近年來,特別是在經(jīng)過全球金融危機之后,國內(nèi)很多服裝企業(yè)已轉(zhuǎn)變觀念、轉(zhuǎn)型升級,由低端加工向高科技、高技術、創(chuàng)品牌方向轉(zhuǎn)變。但是,作為培養(yǎng)技能型人才的主要基地——技工院校,在服裝專業(yè)的教學方面還停留在傳統(tǒng)的培養(yǎng)方法和模式上,培養(yǎng)出來的學生無法真正滿足現(xiàn)代服裝企業(yè)的需要。筆者認為,技工院校要想培養(yǎng)出現(xiàn)代實用型服裝人才,就要轉(zhuǎn)變教學思路,明確培養(yǎng)目標,加強一體化教師培訓,完善校內(nèi)實訓室建設,加強校企合作力度。
一、轉(zhuǎn)變教學思路,明確培養(yǎng)目標
多年來,技工院校為服裝行業(yè)造就了一批又一批的專業(yè)人才,為服裝行業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動作用。但隨著服裝企業(yè)的升級轉(zhuǎn)型,大批高技術設備替代了舊的人力機械設備,提高了生產(chǎn)效率。但在轉(zhuǎn)型過程中,高技能人才卻出現(xiàn)嚴重短缺。雖然企業(yè)也在自己培訓熟練工人,但依然存在著培訓方式不完善、培育難度大、工人服裝專業(yè)知識較薄弱、人才后續(xù)力量差等一系列問題。而作為重要人才培育基地的技工院校,大部分國內(nèi)服裝專業(yè)培養(yǎng)模式還停留在傳統(tǒng)教育上,出現(xiàn)了培養(yǎng)出來的學生很難找到技術工作、就業(yè)只能從事低端(如車位)工種的尷尬局面。因此改革服裝教學思路,適應現(xiàn)代企業(yè)要求是每一個技工院校都無法回避的問題。
為此,原國家勞動保障部制訂了技工院校的服裝教學計劃,確立了服裝人才培養(yǎng)的指導思想:“服裝專業(yè)教育要堅持以就業(yè)為導向、以能力為本位,進一步提升校企合作的質(zhì)量,使專業(yè)建設和課程設置符合經(jīng)濟建設和企業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)實要求,并能適應未來產(chǎn)業(yè)調(diào)整、技術升級帶來的各種變化,為學生順利就業(yè)及職業(yè)生涯發(fā)展打下堅實基礎。”但很多學校在制訂教學大綱和教學計劃時,沒有全面了解和考慮當前的市場變化和市場需求,使得技工院校畢業(yè)生的就業(yè)狀況不理想,高不成、低不就的現(xiàn)象仍很突出。
轉(zhuǎn)變教學思路首先要根據(jù)市場變化制訂適合市場需求的教學計劃和培養(yǎng)目標。明確培養(yǎng)目標是任何專業(yè)教學首先要面對的重要問題,它直接涉及課程設置的側(cè)重點,也關系到專業(yè)課程的開設情況,更關系到學生就業(yè)能力的體現(xiàn)。技工院校服裝專業(yè)的教學應立足于培養(yǎng)適合企業(yè)的實用性人才。技工院校應從實際出發(fā),考察市場,聘請企業(yè)家、服裝專業(yè)師傅、專家參與,和學校教學部門、專業(yè)骨干教師等組成專業(yè)建設委員會,定期或不定期地召開專業(yè)發(fā)展研討會,針對當前市場變化,適時提出建設性意見,明確培養(yǎng)目標。這樣,學校就可以與時俱進,及時轉(zhuǎn)變教學思路,調(diào)整方案,并依據(jù)服裝企業(yè)分工情況來定位培養(yǎng)目標。例如,中等技校應以定向培養(yǎng)服裝設計助理、跟單、紙樣助理、服裝CAD繪圖員等工種為主,高等技校應以定向培養(yǎng)服裝設計師、英文跟單、紙樣及生產(chǎn)管理者等工種為主。培養(yǎng)目標明確之后,技工院校就可以設置相應課程,依據(jù)企業(yè)對各工種的要求進行有針對性的培養(yǎng),最終培養(yǎng)出能完全適應現(xiàn)代企業(yè)要求的技能人才。
二、加強師資建設,培育一體化教師
有了貼合市場的計劃和目標,就需要有教學能力過硬的教師隊伍來實施,但技工院校師資隊伍的水平參差不齊,教師整體素質(zhì)不高,高學歷、高技能、高水平的教師很少。其主要原因是在目前社會觀念還停留在重學歷、輕技能的情況下,一些較高水平的教師都不愿到技工院校任教,從而導致技工院校師資嚴重匱乏。
