1996年,國際21世紀教育委員會向聯合國教科文組織提交的《教育——財富蘊藏其中》研究報告中提出的一個特別引人注目的觀點是21世紀教育的四個支柱:學會認知、學會做事、學會生存、學會共處。其中,讓學生“學會生存”,遠離亞健康帶來的痛苦,應當成為新時代教育不容忽視的內容之一。擔任十多年的班主任,在意學生的一顰一笑,習慣看到學生每天健康快樂地學習。當學生課堂上打不起精神、請假回宿舍休息或是請假回家看病時,筆者都要仔細問清原因,并針對具體癥狀給予科學的保健常識指導。學生堅持帶病上課實屬無奈之舉,班主任在確保學生及時接受必要醫療的同時,應當告訴學生怎樣做才能盡快擺脫疾病折磨、怎樣做才能預防疾病,讓學生享受學習生活的每一天。筆者認為,與學校少數厭學者不及時完成作業、課上玩手機、遲到早退等個別性問題相比,寄宿生的亞健康問題不僅涉及面廣,且以學業優良生為主。班主任把過多時間和精力用于轉變厭學者卻收效甚微的同時,應當高度關注處于亞健康狀態的寄宿生。同樣是未成年人,這些學生更應該得到班主任父母般的關照。
一、讓學生了解亞健康常識與表現形式
亞健康指非病非健康狀態,這是一類次等健康狀態,是界乎健康與疾病之間的狀態,故又有“次健康”、“第三狀態”、“中間狀態”、“游移狀態”、“灰色狀態”等稱謂。世界衛生組織將機體無器質性病變,但是有一些功能改變的狀態稱為“第三狀態”,我國稱為“亞健康狀態”。我們通常說“患了疾病”,但在古代“疾”與“病”含義不同?!凹病笔侵覆灰子X察的小病疾,如果不采取有效的措施,就會發展到可見的程度,便稱為“病”。這種患疾的狀態,現代科學叫“亞健康”或“第三狀態”,在中醫學中稱“未病”。“未病”不是無病,也不是可見的大病,按中醫觀點而論是身體已經出現了陰陽、氣血、臟腑營衛的不平衡狀態。
學生常見或多發的亞健康疾病通常包括感冒、咳嗽、牙病、口腔潰瘍、慢性胃腸炎、痛經、便秘、痔瘡、失眠以及不良衛生習慣引起的常見婦科疾病等。正常情況下,亞健康患者雖說不會有生命危險,但在學校嚴格的作息制度要求下,寄宿生不僅要處理好自己的衣、食、行、衛生值日,認真學習各門功課,還要參加各項文體活動,每天不得不忍受疾病的折磨。因此,無論是班會課,還是平時和學生閑聊,筆者都會教給學生許多預防亞健康和促進康復的措施。
二、讓學生擺脫亞健康困擾的可行措施
生命需要運動。對于學習壓力日益加重的現代中學生來說,每天適量的鍛煉不僅可以使智力水平得到充分的發揮,還能讓學生遠離亞健康。對于已養成良好鍛煉習慣的人來講,運動是快樂的,運動的過程是一個由腳步沉重、肢體乏力向輕松有力、神清氣爽明顯轉化的過程,只有堅持不懈每天保持一定運動量的人,才有希望遠離疾病、享受鍛煉的樂趣。與此同時,健康飲食習慣的培養也相當重要,誠如一句英語諺語所言:We are what we eat!(吃什么就是什么?。┻@說明我們日常所吃的食品是多么的重要。“體強壯而后學問道德之進修勇而收效遠……無體是無德智也”(毛澤東)。因此,保證自己擁有強健的體魄和精力將學習目標落實于每天的行動中,是現代中學生的明智之舉。學生“學會生存”的關鍵是努力使自己成為一個自食其力、能對社會和他人做出較大貢獻的人。
1.適度鍛煉讓學生變得強壯、健美、聰明,輕松愉快地習得知識技能
生命在于運動。在我國上世紀八九十年代出生的人,有些是“抱大的一代”。對如今眾多的父母來講,嬌生慣養獨生子女似乎是人之常情,但對孩子造成的健康問題卻是明顯存在的。肥胖、瘦弱、易生病等都是令父母和孩子煩心的事。不當減肥、盲目吃補藥、頻繁輸液等導致更多意想不到的并發癥或后遺癥是常有的事。尤其是寄宿生,每次輸液都需要同學陪同,一人生病至少兩人功課受影響。
