固原旅游紀(jì)念品市場(chǎng)調(diào)查分析

［摘要］旅游紀(jì)念品市場(chǎng)的開發(fā)是旅游景區(qū)重要的旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，可挖掘的經(jīng)濟(jì)潛力巨大。本文從固原六盤山旅游區(qū)旅游紀(jì)念品市場(chǎng)調(diào)查分析入手，對(duì)旅游紀(jì)念品市場(chǎng)存在的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了深入分析，并提出了六盤山旅游區(qū)旅游紀(jì)念品的開發(fā)與發(fā)展的建議。

［關(guān)鍵詞］須彌山；旅游紀(jì)念品；市場(chǎng)調(diào)查

［中圖分類號(hào)］F590.3 ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A ［文章編號(hào)］1005-3115（2012）10-0047-03

固原旅游業(yè)的發(fā)展，作為一種對(duì)民族地區(qū)的旅游扶貧開發(fā)模式已經(jīng)被眾多地區(qū)的成功實(shí)踐所證明。但是六盤山旅游區(qū)的旅游收入增長(zhǎng)主要依賴于客源增長(zhǎng)和門票收入，旅游經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出明顯的擴(kuò)展趨勢(shì)，因此，轉(zhuǎn)向新的旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)是固原旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的客觀要求，而在旅游產(chǎn)品的構(gòu)成要素中，旅游紀(jì)念品可挖掘的經(jīng)濟(jì)潛力最大。所以，要實(shí)現(xiàn)寧夏南部山區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)高效發(fā)展和旅游產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)升級(jí)，就必須加強(qiáng)對(duì)旅游紀(jì)念品開發(fā)與設(shè)計(jì)。

固原旅游紀(jì)念品的發(fā)展近幾年雖有一些進(jìn)展，但旅游紀(jì)念品開發(fā)明顯滯后于旅游業(yè)的發(fā)展速度。為了解六盤山旅游區(qū)旅游紀(jì)念品市場(chǎng)存在的問(wèn)題以及旅游紀(jì)念品市場(chǎng)的需求情況，筆者在須彌山景區(qū)（固原旅游紀(jì)念品市場(chǎng)主要以六盤山各景區(qū)和須彌山景區(qū)為主）做了調(diào)查。此次調(diào)查采取走訪和調(diào)查問(wèn)卷的方法，廣泛征集了游客對(duì)景區(qū)內(nèi)商店、景區(qū)周邊市場(chǎng)和定點(diǎn)商店的購(gòu)物環(huán)境、服務(wù)態(tài)度、商品質(zhì)量、商品價(jià)格的反映，以及對(duì)旅游購(gòu)物的意見和建議。此次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷200份，全部收回，其中有效問(wèn)卷共196份。調(diào)查對(duì)象基本上涵蓋了各行各業(yè)，包括行政事業(yè)單位工作人員、教育工作者、醫(yī)生、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者、企業(yè)職工、退休人員、學(xué)生等各行業(yè)人士，同時(shí)，調(diào)查對(duì)象的年齡也涵蓋了各個(gè)年齡層（提供了20歲以下、20~40歲、40~60歲、60歲以上的選項(xiàng)）。此外，筆者還以游客的身份進(jìn)入了多家旅游商品店，了解固原旅游紀(jì)念品市場(chǎng)的真實(shí)情況。