為改變技工院校教師不足和能力不強的現(xiàn)狀,技工院校一方面要積極爭取政府支持,改變觀念,學習國外先進教育思想,提高教師薪酬待遇;另一方面要大力加強自身師資隊伍建設,走有自己特色的師資路線,加快“雙師型”“一體化”師資的培養(yǎng)力度,鼓勵教師參加服裝技師、服裝高級技師的職業(yè)資格認證,安排骨干教師深入企業(yè)掛職鍛煉、頂崗實習,鼓勵教師積極參加全國及省市服裝技能競賽,打造“名師工程”,有條件的技工院校還可以組織骨干教師前往香港、日本、法國等服裝業(yè)發(fā)達的國家學習先進專業(yè)知識,拓寬專業(yè)視野,或者積極引進外國的服裝專家、學者,努力儲備服裝師資隊伍,多方位進行師資隊伍建設,為教學提供堅實的力量保障。另外,技工院校也可以創(chuàng)造條件,聘請企業(yè)和社會中有豐富經(jīng)驗的專家來校指導、交流,利用專業(yè)委員會互相交流,提高教學能力;或者直接向企業(yè)吸收高技能人才充實到教師隊伍中,這部分人才專業(yè)技術扎實,專業(yè)技術經(jīng)驗豐富,實驗和動手能力強,只要加大力度培養(yǎng)他們的教學能力,再通過一段時間的教學鍛煉,他們就能具備較強的教學能力,形成區(qū)別于普通高等學院的、有技工特色的教育方式。
三、緊貼市場變化,創(chuàng)建多功能實訓室
技工院校最大的特點就在于對技能人才的培養(yǎng),而技能人才的培養(yǎng)更多地體現(xiàn)在專業(yè)的實際操作方面。實訓室就是技工院校進行實踐教學的重要場所,在技工院校培養(yǎng)高技能人才中具有重要的地位和作用,是技工院校教學的重中之重。所以,實訓基地建設的好與差,直接影響到技能人才培養(yǎng)質(zhì)量的高與低。我國服裝行業(yè)正在蓬勃發(fā)展,高科技、高技術的生產(chǎn)設備逐漸代替了傳統(tǒng)的機械化生產(chǎn)設備,服裝CAD、CAM系統(tǒng)已為企業(yè)帶來了更大的生產(chǎn)效應,但我國很多技工院校還不具備這些實訓條件,無法適應現(xiàn)代企業(yè)需求。究其原因,一是因為政府重視力度不夠,設備投入資金不足,使得實訓室建設和更新受到影響;二是由于學校沒能順應時代發(fā)展,定位不準,導致培養(yǎng)的學生技能技術落后。例如,有些學校在實訓教學方面還停留在傳統(tǒng)的工藝教學中,只對學生進行車工訓練,實訓室只有單一的服裝平車和鎖邊車,這樣的實訓室已嚴重脫離現(xiàn)代工藝條件,無法實現(xiàn)與現(xiàn)代生產(chǎn)相一致的實訓教學。
為改變上述現(xiàn)狀,技工院校要改變思維方式,高度重視校內(nèi)實訓室的建設。根據(jù)現(xiàn)代服裝企業(yè)的用工要求和學校培養(yǎng)高技能人才的特點,實訓室的建設可從以下兩方面入手:一是政府要加大資金投入力度,改善實訓室的建設條件;二是學校要改變思路,建設與企業(yè)相一致的先進服裝模擬工廠流水線,將服裝工藝、服裝設計、服裝立裁、服裝CAD及其他先進技術的實訓教學融入其中。例如,技工院校可規(guī)劃建立1~2條生產(chǎn)線,重點體現(xiàn)主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)和工藝要求,這樣,培養(yǎng)出來的學生就能在學習期間基本了解企業(yè)運作程序和工藝流程,為今后從事高技能和管理工作打下扎實的基礎。
四、加強校企合作,共育優(yōu)秀服裝人才
在做好以上工作的同時,技工院校還需要加強校企合作的力度。由于不管學校如何創(chuàng)造條件強化實訓條件,也不可能像企業(yè)那樣完整規(guī)范,培養(yǎng)出來的學生或多或少都會與企業(yè)要求有些差異,不可能完全做到無縫對接,因此,技工院校就需要和企業(yè)緊密合作,在教育領域與實業(yè)領域間建立雙邊聯(lián)合,推進相互間的信息溝通,從而利用企業(yè)的生產(chǎn)條件并學習企業(yè)的專業(yè)技術,達到培養(yǎng)高技能人才的目的。這樣,一方面,校企合作可以促使學校實現(xiàn)新技術的推廣,進行產(chǎn)學研究,使學生更適應市場需要;另一方面,學校也可以主動幫助企業(yè)開展企業(yè)員工培訓,為企業(yè)員工專業(yè)理論知識的再培訓建立良好平臺,從而促進企業(yè)的健康發(fā)展。
總之,技工院校只有改變辦學思路,注重市場變化和市場需求,不斷更新和優(yōu)化課程設置,加強“雙師型”師資建設,加快實訓室建設,改善實訓條件,積極探索形式多樣的校企合作模式,才能真正培養(yǎng)出現(xiàn)代實用型的服裝人才。
(作者單位:東莞市高級技工學校)