池塘主養黃顙魚魚種高產試驗報告

為探索黃顙魚魚種養殖技術，筆者進行了池塘主養黃顙魚魚種高產試驗，取得了令人滿意的效果。現將試驗情況報告如下：

一、試驗條件與方法

1. 養殖條件

試驗池塘位于荊州市泥港湖漁場，面積為10.2畝，東西走向，池底平坦，底質為黃黏土，無淤泥，常年平均水位不低于2米，排灌方便。池中安裝水車式和葉輪式增氧機各1臺，自動投餌機3臺。

2. 放養前的準備工作

2011年5月15日，用氯硝柳胺乙醇胺鹽粉劑30千克對水全池潑灑，殺死野雜魚和螺蚌類；5月26日，用晶體敵百蟲5千克對水全池潑灑，殺滅水體中各種水生昆蟲和浮游生物；5月27日用溴氰菊酯100毫升清除野生小龍蝦；5月28日，用氯化鋁、沸石粉2.5千克對水全池潑灑解毒。

3. 魚種放養

做好各項準備工作之后，于2011年5月31日投放荊州區水產科學研究所繁育的、規格為1厘米的黃顙魚水花100萬尾；7月15日，放養體長3～4厘米的鰱魚夏花1萬尾，鳙魚夏花400尾。

4. 飼養管理

①投餌。黃顙魚為雜食性魚類，隨著個體增長其食性有所改變。本試驗為滿足黃顙魚各生長時期對營養的不同需求，依次選用了生物漁肥、粉料（黃顙魚專用料）、沉料、浮料等人工膨化配合飼料（詳見表1）。使用方法如下：生物漁肥加水稀釋后全池均勻潑灑，粉料加水揉成團后沿池塘四周投放，沉料和浮料按照“四定”原則用投餌機投喂，每天投喂4次，總投喂量為魚體重的5%～8%。在更換飼料時，先更換50%，兩種飼料混合投喂半個月后再全部更換。在投喂粉料階段，利用黃顙魚苗的趨光性，逐步縮小成團粉料的投放范圍，將魚種引到投餌機下；在投喂沉料階段逐步馴化，誘導黃顙魚魚種由夜晚攝食變為白天攝食，從水下攝食改為水面搶食。

②水質調節。從6月15日開始，堅持按照“三開二不開（晴天中午開，陰天清晨開，連綿陰雨半夜開，天氣正常時傍晚不開，陰雨天白天不開）”的原則科學使用增氧機。從7月15日開始，每畝每15天施用1次“EM菌調水王”500毫升和“優底菌”0.5千克，以活化水質，改良池底環境；每畝每30天潑灑生石灰20千克，以調節水質；每20天注水1次，每次20～30厘米深，水體透明度紿終保持在25～30厘米之間。

③魚病防治。黃顙魚魚種放養后的的1個星期內，使用“車輪凈”全面殺滅車輪蟲。整個養殖過程堅持“無病先防，有病早治，防重于治”的原則，具體措施如下：一是定期潑灑生石灰；二是定期在餌料中加入恩諾沙星；三是每15天定期潑灑枯草芽孢桿菌和地依芽孢桿菌，畝用量為300毫升。

④日常管理。每天堅持早晚巡塘兩次，觀察黃顙魚生長、活動和水質變化情況等，并做好池塘各項生產記錄。

二、結果與分析

1. 成活率與魚產量

試驗從2011年5月31日投放黃顙魚水花開始，到2012年5月25日結束，共出售魚種6次，具體銷售數量和重量見表2。

從表2中可以看出，黃顙魚魚種成活率約為67.5%，其中大規格魚種占36%，總產量為10 025千克，平均畝產1004.9千克。

2. 生長速度與餌料系數

從表1和表2可以看出，全年所用餌料為10 430千克，而主養魚產量為10 250千克，餌料系數為1.02。

黃顙魚水花經過1年的飼養，可以培育成尾重1.7～25克的魚種，其中16.7～25克的大規格魚種占36%，總體增重近1萬千克，群體增重1000倍，個體增重近2000倍。

3. 水質調節與魚病防治

水質調節措施如下：全年用800千克生石灰分4次潑灑，注水6次，開動增氧機500余小時，潑灑EM菌調水王、優底菌、芽孢桿菌制劑各6次，總劑量分別為30升、60千克、18升；另外，投放鰱、鳙魚夏花1萬多尾，以攝食浮游生物。由于采取了化學解水、物理攪水和生物調水的方法，在整個養殖期池塘水質始終保持良好。

試驗中，除在魚苗下塘1個星期內和7月中旬分別進行了1次車輪蟲的治療，9月中旬發現有愛德華氏病（一點紅）的早期癥狀后進行了對癥治療外，黃顙魚攝食正常，生長迅速。

4. 飼養成本與經濟效益

總產值245 125元，其中黃顙魚收入240 807元，作為調節水質的鰱、鳙魚收入為4318元。扣除苗種、飼料、水電、藥物、人工等費用112 589元（詳見表3），獲利132 536元，投入產出比為1∶2.2。

三、討論與小結

1. 苗種成活率是決定能否獲得高產穩產的技術前提

水花下塘成活率的高低取決于水花質量的優劣、池塘環境條件的好壞以及下塘時機是否適宜。本試驗所用的魚種為荊州區水產科學研究所自繁自養的體質健壯、游動自如的黃顙魚水花。經過帶水清塘、殺滅敵害、清除蝦害和水質解毒后，趁水體中的浮游植物高峰已過、浮游動物開始出現時放養魚種，隨后，根據苗種生長情況按照少量多次、經常化的原則適時補充生物漁肥。同時，在黃顙魚苗種食性的轉換階段，及時正確地依次投喂粉料、沉料和浮料，這是提高苗種成活率的又一核心技術。

2. 水質調控是獲得高產穩產的關鍵技術

“養魚先養水”。試驗中，采用化學、物理和生物3種有效的水質調控方法，并根據不同的生產季節和黃顙魚生長階段靈活使用。這樣，不僅有效地除去了水中的氨氮和亞硝酸鹽，穩定了水體pH值，而且提高了魚種的攝食量，提升了魚體的抗病能力。

3. 正確地投喂充足的餌料是獲得高產穩產的根本技術

在自然狀態下，黃顙魚是以肉食性為主的雜食性魚類，主要食物包括小魚、小蝦，各種陸生和水生昆蟲等。為確保高產穩產，試驗池塘全部使用黃顙魚專用膨化配合飼料，并采用投餌機投喂。在投喂過程中，不但每天分4次定時投喂，每隔1個星期調整1次投餌量，而且還在餌料更換時，利用半個月時間逐漸過渡，從而有效地解決了苗種的規格不整齊、強弱不均勻的問題。總之，正確投喂營養豐富、數量充足、攝食適口、綠色環保的餌料是獲得高產穩產的根本技術。

（作者聯系地址：湖北省荊州市荊州區水產局 郵編：434020）