一、調(diào)查項(xiàng)目分析

（一）固原旅游紀(jì)念品市場(chǎng)需求分析

對(duì)于旅游者而言，旅游紀(jì)念品不僅僅是單純的商品，特別是少數(shù)民族地區(qū)的旅游紀(jì)念品，既承載著絢麗多姿、異彩紛呈的民俗風(fēng)情，同時(shí)也可以作為一種記憶、回味異地文化體驗(yàn)的見證?？梢?，少數(shù)民族地區(qū)旅游者對(duì)旅游紀(jì)念品的需求客觀存在。而隨著固原近年旅游類型的多樣化和豐富化，由觀光旅游擴(kuò)展到商務(wù)旅游、休閑旅游、度假旅游等，用于娛樂(lè)、購(gòu)物等需求的支出也逐年隨之上升，因此，旅游紀(jì)念品市場(chǎng)前景廣闊。在調(diào)查中，有59%的游客在固原買過(guò)旅游紀(jì)念品，目的主要用于作為紀(jì)念、贈(zèng)送他人、收藏等目的；沒(méi)買過(guò)，但是如果合適的話會(huì)有這方面的購(gòu)物打算占23%；有11%的游客沒(méi)買過(guò)，也不打算購(gòu)買，主要原因是認(rèn)為旅游商品層次低、質(zhì)量差，缺乏創(chuàng)意，紀(jì)念品千篇一律，不能反映地域文化特色，紀(jì)念性差；還有7%的游客是對(duì)此不感興趣。由此可見，如果六盤山旅游區(qū)旅游商品開發(fā)層次得到提高，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)開發(fā)得到優(yōu)化，購(gòu)買旅游商品的游客數(shù)量會(huì)有較大增長(zhǎng)。對(duì)固原旅游紀(jì)念品市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范和開發(fā)，有利于完善固原旅游業(yè)市場(chǎng)，宣揚(yáng)地域文化特色，并拉動(dòng)固原經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

（二）影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的因素分析

1.購(gòu)買動(dòng)機(jī)

或贈(zèng)送親朋好友、或留作紀(jì)念、或裝飾觀賞、或品趣實(shí)用，其中，出于對(duì)前兩者的考慮的居多，分別占到47.23%和40.85%。

2.購(gòu)買過(guò)程中優(yōu)先考慮的因素

問(wèn)卷中提供了材質(zhì)、式樣、價(jià)格、服務(wù)、品牌五個(gè)答案選項(xiàng)。調(diào)查顯示，游客在選擇旅游紀(jì)念品時(shí)，價(jià)格是首要考慮因素，調(diào)查中有64.75%的受訪者首先考慮的是價(jià)格因素。其次是式樣，受訪游客對(duì)旅游紀(jì)念品的個(gè)性化形象、外觀表現(xiàn)以及藝術(shù)性十分重視；對(duì)材質(zhì)的要求主要是質(zhì)感好、視覺(jué)效果佳的產(chǎn)品。調(diào)查中，受訪游客對(duì)旅游紀(jì)念品的服務(wù)和品牌關(guān)注度較低。

3.購(gòu)買者的心理價(jià)位

調(diào)查中，89.25%的調(diào)查對(duì)象的心理價(jià)位是100元以下，選擇100~500元這個(gè)區(qū)間的消費(fèi)者有10%，其余的極少數(shù)部分選擇了500~1000元，還有1000~2000的價(jià)位區(qū)間。

4.購(gòu)買刺激因素

在調(diào)查中，80%的消費(fèi)者認(rèn)為其在旅游目的地的旅游紀(jì)念品購(gòu)買過(guò)程中，沖動(dòng)性購(gòu)買占據(jù)主導(dǎo)地位，購(gòu)買目的不明確，取決于具體時(shí)間、地點(diǎn)、環(huán)境、氣氛以及旅游者的情緒等多種因素，有明確購(gòu)買目的的僅占20%。

5.購(gòu)買地點(diǎn)

在購(gòu)買地點(diǎn)選擇上，在景區(qū)周邊市場(chǎng)購(gòu)買旅游紀(jì)念品的旅游者最多，占被調(diào)查人數(shù)的55.73%；選擇到導(dǎo)游帶去的定點(diǎn)商店的旅游者所占比例為25.52%；選擇到景區(qū)內(nèi)商店購(gòu)買的只占18.75%。

