人才。
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□有話職說
每一種工作都蘊藏著無窮的樂趣,只是有些人不懂得怎樣去發掘它們罷了。
——盧梭
G712
A
1672-5727(2012)01-0040-02
劉練(1959—),男,湖南漣源人,廣東紡織職業技術學院經管系高級講師(內聘副教授),研究方向為國際貿易理論與實務教學。