廣紫薯1號紫甘薯黑地膜覆蓋高產栽培技術

湖北省黃石市從2005年開始在露地種植廣紫薯1號紫甘薯，每畝產量始終在1500千克左右徘徊，雖然該品種商品性狀好、市場售價是本地傳統主栽甘薯的3倍，但其單產僅為本地傳統主栽甘薯的1/3，二者的比較效益不相上下。黃石市欣野薯業有限公司從2009年開始嘗試廣紫薯1號紫甘薯黑地膜覆蓋栽培，并改單壟種植為高畦雙行種植，當年就獲得了高產高效，而后經過2010～2011年連續兩年的高產技術攻關和示范推廣，平均畝產達到了2200千克，增產幅度達到47%，而且節省了除草、翻藤等生產用工。

一、特征特性

廣紫薯1號系廣東省農科院選育，早熟，株形中蔓半直立，單株分枝數7～15條，成葉淺呈復缺刻形，成葉、葉柄均為綠色，頂葉淡紫色，葉脈紫色，莖綠帶紫色，蔓粗中等；單株結薯2～4個，薯塊紡綞形，薯皮紫紅色，薯肉紫花色，商品性狀好，熟食味道佳；高抗蔓割病，中抗薯瘟病，較耐儲藏。

二、播種育苗

1. 播種。選擇地勢較高、排水良好、土壤疏松肥沃且前兩年沒有種過甘薯的大棚耕地播種。2月下旬先將育苗地深耕細耙，畝施1000千克腐熟豬糞加25千克尿素做基肥，按1.5米的寬度包溝做畦，在播種前5～10天蓋好大棚膜，以盡快提高地溫。3月上中旬，當白天氣溫穩定上升到10℃以上時播種。播種時用小挖鋤配合將薯塊按45～50厘米的行距、30～33厘米的株距埋入畦內，給種薯澆足發苗水，上蓋5～8厘米厚的細土；然后覆蓋白色地膜，加蓋塑料小拱棚，進行3層覆蓋保溫催薯發芽。一般每畝栽培地需種薯13～15千克、苗床16～17平方米。

2. 苗期管理。薯芽破土前大棚和小拱棚不用通風透氣，薯芽出土時要及時破地膜露苗，并及時封好地膜口；出苗后每天要適時通風透氣，陰雨天和氣溫較低時，通風透氣時間適當縮短，并盡量在中午進行；晴好天氣，通風透氣時間適當加長；如氣溫大幅度升高，則不僅要加長通風透氣時間，還應適時揭去拱棚薄膜，拉開大棚膜，以加大通風透氣力度。白天要盡量使棚內溫度保持在29～32℃之間，夜間要盡量使棚內溫度保持在18～25℃之間。當白天氣溫穩定上升到20℃以上后拆除塑料小拱棚。

3. 煉苗。當白天氣溫穩定上升到30℃以上時，或薯苗扦插移栽前6～8天，揭去全部大棚膜通風煉苗，以提高扦插成活率。

三、整地施肥覆膜

選擇排灌方便、土層深厚、土質肥沃的壤土或沙壤土耕地作為廣紫薯1號紫甘薯的種植地。需將種植地深耕細耙，每畝施入腐熟豬糞或雞糞3000千克、氮、磷、鉀含量各15%的進口三元復合肥20千克、氯化鉀30千克做基肥，按1.2米的寬度（包溝）開畦，畦高25～30厘米，然后在畦面鋪上黑地膜，用細土封嚴地膜四周以備扦插定植。

四、扦插定植

廣紫薯1號紫甘薯在長江流域的最佳扦插定植時間是5月初至6月初，先從育苗床選擇長勢健壯的莖蔓，按老莖蔓3節的長度剪成插條，在陰天或傍晚用小木棍或金屬棍將薯苗插條按35厘米的行距、30～33厘米的株距斜插入預先準備好的栽培地，一般畝插3500株（要把薯苗的下部2節插入土壤，上部1節留在地上部）。插后即澆水并用細土封好地膜的扦插口。一般3天左右就開始發新根，1個星期就開始發新芽。

五、田間管理

1. 查苗補栽。薯苗插后3～7天，要及時查看苗情，一旦發現死苗或缺株，要在傍晚或陰天及時補插。

2. 除草。只要黑地膜的四周和扦插口能用細土封嚴，黑地膜的破損處能及時用細土封好，一般膜內無雜草長出，如有少許雜草長出，應用手工及時拔除。畦溝的雜草應及時鋤除。

3. 排澇抗旱。7～8月是廣紫薯1號紫甘薯營養生長關鍵時期，也正是長江流域高溫炎熱多雨的季節。栽培地的畦溝、腰溝、圍溝要長期暢通，以保證強降雨時能及時排水。如遇干旱要及時灌水，灌水的方法是將水灌入畦溝，讓水慢慢滲入畦內土壤，但不可讓栽培地漬水，更不可在灌水時讓畦溝的水漫過畦面，且灌水要在早晚或陰天涼爽時進行。

4. 追肥。廣紫薯1號的薯塊在9月初就開始逐步膨大，為防止其營養不足，可用0.8%尿素和0.2%磷酸二氫鉀溶液在傍晚或陰天進行葉面施肥2～3次，每次間隔8～10天。

5. 病蟲害防治。廣紫薯1號紫甘薯在黃石市的栽培過程中，尚未發現病害，主要蟲害有地老虎、蠐螬、斜紋夜蛾和甘薯卷葉蟲。用50%辛硫磷乳油1000毫升/畝拌細土100千克，在犁地時均勻撒入犁溝防治地老虎；用80%敵百蟲可溶性粉劑60～100克/畝，以少量清水溶解后拌炒麥麩或菜餅5～7千克制成毒餌誘殺地老虎和蠐螬；用敵百蟲晶體1000倍液或40%樂果乳油1000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液噴施葉面防治斜紋夜蛾、甘薯卷葉蟲。

六、收獲

在10上旬至11月上旬可以陸續收獲廣紫薯1號紫甘薯，一般在晴天的上午進行，挖取的紫甘薯就地晾曬幾個小時后進行整理、分級。可先把破薯和小薯及時挑出作為加工薯粉用，用然后把完好的商品薯按照150～250克、250克以上的標準分成兩類裝入網袋或透氣蛇皮袋，運往市場銷售或入窖儲藏，并注意輕裝、輕運、輕卸。

（作者聯系地址：湖北省黃石市磁湖東路2號市農業局 郵編：435002）