（三）旅游消費(fèi)者對(duì)于固原旅游紀(jì)念品的看法分析

問(wèn)卷主要涉及了種類、服務(wù)、質(zhì)量、價(jià)格等方面。

1.旅游紀(jì)念品的種類

調(diào)查顯示，旅游者認(rèn)為固原旅游紀(jì)念品種類豐富的僅占15.65%，認(rèn)為一般的占60.23%，認(rèn)為太少的占24.12%。在購(gòu)買旅游紀(jì)念品時(shí)，59.38%的旅游者選擇土特產(chǎn)品，33.85%的旅游者選擇民族工藝品，只有6.77%的旅游者選擇其他類型。

2.服務(wù)態(tài)度

服務(wù)態(tài)度有待提高。調(diào)查顯示，評(píng)價(jià)服務(wù)態(tài)度好的占21%，認(rèn)為服務(wù)態(tài)度一般的占70%，認(rèn)為服務(wù)態(tài)度差的占9%，大部分旅游者對(duì)服務(wù)態(tài)度評(píng)價(jià)不高。

3.旅游紀(jì)念品質(zhì)量

旅游紀(jì)念品質(zhì)量喜憂參半。調(diào)查結(jié)果顯示，旅游者認(rèn)為旅游紀(jì)念品質(zhì)量好的占16.33%，認(rèn)為質(zhì)量一般的占63.21%，認(rèn)為質(zhì)量差的占20.46%。

4.旅游紀(jì)念品價(jià)格

旅游者普遍反映定價(jià)較高的是定點(diǎn)商店的商品，占48.36%，其次是景區(qū)內(nèi)商店占42.18%，景區(qū)周邊市場(chǎng)占9.46%。

（四）游客建議

在本次調(diào)查的過(guò)程中，許多游客針對(duì)固原的旅游紀(jì)念品市場(chǎng)提出了誠(chéng)懇的建議，如規(guī)范市場(chǎng)價(jià)格、提升服務(wù)水平、提高產(chǎn)品質(zhì)量、突出地方特色、提供參與體驗(yàn)等。

二、對(duì)固原旅游紀(jì)念品的開發(fā)與發(fā)展建議

（一）建立和規(guī)范旅游紀(jì)念品市場(chǎng)

首先，旅游紀(jì)念品發(fā)展規(guī)劃。根據(jù)旅游市場(chǎng)的需求，結(jié)合本地旅游商品資源，制定旅游紀(jì)念品的專項(xiàng)發(fā)展規(guī)劃，明確不同時(shí)期的發(fā)展目標(biāo)，制定相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，在宏觀上、戰(zhàn)略上、方向上對(duì)旅游紀(jì)念品工作做出規(guī)劃，對(duì)一定時(shí)期要重點(diǎn)解決的問(wèn)題及發(fā)展目標(biāo)做出規(guī)定。

其次，建立市場(chǎng)信息反饋渠道。改變過(guò)去設(shè)計(jì)與市場(chǎng)脫節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)與銷售環(huán)節(jié)松散、市場(chǎng)信息反饋渠道不暢的局面，設(shè)立專門的機(jī)構(gòu)和人員對(duì)紀(jì)念品進(jìn)行統(tǒng)一的挖掘、設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。成立旅游商品行業(yè)協(xié)會(huì)，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)市場(chǎng)調(diào)研、收集信息、發(fā)布產(chǎn)品行情、執(zhí)行行業(yè)自律、協(xié)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格等方面的積極性，使廣大旅游商品生產(chǎn)企業(yè)能夠擺脫自身?xiàng)l件限制，做到研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與市場(chǎng)接軌。

再次，健全旅游購(gòu)物市場(chǎng)的投訴制度，加強(qiáng)旅游購(gòu)物市場(chǎng)監(jiān)督檢查力度。旅游、公安、工商、物價(jià)、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等部門要重點(diǎn)整頓質(zhì)次價(jià)高、欺詐宰客、惡意擾亂旅游購(gòu)物市場(chǎng)的不法行為，尤其要依法打假維權(quán)，保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，保護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)，維護(hù)旅游者和旅游商品研發(fā)、生產(chǎn)企業(yè)的合法權(quán)益。