德萊頓曾經說過:聰明人治病靠鍛煉。亞健康問題,是可以通過運動得以預防或解決的。然而,作為班主任,要想讓適度鍛煉成為學生生活必不可少的一部分談何容易!學生知道鍛煉的好處,但就是懶得動,就是不能堅持,即便少數人因為運動會緣故而堅持運動一段時間,運動會結束后依然是懶得走走、跑跑、跳跳的;另一方面,隨著人們生活水平的提高,經濟發展較好的地區走路或騎自行車上學的學生越來越少。上學家長接送,出門便打車、坐人力車或開電動車。學生怕運動是常態:胖學生怕運動似乎是共性,又特別能吃,所以體重只增無減;瘦弱的學生由于平日里運動少,飯量小,進餐時挑食、偏食,擔心沒有足夠的能量供運動消耗。
針對學生運動不足導致亞健康問題普遍存在的現狀,筆者從自身做起,以身作則,每天早晨跑步到校陪學生早讀,班會課上講述自己與學生同齡時遭受的亞健康之苦,并用“運動名言”激發學生的鍛煉意識,讓學生明白鍛煉的必要性和治病治本的原理。相關運動名言之所以經典,是因為其是名人用實踐證明過的真理。學生最喜歡的運動名言有:一個埋頭腦力勞動的人,如果不經?;顒铀闹?,那是一件極其痛苦的事情(列夫·托爾斯泰);欲文明其精神,先自野蠻其體魄;茍野蠻其體魄矣,則文明之精神隨之(毛澤東);我生平喜歡步行,運動給我帶來了無窮的樂趣(愛因斯坦);如果你想強壯,跑步吧!如果你想健美,跑步吧!如果你想聰明,跑步吧(古希臘格言);運動的作用可以代替藥物,但所有的藥物都不能替代運動(法國醫學家蒂素)……
針對運動了還時常患感冒、體驗不到健身效果的學生,筆者幫助其進行歸因分析后指出:要將運動強度和運動量調控在“適可而止,量力而行”的狀態,適宜的運動量是增強體質的關鍵。運動量過大會造成身體疲勞,抵抗力下降,從而引起感冒等疾病的發生;而運動量過小不僅同樣達不到健身效果,也是浪費體能。
進行體育鍛煉,既能強身健骨,又能磨煉意志,若能長期堅持下去必然大有裨益。學生雖然明白其中道理,卻習慣以事多為由不鍛煉。筆者針對此現象指出學生堅持每天鍛煉的可行性:很多可以控制在10分鐘左右的運動項目適合個體運動,比如,感覺著涼了、學習坐久了、用腦或用眼過度了,隨時可以到操場跑幾圈,只要感覺脊梁暖暖的就停,盡量不要出汗;做引體向上、俯臥撐、踢毽或跳繩等要給自己規定數量,堅持下來,循序漸進,慢慢地增加,那些因為受風寒引發的疾病就會得到及時的控制和預防。與此同時,筆者還讓學生在線查詢并閱讀“如何才能做到科學合理地進行身體鍛煉以達到強身健體的目的”的文章,因為,不當鍛煉不但達不到強身健體的目的,而且還會損害機體。健康的學生,學習知識技能自然就是朝氣蓬勃、輕松愉快了。
2.均衡飲食習慣的養成有利于學生精力充沛地進行高效學習
“民以食為天”、“人是鐵飯是鋼”,均說明吃飯是人健康成長的必要條件。飲食合理,疾病就不易侵入。還要注意飲食方法,勿暴飲暴食、大饑大飽,一定做到定時定量,有針對性,均衡消化,保證營養。盡管不排除個別同學偶爾會因學習或活動耽誤吃飯的情況,但那種因貪睡、貪玩耍、吃零食而“廢寢忘食”的學生不在少數。每每聽到孩子抱怨食堂的飯菜不合口味,大多數寄宿生家長都會開導孩子要學會適應環境,鼓勵孩子不挑食或偏食,每頓飯要吃飽,揀自己喜歡吃的菜買了吃,但學生放假回家父母還是應該做點營養豐富的飯菜改善伙食,幫助孩子補足必要的營養。