
隨著我國畜禽養殖業規模化、集約化程度越來越高,畜禽多飼養在封閉的圈舍內。氨氣、硫化氫、揮發性有機氣體濃度以及粉塵濃度大幅度上升,細菌與病原微生物數量也呈上升趨勢,導致畜禽舍內空氣質量下降,易誘發動物群發性疾病尤其是呼吸道疾病。因此,養殖企業必須對畜禽舍進行頻繁地消毒。筆者近期在某雞場應用臭氧凈化消毒器對雞舍進行了消毒試驗。試驗結果表明,臭氧凈化消毒器消毒效果良好,為臭氧在禽舍內消毒應用提供了科學的依據。
一、試驗材料與方法
1. 試驗材料
①臭氧凈化消毒器(臭氧產生量為10克/小時),北京北理晨曦科技有限公司提供。
②空氣臭氧測定儀(GT901-O3),深圳市科爾諾電子科技有限公司生產。
2. 試驗場地
某雞場的1棟封閉式雞舍,空間大小為42米×7.5米×4米。
3. 試驗方法
①開機方法。先將臭氧凈化消毒器安置在雞舍內,并在舍內鋪設4條PVC管,管道上每隔0.5米鉆1個內徑為5~6毫米的出氣孔。開啟消毒器前,對舍內空氣進行采樣,測量空氣中菌落數量。在消毒器連續開機10分鐘、20分鐘、30分鐘和40分鐘后,分別測定舍內臭氧濃度和菌落數量。
②菌落測量方法。采用平板沉降法進行采樣,在舍內4角和中央設5個采樣點,4角布點部位距墻0.5米,每點放置3個直徑9厘米的營養瓊脂培養皿,采樣高度為0.5米,采樣5分鐘。采樣結束后,將營養瓊脂培養皿加蓋放入37℃恒溫培養箱內培養24小時,測得各個培養皿內菌落數量,取平均值計算舍內菌落總數。
③舍內菌落總數計算方法。每立方米空氣的細菌總數:(cfu/m3)=50 000N/(A×T)。其中,A為培養皿面積(厘米2),T為培養皿暴露時間(分鐘),N為菌落數量平均值(cfu),50 000為校正值。
④殺菌率(%)的計算方法。殺菌率=(對照組細菌數量-消毒組細菌數量)/對照組細菌數量×100%
二、試驗結果
由表1可以看出,在開啟臭氧消毒機10分鐘后,舍內臭氧濃度為7.2毫克/米3時,對舍內空氣中細菌的殺菌率為4%;開機20分鐘后,舍內臭氧濃度為11.9毫克/米3時,對舍內空氣中細菌的殺菌率為43.6%;開機30分鐘后,舍內臭氧濃度為19.6毫克/米3時,對舍內空氣中細菌的殺菌率為99.9%;開機40分鐘后,舍內臭氧濃度為28.3毫克/米3時,對舍內空氣中細菌的殺菌率為100%。
三、討論
1. 由試驗結果可見,臭氧消毒效果與濃度成正比。隨著開機時間的延長,舍內臭氧濃度不斷增加,當連續開機30分鐘后,舍內臭氧濃度達19.6毫克/米3時,殺菌率達到99.9%,效果顯著。在臭氧濃度達到19.6毫克/米3時,雞只未出現不良反應,因此可以使用凈化消毒器進行帶雞消毒。
2. 在試驗過程中,臭氧凈化消毒在消毒過程中也有一些不足之處,這與試驗裝置、禽舍結構等因素有關。
①在試驗過程中,出現了舍內臭氧濃度不均的情況,臭氧濃度在管道遠端略高、近端略低,這說明臭氧凈化器送風裝置還需改良。
②當舍內臭氧濃度達到7.2毫克/米3時,殺菌率僅為4%,這與雞舍的密閉性不好有關,只有臭氧濃度進一步升高才能獲得較好的消毒效果。
(作者聯系地址:蔡澤川 王明利 雷麗輝 北京市房山區長陽鎮稻田南里5號北京農業職業學院 郵編:102442;付鳳生 北京市房山區農業局 郵編:102488)