（二）品類的開發(fā)應(yīng)注重多樣化與個(gè)性化的統(tǒng)一，民族化與現(xiàn)代時(shí)尚元素的結(jié)合

目前，固原旅游紀(jì)念品主要包括承載著多彩的民族歷史文化風(fēng)情習(xí)俗的回族文化系列產(chǎn)品，如回族文化特色餐具、手工制作的民族服飾、手飾、民族樂(lè)器等；豐富生態(tài)資源形成的六盤山的土特產(chǎn)品，各種菌類、野菜、中藥材等系列產(chǎn)品；須彌山景區(qū)生長(zhǎng)大量的野生桃木，構(gòu)成了須彌山特色桃核手鏈、枕頭、坐墊等系列產(chǎn)品。

雖然具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，但總的來(lái)說(shuō)，開發(fā)的品類單一，內(nèi)涵的文化元素單一。應(yīng)在創(chuàng)意和質(zhì)量上下苦功，將民族性、地方性的特色與現(xiàn)代的時(shí)尚理念相結(jié)合，設(shè)計(jì)出既具有天然的屬性，又具有人文親和力的產(chǎn)品；既要設(shè)計(jì)物美價(jià)廉，攜帶和使用方便的經(jīng)濟(jì)性產(chǎn)品，又要生產(chǎn)有高品位、高質(zhì)量的高端產(chǎn)品，生產(chǎn)出更多適銷對(duì)路的產(chǎn)品。

1.發(fā)揮原材料產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)

原材料產(chǎn)地與工藝是地方特色的重要因素，材料本身因具有獨(dú)一無(wú)二性成為標(biāo)志地方特色的重要依據(jù)，用原材料制作的旅游紀(jì)念品往往成為旅游者購(gòu)買的主要對(duì)象。因此設(shè)計(jì)者一定要明確，要在取材上下工夫，所有的地方特色旅游紀(jì)念品一定注意“就地取材”。產(chǎn)于須彌山的野生桃核是一種天然的旅游紀(jì)念品制作材料，可以與旅游項(xiàng)目相結(jié)合，開發(fā)一處桃花溝，讓游客體會(huì)自己摘毛桃的樂(lè)趣，現(xiàn)場(chǎng)將游客姓名游覽時(shí)間雕琢于桃核表面，并鉆孔作為掛件，此舉可增強(qiáng)游客旅游紀(jì)念品的獨(dú)特個(gè)性。

以原材料設(shè)計(jì)傳統(tǒng)旅游紀(jì)念品應(yīng)該注意突出其本身質(zhì)地及傳統(tǒng)工藝特色，原汁原味的產(chǎn)品是最好的旅游紀(jì)念品。此外，使用原材料、應(yīng)用新工藝開發(fā)設(shè)計(jì)新概念旅游紀(jì)念品也同樣順應(yīng)了消費(fèi)者的需求.

2.凸顯景區(qū)特色

由于旅游景區(qū)表現(xiàn)出在自然、歷史、文化等方面的多種吸引力，使得旅游景區(qū)一直是旅游活動(dòng)中必不可少的重要組成部分。旅游景區(qū)深厚的人文與自然資源是吸引游客的根本原因，應(yīng)該說(shuō)是景區(qū)的文化底蘊(yùn)促進(jìn)了旅游的發(fā)展也促成了紀(jì)念品的銷售，旅游紀(jì)念品不表現(xiàn)景區(qū)特色是難以維持的，這樣也能避免在不同的景區(qū)出現(xiàn)紀(jì)念品撞車的怪現(xiàn)象。旅游紀(jì)念品和景區(qū)一樣，帶給人們的應(yīng)是新鮮的感覺(jué)，游客飽覽了景區(qū)后，紀(jì)念品繼續(xù)刺激著游客的購(gòu)買欲望，使景區(qū)的商業(yè)價(jià)值持續(xù)到極限。