一般說來,在學校吃大鍋煮的飯、炒的菜,口味自然不如小家庭精心烹制的飯菜是很正常的事,但學校飯菜的新鮮(幾乎不放冰箱)、及時、品種多等優勢也是很多家庭所不及的。部分寄宿生(尤其是女生)沒有意識到自己發胖是缺少鍛煉所致,打飯菜時有意避開葷菜類。更有學生“禍不單行”,因為著涼感冒發熱,內熱重導致便秘,然后導致肛裂或痣瘡,往往拖到非動手術切除不可時才請假回家看病。記得一位具有特級教師頭銜的小學校長做講座時其開場白是:“學校文明從廁所文化抓起!還有什么比吃下去拉不出、喝下去排不出更痛苦的事嗎!”是啊,做過母親的都有觀察孩子腸道排泄物以判斷嬰兒健康與否的體驗,如果這些孩子不是寄宿在校而是住在家里,家長很有可能及時發現并通過調整、改善飲食及時讓孩子機體恢復正常。
針對此種現象,筆者結合自身保健經驗,除了教給個別患疾學生有效的食療、裂口處理法之外,還以主題班會形式介紹均衡飲食的要求與好處:第一,養成定時用三餐的習慣。定時用三餐對寄宿生來講是有優越條件的,但學生吃零食會影響食欲及正餐的攝取,久而久之,以零食代正餐的學生,會變得瘦弱、臉色差、胃腸不好,對健康的影響很大;而能吃零食又挺能吃正餐怕運動的學生,則很容易發胖。當然,學生由于晚餐吃得早,睡前如果感覺餓吃點零食是必要的,但盡量備用諸如面包、棗、堅果仁、糕點、低溫烘烤餅或全麥餅干等,少食含有高糖份、色素、香料的甜食類或膨化類,如炸薯片、糖果、汽水、可樂等“垃圾食品”。所謂“垃圾食品”,即指“高熱量食品”,即含有高熱量,卻少有其他營養素的食品。第二,均衡飲食,講究葷菜、蔬菜、水果的合理搭配。保證合理的膳食和均衡的營養對長身體、長知識的中學生來講顯得尤為重要。生活中“多吃水果蔬菜”中的“多吃”不是“只吃”或“過量食用”的意思,而是吃“適量”的素食。而且,水果何時吃、怎樣吃都是有講究的。比如,空腹時先喝杯熱水然后吃水果,接下去再吃蔬菜肉食等,不僅有利于腸胃消化吸收產生最大量的營養,還能開胃飽餐免得吃不飽易餓吃零食;午睡起來后也應先喝點熱水再吃水果,尤其對于腸胃功能弱的學生。說到葷食,女生只覺得肉食類是導致自己發胖的“罪魁禍首”,殊不知,性能再好的機器,缺少了潤滑油同樣轉動不暢,而機體如同機器,缺少“油水”的腸道“便秘”堵塞很正常!再說,學生用腦多,只須運動適量,在學校食堂吃三餐飯幾乎不存在發胖問題。第三,讓學生知道“垃圾食品”的危害。隨著經濟的發展,人們在飲食上不斷求精、求新、求洋的同時,“垃圾食品”也悄然擺上餐桌。世界衛生組織公布了全球十大“垃圾食品”及其危害,但十大“垃圾食品”中的很多種類被廣大學生所偏愛。比如,汽水、果汁等取代了白開水成為中小學生每天的主要飲料,方便面、薯條作為時尚快餐為青少年所鐘愛。汽水、可樂類食品主要危害是:含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。而方便類食品主要危害是:食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;嚴重破壞維生素;熱量過多、營養成分低?!袄称贰睜I養成分單一,長期食用會造成營養缺失。
總而言之,運動太多和太少,同樣地損傷體力;飲食過多與過少,同樣地損傷健康;唯有適度可以產生、增進、保持體力和健康。對于有理想、奮發進取的莘莘學子來說,只有每天堅持適量鍛煉并做到均衡飲食,才有足夠的精力將目標或任務落實于每日的行動中,通過忙碌和奔波體驗生存的樂趣和學習的成就感。
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