蚯蚓吃水果殘渣,其糞便還田種植有機瓜果菜,生產的瓜果菜加工成罐頭,蚯蚓還可以入藥當商品,環環相扣。這種蚯蚓唱主角的獨特生態循環鏈在“全國罐頭第一鎮”平邑縣地方鎮上演著。
盛夏,正是水果生產旺季,筆者在地方鎮看到,一車車水果運進車間,在生產出美味罐頭食品的同時,果皮、果核等水果殘渣也堆積如山。不過,你不必為這些殘渣擔心,因為在當地有多條特殊的“生產線”能將水果殘渣吃干用盡,變廢為寶。
筆者在臨沂市康發食品公司看到了一條這樣的“生產線”,令人意外的是,主角竟然是被稱作“地龍”的蚯蚓。在占地20多畝的山崗上,有一條條由果皮、果渣等堆成的隆起物,扒開隆起物的上層果皮,足有50厘米的土層中全是密密麻麻的紅色蚯蚓。
在康發食品公司生態農業種植實驗園里,主人蔣圣峰熱情地向筆者介紹說,不要小看這些不起眼的蚯蚓,它們將果渣吃干用盡的同時,產生的蚯蚓糞加工成有機肥料,可以變廢為寶,培育出優質的瓜果。如今該公司注冊的“冠之林”牌蚯蚓糞有機肥獲得了國家認證,并批量投入生產。
康發公司是全國10強水果罐頭生產企業,每年生產近10萬噸水果罐頭,同時也產生2萬噸水果殘渣。水果殘渣污染環境,處理這些殘渣曾經讓企業非常頭痛。自2005年開始,康發公司試驗引進蚯蚓吃掉殘渣獲得成功。蚯蚓可以入藥或做水產餌料,價格不菲,而蚯蚓過腹生產的糞便加入礦物質等可制成有機肥,還田種植瓜果和花卉等,成為一條有效的生態循環鏈。
據測算,地方鎮年產各種果品罐頭80萬噸,產生的水果殘渣達10多萬噸,如果這些殘渣能全部讓蚯蚓吃掉,這條生態循環產業鏈將帶來更好的社會效益和經濟效益。
(作者聯系地址:山東省平邑縣委宣傳部 郵編:273300)