將景區(qū)的文化特征巧妙地轉(zhuǎn)化為設(shè)計(jì)元素，以討人喜歡的方式將它們演繹出來(lái)是旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。須彌山每年農(nóng)歷四月初八廟會(huì)是一項(xiàng)重要的民俗活動(dòng)，各種手工制作的印有“一生平安”平安符成為最富節(jié)日氣息的符號(hào)，也是最好的紀(jì)念品。

服裝服飾類主要包括T恤、圍巾、包、帽、頭飾、手機(jī)套等。這類產(chǎn)品一般價(jià)格比較便宜，也便于攜帶，因此往往是旅游紀(jì)念品首選產(chǎn)品。但是這類產(chǎn)品一定要突出強(qiáng)烈個(gè)性色彩，材質(zhì)選取應(yīng)多樣化，四季皆宜，輕盈便攜，同時(shí)還要注重時(shí)尚元素的因素，可以讓一些專業(yè)的模特來(lái)引領(lǐng)這一時(shí)尚。時(shí)尚元素加上民族特色，這將使消費(fèi)者難以抗拒。

手工藝品類主要包括家居用品、壁掛、裝飾畫、各類掛件、擺件等。一方面，我們要傳承具有濃郁地域、民族特色的原汁原味的傳統(tǒng)手工藝制品，以其最純粹的傳統(tǒng)文化本色及手工制作魅力占有旅游產(chǎn)品市場(chǎng)。另一方面，我們需要?jiǎng)?chuàng)新，還要根據(jù)時(shí)代的發(fā)展，市場(chǎng)的需求創(chuàng)造符合民族傳統(tǒng)特征及欣賞習(xí)慣的新產(chǎn)品。這類新產(chǎn)品主要指在繼承傳統(tǒng)造型和工藝基礎(chǔ)上，結(jié)合時(shí)代和需求進(jìn)行設(shè)計(jì)的，既風(fēng)格多樣又有時(shí)尚感的制品。大力發(fā)展有特色的新品種、新題材，拓展傳統(tǒng)手工藝旅游紀(jì)念品的發(fā)展空間，繼承與創(chuàng)新，尋找商機(jī)，積極開發(fā)旅游紀(jì)念品市場(chǎng)。

（五）舉辦旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)大賽

舉辦旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)大賽，做好公共關(guān)系策劃?？梢苑謩e設(shè)立專業(yè)組和大眾組進(jìn)行評(píng)比，一個(gè)旅游紀(jì)念品的創(chuàng)意或者對(duì)旅游紀(jì)念品現(xiàn)狀的看法都可以參賽。只要設(shè)計(jì)出的產(chǎn)品受到游人的青睞，同時(shí)，開展旅游景點(diǎn)紀(jì)念品設(shè)計(jì)大賽，主要由各旅游景點(diǎn)選送參賽作品。市民、游客可以現(xiàn)場(chǎng)參觀，投票評(píng)選最喜歡的固原景點(diǎn)旅游紀(jì)念品，挖掘和開發(fā)更多具有創(chuàng)意性、紀(jì)念性、實(shí)用性和工藝性的旅游紀(jì)念品。同時(shí)，要避免在旅游紀(jì)念品大賽中脫穎而出的獲獎(jiǎng)產(chǎn)品不見于市場(chǎng)，因此要與市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)良好對(duì)接，走市場(chǎng)化道路。只有來(lái)源于市場(chǎng)、符合市場(chǎng)需求的設(shè)計(jì)才能轉(zhuǎn)化為被旅游者認(rèn)可的旅游商品。

（六）做好旅游紀(jì)念品的營(yíng)銷設(shè)計(jì)和執(zhí)行

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，只有約40%的購(gòu)物者在進(jìn)入景區(qū)前計(jì)劃購(gòu)買紀(jì)念品，另外約50%購(gòu)買紀(jì)念品的人并沒(méi)有事先計(jì)劃購(gòu)買，但最終購(gòu)買了紀(jì)念品。對(duì)于旅游紀(jì)念品而言，購(gòu)物者的品牌忠誠(chéng)度呈下降趨勢(shì)，這意味著，通過(guò)幾個(gè)關(guān)鍵因素的組合可以有效地影響購(gòu)物者的購(gòu)買決策。

1.分銷與陳列

有多少家生產(chǎn)企業(yè)，總共有多少個(gè)規(guī)格的產(chǎn)品，可以讓購(gòu)物者選擇？是否可以滿足購(gòu)物者不同的需求，購(gòu)物者會(huì)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的分銷表現(xiàn)對(duì)該紀(jì)念品進(jìn)行模糊判斷。

2.售點(diǎn)選擇

由于紀(jì)念品屬于非必需品，購(gòu)物者購(gòu)買多屬于沖動(dòng)型購(gòu)買，旅游紀(jì)念品售賣地點(diǎn)的選擇決定著購(gòu)物者最大程度地接觸產(chǎn)品本身。因此，我們要最大限度地考慮怎樣的終端選擇才有利于購(gòu)物者選購(gòu)，同時(shí)，通過(guò)其他的分銷表現(xiàn)刺激購(gòu)物者沖動(dòng)購(gòu)買。

3.人員

由于購(gòu)物者一般對(duì)旅游紀(jì)念品的品牌認(rèn)知很弱，其對(duì)品牌和產(chǎn)品的認(rèn)知，在很大程度上受到終端銷售員的影響。同時(shí)還有旅行社和導(dǎo)游的引導(dǎo)作用，所以，這些人員往往充當(dāng)著產(chǎn)品推廣顧問(wèn)的角色，因此，應(yīng)當(dāng)重視相關(guān)人員的的招聘、培訓(xùn)與管理工作。應(yīng)對(duì)銷售人員加以培訓(xùn)，提高銷售人員的從業(yè)素質(zhì)，改善游客購(gòu)物環(huán)境。

4.現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)

要考慮購(gòu)物者是否可以很簡(jiǎn)單地參與到你的促銷活動(dòng)中。為此，可推出了工藝品制作展示會(huì)，向游客演示各種旅游工藝品的制作過(guò)程，并讓游客親身參與工藝品的設(shè)計(jì)、制作。各售賣點(diǎn)可以嘗試進(jìn)一步探索旅游商品銷售之路。

旅游紀(jì)念品是國(guó)內(nèi)最具藝術(shù)與市場(chǎng)開發(fā)潛力和前景的產(chǎn)品。隨著近年來(lái)固原旅游的快速發(fā)展，旅游紀(jì)念品既可以作為固原旅游的宣傳載體，同時(shí)，又是旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重中之重。因此，對(duì)固原旅游紀(jì)念品市場(chǎng)的調(diào)查及開發(fā)建議，對(duì)于固原旅游紀(jì)念品市場(chǎng)的合理化、個(gè)性化、市場(chǎng)化發(fā)展，進(jìn)而對(duì)固原旅游整體形象提升都有著不容忽視的作用。

［參考文獻(xiàn)］

［1］苗學(xué)玲.旅游商品概念性定義與旅游紀(jì)念品的地方特色［J］.旅游學(xué)刊，2004，（1）.

［2］龔奕，趙精兵．對(duì)旅游商品開發(fā)戰(zhàn)略模式的探討［J］．西安財(cái)經(jīng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2007，（4）.

［3］魏麗英.我國(guó)旅游紀(jì)念品開發(fā)的發(fā)展規(guī)律及發(fā)展趨勢(shì)［J］.桂林旅游高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2006，（12）.

［4］帥立功.旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)［M］.北京：高等教育出版社，2007.